José Ignacio Ibáñez

¿Qué es la Medicina Ortomolecular? ¿Qué son las megadosis de vitaminas? ¿Qué son las CDR o Cantidad Diaria Recomendada? ¿Por qué mi multinutriente contiene cantidades más elevadas que las CDR? ¿Qué son los suplementos dieteticos? ¿Si sigo una dieta variada tengo un aporte suficiente de todos los nutrientes necesarios? ¿Que me aporta tomar un/unos suplementos dieteticos a mi dieta, si esta es equilibrada? Todas esas preguntas surgen ante la escasa, y a veces poco rigurosa informacion, en relacion con los llamados suplementos dieteticos. El objetivo de este manual es dejar bien claras las bases de la medicina ortomolecular, las herramientas que utiliza dicha terapia y su utilidad para el ser humano, tanto en el campo preventivo como terapeutico. Una comunidad cientifica cada vez mas numerosa y unanime asegura que los males mas importantes que afectan a las llamadas sociedades desarrolladas estan relacionados con unos habitos equivocados. De hecho, el sobrepeso; la diabetes tipo II, la hipertension, la arteriosclerosis, la osteoporosis, etc., son una pandemia que se derivan de estos malos habitos. Un aporte equilibrado de la dieta no es forzosamente suficiente en nuestros dias y cada vez mas estudios cientificos avalan la necesidad de una suplementacion responsable a la dieta con el fin de prevenir enfermedades e incluso de tratarlas si aparecen los sintomas.

Trofología y longevidad «Salud» es un término complicado de abordar. La OMS la define como: «Un estado de completo bienestar físico y psicosocial No es, por tanto, la simple ausencia de afecciones o

A partir del momento en que se comienzan a elaborar productos a base de plantas medicinales en forma de cápsulas, comprimidos, extractos, etc., aumenta su empleo terapéutico y adquieren la consideracion de medicamentos, cuyos principios activos, conocidos como fitoquimicos-fitonutrientes, nos permiten restablecer el equilibrio bioquimico perdido; requisito indispensable para la salud integral del individuo, tambien conocido como Potencial de Supervivencia (P.S.). Con la llegada del Imperio romano surgen galenos como Plinio y el mas mencionado entre los estudiosos de las plantas medicinales: Dioscorides, medico y cirujano durante el mandato de Neron, fundador de la Materia Medica y el mas sobresaliente de cuantos autores escribieron sobre botanica. Su obra sirvio, a lo largo de al menos dieciocho siglos, como referencia para todos aquellos que se interesaron por la botanica medica o las plantas medicinales. No fue hasta el siglo XVIII cuando en España se empiezan a comercializar las plantas medicinales de forma mas sistematica.