Preventa de libros de Alimentos

¡Disfruta de un gran festín de carne! Conviertete en un experto en comprar, preparar y cocinar carne Desde descubrir por que son importantes los cortes hasta aprender a reconocer la carne de gran calidad, este es el libro que necesitas, practico y completo. Dentro de las paginas de este libro encontraras: - Un curso completo sobre preparacion y coccion de carne, con mas de 250 recetas. - Las recetas incluyen tablas de tiempo y temperatura, ademas de ayudarte a elegir que hierbas combinan con diferentes platos. - Una seccion unica sobre como cortar carne con ilustrados paso a paso. - Consejos de expertos sobre las mejores tecnicas de cocina, el uso del termometro, como saber el punto de coccion (poco hecha, al punto o hecha) y como experimentar con combinaciones de sabores. Tanto si quieres aprender a cocinar a fuego lento para obtener el maximo sabor o crear el asado perfecto para un dia festivo, este libro de cocina tiene todas las respuestas para los amantes de la carne. Mas de 250 platos de aves, cerdo, ternera, cordero y caza del mundo, como pollo jamaicano Jerk, cerdo con almejas a la portuguesa, carne de res de Kerala y cordero marroqui a la parrilla. ¡Conviertete en

Un personalísimo recorrido gastronómico por algunos de los lugares de referencia ?o no? de la capital, sazonado de recomendaciones sabrosas, comentarios picantes y alguna que otra bandera roja, para todos los publicos de buen comer y mejor humor. Comer es algo mas que el sabor (aunque sea lo mas importante), que tragar y saciarse. Tiene algo de triunfo, de simbolo, de lo que queremos ser y a lo que aspiramos. El caviar es como un Rolex o un Bentley. Sin embargo, el dinero no dice tanto en la comida como en otros campos semanticos. Nunca diremos, ay si un Citroen valiera como un Ferrari del mismo modo que muchas veces sentenciamos con aquello de si las sardinas costasen lo mismo que el caviar?. Porque hay a quien le gustan mas las sardinas que el caviar pero a nadie le puede gustar mas un Citroen que un Bentley. En la utilidad no hay evocacion. Los olores, los sabores nos hacen recuperar ese paraiso acotado que es el recuerdo. Volver a ser emperador en una gota de agua. O de vino. O en un bocado. Comer es evocar.

¡Nuestra emblemática colección de mecanismos El pequeño libro de... estrena nuevo look!Descubre cómo crecen las verduras y las hortalizas en el huerto con este libro interactivo para bebés. Gracias a sus cinco mecanismos aptos para manos pequeñas, observaran como cambian de color los tomates al ponerse maduros y de donde salen las mazorcas de maiz, las judias verdes o los rabanos: ¿de una planta o de debajo de la tierra? Una tematica fascinante para los mas pequeños. Lasilustraciones coloridasde Nathalie Choux muestran escenas para que las criaturas empiecen afamiliarizarse con el entorno y, esta vez, relacionadas con los vegetales, una parte esencial de nuestra alimentacion. Un libro ideal para desarrollar la psicomotricidad fina y aprender vocabulariocon animaciones que empiezan desde la cubierta. Elaborado en carton resistente para que puedan usarlo de forma autonoma una y otra vez. Recomendado a partir de 6 meses. Ilustrado por Nathalie Choux. Titulos de la coleccion El pequeño libro de: El gran libro de las primeras palabras El pequeño libro de las formas El pequeño libro de los sentidos El pequeño libro del tren El pequeño libro de mi cumpleaños El pequeño libro de ir al medico El pequeño libro para ir a dormir El pequeño libro de la granja El pequeño libro de los colores El pequeño libro de los animalitos El pequeño libro de los contrarios El pequeño libro de las frutas El pequeño libro de la ropa El pequeño libro de los vehiculos El pequeño libro de la noche El pequeño libro de los bichos El pequeño libro de las estaciones El pequeño libro del mar El pequeño libro de los animales salvajes El pequeño libro de la guarderia El pequeño libro de los bomberos El pequeño libro de los animales de compañia El pequeño libro de la casa El pequeño libro del tren ¿Donde estan los animalitos? ¿Donde estan los colores? ¿Donde estan los vehiculos?

La nostra emblemàtica col·lecció de mecanismes El petit llibre de... estrena nou look!Descobreix com creixen les verdures i les hortalisses a l'hort amb aquest llibre interactiu per a nadons. Gràcies

Los chefs de Le Cordon Bleu® presentan 90 recetas emblemáticas de la confitería más exquisita. Ilustradas con cientos de imágenes, estas propuestas van desde las recetas clásicas (bombones, dulces de

Estamos en la Barcelona preolímpica. Con apenas dieciocho años, Àlex Montiel toma las riendas de L’Aram, el restaurante de su madre. Lo mantendrá abierto durante siete años, y pasará a las páginas de

Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundacion Alicia, todo un referente en el ambito gastronomico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos basicos a la vez que ampliaremos nuestro repertorio de cocina. Recetas de verduras, setas, cereales, carnes, legumbres, pescados y frutas, todo un universo para los amantes de los platos de cuchara, tan deliciosos como nutricionales. Una clase magistral para disfrutar y cuidar nuestra salud.

Des de comprar ingredients bàsics i fer brous senzills fins a l'elaboració de sopes superlatives i espectaculars, aquest llibre ens mostra com les sopes poden transformar la nostra cuina i la nostra