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Una enciclopedia sobre Italia para abrir la mente y el apetito¿Por qué no se le pone nata a la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre cappuccino, macchiato y mocaccino? ¿Leonardo da Vinci era vegetariano? ¿Cimo se reconoce un panettone tradicional? ¿Los tenedores vienen de Italia? ¿Estan relacionados el cornetto y el cruasa?n? ¿El tiramisu debe llevar alcohol?Este libro sin parangon, ahora en una nueva edicion ampliada y actualizada, es toda una enciclopedia sobre Italia: mas de 300 temas, 1200 fichas de productos, 250 recetas de culto, biografias, anecdotas historicas y referencias culturales, asi como practicas guias ilustradas con instrucciones paso a paso para preparar risotto, ñoquis y masa de pizza, entre tantos otros.

El primer libro de Ángel L. González, uno de los 50 mejores profesores del mundo según el Global Teacher Prize. "Nunca pensé que acabaría siendo maestro. Llegué al aula como quien entra en un territorio desconocido, sin certezas, sin mapa. Y alli descubri algo que transformo para siempre mi manera de mirar la educacion." Ser docente hoy es un acto de valentia. Tambien de creatividad, de escucha y de aprendizaje constante. Este libro nace de la experiencia real de un profesor que, aunque nunca penso que acabaria dedicandose a la docencia, ha descubierto que la mejor manera de vivir es dejarse transformar por sus alumnos. A traves de vivencias honestas, momentos de duda, pequeños exitos y grandes descubrimientos, La educacion creativa propone otra forma de mirar la escuela: mas humana, flexible y cercana a lo que los alumnos necesitan. No se trata de tener todas las respuestas, sino de hacerse las preguntas correctas e integrar capa a capa lo que ocurre tanto dentro como fuera del aula: la formacion vital, las experiencias personales, las historias que tambien educan. Con un estilo cercano y reflexivo, el autor comparte las claves que han marcado su practica educativa. Desde la importancia de la emocion al poder de las metodologias abiertas, asi como la necesidad de crear vinculos y el valor de convertir cada reto en una oportunidad para aprender. Nominado al Global Teacher Prize, conocido como el Nobel de la Educacion, Angel L. Gonzalez nos regala una vision viva y esperanzadora de la Educacion: una invitacion a construir, entre todos, una escuela donde la creatividad no sea un lujo, sino una forma natural de aprender. Angel L. Gonzalez nacio en Toledo en 1983, se formo en Ingenieria Informatica con la certeza de que tecnologia y creatividad se potencian mutuamente. A lo largo de su trayectoria ha impulsado proyectos culturales de todo tipo -fanzines, programas de radio underground, sellos discograficos autoeditados- con resultados desiguales, pero aprendizajes abundantes. Ha escrito cuentos infantiles, publicado la novela La silenciada historia de Unamusa (2022) y ha cultivado la ilustracion como una forma mas de pensar. Todo ello lo ha compaginado con su trabajo como jefe de equipo en editoriales y empresas edtech como Pearson y ODILO, ademas de su participacion activa en organizaciones del sector editorial a nivel nacional e internacional como ANELE o IPA. Esa combinacion de perfil tecnico y mirada artistica fue la que le llevo a la docencia de Formacion Profesional en la familia de Informatica, donde ha encontrado su verdadero lugar. Actualmente imparte clases en el CIFP Virgen de Gracia de Puertollano (Ciudad Real), donde ha desarrollado un enfoque pedagogico propio basado en el diseño instruccional por capas, el aprendizaje evidencial y el trabajo en equipo. En su aula conviven proyectos de impacto comunitario, inteligencia artificial y radio educativa como motores de aprendizaje, una practica que en 2025 le llevo a ser seleccionado entre los 50 mejores docentes del mundo en el Global Teacher Prize, conocido como el "Nobel de la Educacion". Padre de dos hijos, enamorado de la cachuela, el cine de los 80, las palomitas y llamar a la radio para responder la pregunta del dia, cree firmemente que la educacion no cambia el mundo, pero si cambia a las personas que lo haran.

Una preciosa col·lecció interactiva amb mecanismes per lliscar, girar i somiar. Per què els encantarà la Rita i el Sr. Os? - Un conte interactiu que captivarà els més petits quan els seus dits llisqu

La épica historia de uno de los imperios más ricos y poderosos de la Antigüedad. La historia de Cartago suele contarse desde la mirada de quienes la destruyeron. Pero durante casi seiscientos años, e

Una biografía intelectual imprescindible de uno de los pensadores más brillantes y controvertidos del siglo XX, imprescindible para comprender la crisis de la democracia moderna.Carl Schmitt fue uno de los juristas mas influyentes y controvertidos del siglo XX. Brillante teorico del Estado y critico implacable del liberalismo y de la democracia parlamentaria, su compromiso con el nazismo marco indeleblemente su legado. Este libro recorre la trayectoria vital e intelectual de Schmitt: desde sus primeros escritos en la Alemania guillermina hasta sus reflexiones tardias sobre la guerra, la tecnica, el orden internacional y la teologia politica. Jose Luis Lopez de Lizaga analiza con rigor las contradicciones de un pensador capaz de los diagnosticos mas lucidos sobre la crisis de la modernidad, pero cegado por sus propias convicciones autoritarias. La obra incluye ademas un estudio sobre la recepcion contemporanea de Schmitt, examinando como autores como Habermas, Koselleck, Mouffe o Agamben han reinterpretado sus categorias para pensar los dilemas politicos del siglo XXI.____Jose Luis Lopez de Lizaga (Madrid, 1975) es profesor titular de Filosofia en la Universidad de Zaragoza. Se licencio en Filosofia por la Universidad Complutense de Madrid y se doctoro en esa misma universidad con una tesis sobre la teoria social y politica de Jurgen Habermas. Amplio sus estudios en universidades de Alemania y Estados Unidos, y es autor de numerosas publicaciones sobre filosofia social, filosofia politica y etica, entre las que destacan los libros Lenguaje y sistemas sociales (2012) y Habermas (2015). Tambien es autor de dos ensayos literarios: El Artico (2020) y Almeria. Sobre la muerte y el duelo (2024).

Las hermanas Gilda... ¡dos nuevas integrantes en la colección "Lo mejor de"! Las hermanas Gilda es el título de una serie de historietas creada por el autor español Manuel Vázquez Gallego en 1949 y protagonizada por dos hermanas, llamadas Leovigilda y Hermenegilda, que viven juntas y siempre andan como el perro y el gato. Despues de titulos de la coleccion como Lo mejor de Rompetechos y Lo mejor de Super Lopez, llega la mejor seleccion de las hermanas Gilda, dos de los grandes personajes indiscutibles del comic clasico español, que encantara tanto a los viejos amigos de la serie como a los que se acerquen a ella por primera vez. Este volumen recoge paginas escogidas de la serie ordenadas de manera cronologica, de tal manera que se puede observar la evolucion de los personajes. Incluye tambien historietas apaisadas publicadas originalmente en los años 50 nunca antes reeditadas, entre otras joyas de la serie menos conocidas, como portadas de revistas protagonizadas por las hermanas Gilda, carteles e ilustraciones de Vazquez con sus personajes. Un homenaje a una de las parejas comicas mas famosas y queridas del comic clasico español.

Resol els casos més divertits amb els germans Misteri! Quan els seus pares no hi són, sempre passen coses estranyes a l'Ulisses, la Nora i el Bruno Misteri. Coses molt, molt estranyes. Per sort, compten amb el Babau, un gos que parla i, quan troba una pista, li sona el nas! Els Caçamisteris s'han reunit amb els seus pares, per fi! Ara tota la familia viatja a Paris seguint el rastre de la Lliga de Malvats. Quan hi arriben, pero, la ciutat esta trasbalsada perque algu ha robat una estatua importantissima del Museu del Louvre! Qui en deu ser el lladre? SECRETS, RIALLES I DETECTIUS... T'UNEIXES AL CLUB? *Una serie ideal per a nens i nenes que comencen a llegir sols, amb capitols curts, moltes il·lustracions i trames senzilles *Interiors a tot color amb il·lustracions molt expressives i vistoses *Cada historia planteja un nou cas per resoldre; es poden llegir de manera independent *Combina misteri, humor, aventures, i valors com la valentia i el treball en equip

La nueva novela de la autora del fenómeno Los Escorpiones, Mejor Novela en español de 2024 (El Mundo) y Mejor Libro de ficción del año según la Asociación de Librerías de Madrid «Imposible de obviar»

Sin velo no se posiciona sobre el uso del hiyab, el burka o el nikab: es una metáfora. Hace alusión a la valentía de un testimonio que desvela la realidad de muchasafganas a través de la vida de Khadija Amin, una mujer que miro a los ojos a su destino y lo desafio, convirtiendose en periodista, activista y emprendiendo una infatigable busqueda por recuperar a sus hijos. Con un impactante relato que describe desde la opresion talibana hasta la lucha de la autora por la libertad y los derechos humanos, este relato autobiografico es una combinacion unica de dolor, teson y esperanza. En sus paginas descubrimos la violencia de un matrimonio forzado, el amor y el dolor de la maternidad, la lucha por sobrevivir en un sistema que niega la libertad a la mitad de la poblacion y el coraje de una refugiada que logro rehacerse como ser humano, periodista y activista a miles de kilometros de su pais. La voz, la determinacion y el esfuerzo constante de Khadija Amin iluminan e inspiran la resistencia de todas las mujeres que, como ella, se atreven a dar un paso al frente y señalar sin miedo las injusticias de un sistema opresor. Esta biografia es un grito de denuncia y al mismo tiempo un canto a la libertad. Una muestra de todo lo que una madre puede hacer para recuperar a sus hijos. Una historia sobre convertir en realidad lo imposible. Y esta escrita Sin velo, porque contar la realidad es el primer paso para cambiarla.

La leyenda de Camelot nunca terminó. Solo esperaba a la Reina Ginebra. Ella no recuerda Camelot. Pero Camelot jamás la olvidó. ****Primera edición limitada con cantos pintados**** LAS LEYENDAS NO SIEMPRE CUENTAN TODA LA HISTORIA. Tras la repentina muerte de su novio, lo unico que quiere Vera es pasar desapercibida; y se conforma con lavar sabanas y limpiar baños en un hotel de Glastonbury. Pero cuando un misterioso huesped se le presenta como Merlin y se la lleva con el de vuelta al Camelot del siglo VII, todo cambia. Merlin insiste en que Vera no es solo Vera, sino la mitica reina Ginebra y que ademas es la unica que puede deshacer la maldicion que esta vaciando la magia del reino, y salvar asi Camelot de las malvadas intenciones de una maga avida de poder. Solo hay un problema: Vera no recuerda nada de su vida anterior. Y con Camelot al borde del colapso, apenas hay tiempo. Asi que Merlin ha de esforzarse en recuperar los recuerdos de Vera lo antes posible, al tiempo que ella desentraña una enrevesada historia de traicion, poder y desamor. ¿Por que el rey Arturo muestra revulsion cada vez que Vera esta en su presencia? ¿Que sucedio en realidad la noche en que se echo la maldicion? ¿Y por que con cada respuesta que encuentra parece que la estuviesen partiendo por la mitad? En un reino anclado en la leyenda, Vera debe decidir quien es, antes de que el pasado aniquile el futuro.

Hipócrates, el padre de la Medicina, llegó a asegurar que «Si pudiéramos dar a cada individuo la cantidad adecuada de alimento y ejercicio, ni poco ni demasiado, habríamos encontrado el camino más se

«El tiempo todo lo cura», «Querer es poder» o «Debes encontrar tu propósito en la vida» son frases que chocan frontalmente contra nuestra paz interior cuando estamos sufriendo depresión o ansiedad. S

Sin azúcar. Sin gluten. Con todo el sabor.Cocinar sin azúcar y sin gluten, hace no tanto, parecía algo reservado a unos pocos. Se asociaba a recetas complicadas, ingredientes difíciles de encontrar o resultados que poco tenian que ver con los postres que todos recordamos. Pero el tiempo, la curiosidad y las ganas de cuidarnos han hecho que esa vision cambie. Hoy tenemos a nuestro alcance una gran variedad de productos, endulzantes y harinas que nos permiten disfrutar de una reposteria mas saludable, sin renunciar al sabor ni a la textura que esperamos en un buen dulce. Este libro nace del deseo de Raquel Guerra, su autora, de cocinar postres y otras recetas dulces para su familia y para ella misma sin renunciar a una alimentacion sana. Queria disfrutar de postres caseros -tartas, bizcochos, helados o galletas- sin tener que preparar versiones distintas para cada comensal.En Sin azucar, por favor encontraras 80 recetas de dulces sencillos, clasicos reinventados y opciones adaptables a distintos estilos de vida. Todas sin azucar y sin gluten, muchas compatibles con la alimentacion keto, y todas tambien concebidas con detalle para que te salgan bien desde el primer intento. Raquel es creadora de @raquel.ketoymas, una comunidad de casi un millon de personas que creen firmementente que comer sano no tiene por que ser aburrido.Este libro es su forma de compartir lo que mas disfruta: cocinar con intencion, con cariño y con alma. Recetas para compartir, disfrutar y celebrar, porque cuidar lo que comemos tambien es una forma de querernos.

¿Qué secretos esconden las serpientes en los cuadros renacentistas? ¿Por qué el fuego representa tanto la destrucción como la redención? ¿Qué mensaje transmite realmente un simple espejo en una pintura medieval? Desde el Paleolitico hasta el arte contemporaneo, los simbolos operan como puentes entre lo visible y lo invisible, pero sin las claves adecuadas, nuestra experiencia artistica se reduce a una contemplacion superficial. En un mundo saturado de imagenes, hemos perdido la capacidad de leer los simbolos que dan profundidad al arte. Esta guia esencial desentraña el fascinante universo de significados ocultos que condensan las obras.

Un llibre per fer venir ganes de llegir a lectors de 7 a 120 anys «És un llibre per a adults però també per a nens i avis. De fet, és un llibre per a tothom!» Joël Dicker Falten pocs dies per a Nadal

¿Y si Romeo y Julieta vivieran felices y comieran perdices? Salem Caplan debería haberse alegrado de que su hermana Julie esté viviendo su vida universitaria soñada junto a Roman Montgomery, inmune a

Un personal diccionario gastronómico para descubrir, repensar y disfrutar de la gastronomía. Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortografía, de manera que hay que encontrar la aclaracion y el fondo en el subtitulo: Palabras para pensar, discutir y disfrutar de la gastronomia. El Bocabulario, la boca, transmisora de conocimiento y receptora de alimento, la boca como puerta, una puerta que deberiamos cerrar mas a menudo porque somos unos bocazas. No se trata de comer: se trata de comprender.El lector puede abordar el texto como le plazca. Leer en orden, termino tras termino, o picotear de aqui y de alla. La totalidad del volumen esta conectado con un enlace entre corchetes, formando asi un libro circular, permanentemente retroalimentado.Vivimos un momento critico de la cocina del mundo que merece ser abordado con reflexion, criterio y analisis. La primera palabra del Bocabulario es abuela y la ultima zombi y he ahi un resumen de la situacion de la gastronomia, entre la nostalgia y la vulgarizacion.¿Cual sera la proxima revolucion? ¿Hay racismo en las cocinas? ¿Es posible la sostenibilidad o se trata de una fachada? ¿La saliva y el semen son gastronomicos? ¿Se habla en las cocinas de salud mental y de adicciones? ¿La caña es una estafa? ¿Por que el pate en croute o la tarta de queso estan de moda?

El libro de actividades que te ayudará a sanar heridas, tomar decisiones, perdonar (a ti y a los demás) y encontrar guía e inspiración en las cartas del tarot.«Esto no es un simple libro, es un regal

Una novela de Project Itoh, una de las voces más originales de la ciencia ficción japonesa.En un futuro distópico, la humanidad ha alcanzado una utopía gracias a la nanotecnología médica y a una ética de bienestar social y consideracion mutua. Sin embargo, esta aparente perfeccion esconde un control totalitario. La historia sigue a Tuan Kirie, una agente de la Organizacion Mundial de la Salud, que investiga una serie de suicidios en masa que desafian el sistema.La trama alterna entre el presente y el pasado de Tuan, revelando su adolescencia problematica y su amistad con Miach Mihie, una chica carismatica que se opone al regimen. Miach convence a Tuan y a otra amiga, Cian, para intentar suicidarse como acto de rebelion. Aunque Tuan sobrevive, Miach muere, dejando una profunda marca en su vida.A medida que Tuan investiga, descubre que Miach esta viva y que ha estado orquestando los suicidios en masa como parte de un plan para liberar a la humanidad del control opresivo del sistema. Miach cree que la verdadera libertad solo puede alcanzarse destruyendo la utopia impuesta. Finalmente, Tuan se enfrenta a un dilema moral: seguir las ordenes de sus superiores o unirse a Miach en su lucha contra el sistema. La historia culmina en un enfrentamiento que pone a prueba las creencias y lealtades de Tuan, cuestionando si la utopia vale el precio de la libertad individual.La novela explora temas como la libertad, el control y la naturaleza de la felicidad en una sociedad aparentemente perfecta.

Després que s’hagin obert un munt de portals a dimensions paral·leles, al Bosc apareixen versions estranyes de les criatures que hi habiten: una munió de Bonis! Un Nil dolent! Un Boni nadó que lluita