Novedades del último mes en libros de Cocina

Diviértete mientras aprendes a preparar más de 100 recetas ENORMES, audaces y sabrosas de Molly Baz, autora de Cocina este libro, bestseller del New York Times. Los platos de Más es más son ideales

L'esperada continuació del supervendes Sense dents i a mossegades, la guia de baby led weaning mes venuda, amb 70.000 lectors. L'esperada continuació de Sense dents i a mossegades -la guia del baby led weaning de referencia i sense competencia en el nostre mercat- amplia i actualitza l'iconic best seller amb mes receptes, mes consells i mes combinacions d'aliments per ajudar als nostres fills a començar a menjar sols. Fruit de l'enorme feedback dels seus milers de lectors, el xef Juan Llorca i la nutricionista Melisa Gomez ens ofereixen la informacio nutricional que ha canviat en aquests darrers sis anys i el pas a pas necessari per traslladar els seus coneixements al dia a dia dels pares. El resultat es un llibre tan delicios com practic amb cinquanta noves receptes per a nens de mes de 6 mesos.

La esperada continuación del superventas Sin dientes y a bocados, la guía de baby led weaning más vendida en castellano, con 70.000 lectores en España. Con dos dientes y a bocados, la esperada continuacion de Sin dientes y a bocados -la guia de Baby Led Weaning de referencia y sin competidores en nuestro mercado- amplia y actualiza el iconico best seller con nuevas recetas, muchos consejos y mas combinaciones de alimentos para para que nuestros hijos empiecen a comer por si mismos. Fruto del enorme feedback recibido de sus miles de lectores, el chef Juan Llorca y la nutricionista Melisa Gomez nos ofrecen la informacion nutricional que ha cambiado en estos seis años y los pasos necesarios para trasladar sus conocimientos en el dia a dia de los padres. El resultado es un libro tan delicioso como practico, con cincuenta nuevas recetas para niños de mas de seis meses.

80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito. Despues del gran exito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenza (Debate, 2020), v

Alfonso López lleva años dando a conocer unas recetas que todos necesitamos para comer bien y de forma variada. Ahora nos propone una original vuelta a España, plato a plato, con elaboraciones que han hecho famosa en todo el mundo a la cocina de nuestro pais: desde las migas extremeñas o las manchegas; cocas de Baleares o de Cataluña; sopas frias y frituras de la zona de Andalucia; guisos riojanos y aragoneses, o platos canarios. No faltan tampoco los arroces de Levante o la paella, los asados y los guisos de Castilla, los pescados de la zona del Pais Vasco y, por supuesto, la cocina de su querida Galicia y su prima hermana Asturias. Sin olvidar las preparaciones dulces (churros, torrijas, bollos de mantequilla de Bilbao, cocas, buñuelos, rosquillas, arroz con leche, flanes, quesadas, cremas vascas...).Con el estilo desenfadado al que nos tiene acostumbrados en su web Recetas de Rechupete, Alfonso Lopez explica unas recetas que siempre salen y acompaña sus explicaciones de trucos y consejos para triunfar.

Ani y Sara son dos hermanas que llevan más de 10 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde su cuenta de Instagram y resto de redes sociales. Sus más de 2 millones de seguidores aplauden su habilidad para crear recetas saludables, ligeras y deliciosas que te ayudaran a comer y sentirte mejor por dentro y por fuera. Lo que nacio como un hobby es hoy en dia toda una filosofia de vida que inspira a mujeres y hombres de mas de 20 paises a llevar un estilo de alimentacion mucho mas saludable, nutritivo y sabroso sin grandes complicaciones.Ani y Sara son las fundadoras de la cuenta de Instagram @fit_happy_sisters y creadoras del metodo VIVIR SIN DIETAS, con el que animan a sus alumnos a llevar una alimentacion saludable y ligera que les permita estar en su peso y dejar a un lado las dietas restrictivas y aburridas. En este nuevo libro han querido recopilar sus mejores recetas expres, muchisimas ideas que prepararas en 20 minutos o menos. Aqui encontraras recetas rapidas, faciles, deliciosas y saludables para hacer tu dia a dia mucho mas sencillo.

Cómete un ramen como los que se zampa NarutoEste recetario con 35 platos dulces y salados que incluyen el famoso ramen de Naruto, los bollos de Choji o el helado de Jiraya, se inspira en la serie de mangas escritos e ilustrados por Masashi Kishimoto y protagonizados por Naruto, un ninja adolescente que aspira a convertirse en el lider de su aldea. Naruto Shippuden es la segunda parte de la serie de mangas protagonizados por este ninja hiperactivo y atolondrado. En el libro aparecen Naruto, Sakura, Sai, Kakashi y el resto de compañeros del famoso ninja para darle mas sabor a este viaje culinario. La autora de este libro de recetas, Sanae, es una tiktoker especializada en anime y gastronomia, con mas de 635 000 seguidores. En Netflix y Amazon Prime Video puede verse la serie completa de Naruto.

No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d’història i que es tracta, certament, d’una de les primeres d’Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats d

Un personalísimo recorrido gastronómico por algunos de los lugares de referencia ?o no? de la capital, sazonado de recomendaciones sabrosas, comentarios picantes y alguna que otra bandera roja, para todos los publicos de buen comer y mejor humor. Comer es algo mas que el sabor (aunque sea lo mas importante), que tragar y saciarse. Tiene algo de triunfo, de simbolo, de lo que queremos ser y a lo que aspiramos. El caviar es como un Rolex o un Bentley. Sin embargo, el dinero no dice tanto en la comida como en otros campos semanticos. Nunca diremos, ay si un Citroen valiera como un Ferrari del mismo modo que muchas veces sentenciamos con aquello de si las sardinas costasen lo mismo que el caviar?. Porque hay a quien le gustan mas las sardinas que el caviar pero a nadie le puede gustar mas un Citroen que un Bentley. En la utilidad no hay evocacion. Los olores, los sabores nos hacen recuperar ese paraiso acotado que es el recuerdo. Volver a ser emperador en una gota de agua. O de vino. O en un bocado. Comer es evocar.

El nuevo libro de Cristina Oria se convertirá en tu libro de cabecera.En su esperado nuevo libro, Cristina Oria te invita a descubrir una cocina basada en el producto de temporada, con todos los platos organizados por estaciones para que puedas sacar el maximo partido a los ingredientes en cada momento del año. Recetas para solucionarte la vida es el libro perfecto si quieres comer bien, pero sin complicarte la vida. La autora te propone todo tipo de recetas: para llevarte a la oficina, para una comida improvisada con amigos, una cena mas sofisticada de viernes, un brunch, una reunion familiar de domingo, postres deliciosos y para ocasiones especiales como Navidad o Semana Santa. Ademas, Cristina te ofrece inspiracion para crear mesas ideales y te invita a conocer su mundo, en el que la familia y el huerto ocupan su centro.

El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana autentica de mil maneras.La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con tecnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro mas querido y leido por los italianos desde hace mas de 70 años. Desde platos clasicos como los espaguetis a la carbonara hasta los mas creativos y contemporaneos como el sufle de capellini, pasando por recetas mas ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aqui encontraras las 300 recetas mas autenticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.

El mejor recetario de cocina mexicana de calidad para preparar en casa, de la mano del mejor chef mexicano de España, Paco Mendez, galardonado con una estrella Michelin.Paco Mendez lleva Mexico en su ADN, no en vano nacio en el DF, sin embargo, su mexicanidad esta condicionada por distintas circunstancias. La primera es su paso por elBulli a finales de la primera decada de los 2000, donde aprendio a cuestionarse todo y adquirio una tecnica mas que notable. La segunda mutacion culinaria de Mendez es la distancia. En la mediterranea Barcelona, ciudad donde trabaja y vive, Paco Mendez se adapta a la estacionalidad de los ingredientes, inexistente en Mexico, y aprovecha una despensa muy distinta a la de su pais. Asi que Mendez mira la cocina de su pais desde 9.000 kilometros de distancia, y la desarrolla en un recetario muy completo: este libro es un recetario muy completo de cocina mexicana casera que no renuncia ni un apice al sabor y a la esencia de una tradicion gastronomica que se encuentra entre las mas complejas del mundo.

El nuevo libro de Karlos Arguiñano llega fiel a su cita para inspirar los menús y la alimentación de todo el año. El gran regalo navideñoEl más veterano, popular y querido de los cocineros de la tele vuelve a sorprender con un libro que ya es de referencia en la bibliografia culinaria. Karlos Arguiñano ha querido volcar aqui su ingenio para hacer recetas asequibles a todos los niveles, con productos faciles de conseguir y que aseguran el triunfo en la cocina. Porque, para Karlos, cocinar es un placer cuya recompensa es la alegria de compartir y la promesa de la buena salud. Como es marca de la casa, en estas paginas hay inspiracion para entrantes, ensaladas, huevos, platos de cuchara, arroces, masas, carnes, pescados, postres y mucho mas. Todo hasta completar 545 recetas para inspirarse en el dia a dia con la seguridad de que siempre salen bien, en una edicion a color, con fotos, consejos infalibles y mucha claridad en la explicacion de los procesos. Sin duda, el nuevo numero uno de los titulos mas vendidos en Navidad.

416 páginas, 62 creaciones diferentes y 260 recetas. Cerca de 450 ilustraciones y más de 40 pasos a paso. Ingredientes fundamentales, teoría y técnica de giandujas, mazapanes, ganaches, turrones tradicionales, toppings, gelatinas, incrustaciones, bañados, pintados, moldes

Grupo Gourmets, fundado en 1976, pone en sus manos esta práctica y actualizada herramienta vinícola, pionera en España, para la que se han analizado 4.315 vinos, de 1.270 bodegas españolas, mediante estricta cata a ciegas -se desconoce la marca del vino- realizada por un experto Comite de Cata. Ademas, disfrute de suculentos descuentos enoturisticos en 159 bodegas y tiendas especializadas. La Guia fundamental para profesionales y apasionados del vino.

El esperado nuevo libro de Paufeel con recetas perfectas para preparar en airfryer.Paufeel nos propone 80 recetas para preparar en la popular freidora de aire, y tan fáciles y deliciosas como siempre. Ademas, nos ofrece sus mejores trucos para innovar en la cocina y ahorrar tiempo sin dejar de comer sano y variado, asi como consejos para elegir airfryer (¡si es que todavia no tienes una!), limpiarla y sacarle el maximo partido.Porque lo que importa no es tu nivel culinario sino las ganas de disfrutar y de convertir cada comida en un momento especial.

Llévate este pack exclusivo que contiene el libro + delantal de regaloEl esperado nuevo libro de Paufeel con recetas perfectas para preparar en airfryer.Paufeel nos propone 80 recetas para prepa

QUÍTATE DE EN MEDIO, SUSHI Ha llegado la hora de las gyozas, el curry, el tonkatsu y el furai, iconos de la gastronomía japonesa que encontrarás en todas las cocinas y todos los restaurantes de las