Libros de Repostería, página 7 de 61

Demorarás menos de 15 minutos en la preparación de un buen volcán para satisfacer tu pasión por los dulces. ¡Éxito asegurado! Corazones de cereza negra, de frambuesa, de mango, de naranja, de grosella: aportan un enfoque frutado a tus volcanes. Volcanes de castañas con corazon de avellanas; volcanes de coco con corazon exotico; volcanes de naranja con corazon de Grand Marnier: dejate sorprender por originales combinaciones. Contiene un libro con 26 recetas y 4 aros de emplatar.

Amb Les postres de l’avia es recupera un dels receptaris classics mes populars de la cuina i la pastisseria catalanes. A la primera part hi trobareu totes aquelles receptes de pastissos i dolços de clares arrels catalanes o que el temps, el costum i la gent els ha fet catalans. La resta del llibre son les receptes de Josep Rondissoni, un cuiner d’origen suis, deixeble d’Auguste Escoffier, que des del 1921 va ser un conegut professor de cuina a l’Institut de Cultura i Biblioteca Popular de la Dona de Barcelona.

Descubre todo lo que necesitas saber para crear pasteles hermosos, únicos y verdaderamente modernos para todo tipo de celebraciones. – La prestigiosa cake designer y experta en sugarcraft, Lindy Smi

Nuevo libro de repostería creativa de la autora más vendida de Salsa Books. Cookies te enseñará a preparar y decorar galletitas con una de las más prestigiosas decoradoras el mundo. El libro incluye 15 sabrosas recetas de galletas tradicionales y creativas e ideas fáciles y rápidas para decorarlas. Del mismo modo que en Cupcakes, Marcela Capó logra que el arte de decorar con azúcar se vuelva fácil y divertido, explicando con claridad y paso a paso cómo lograr sus ideas con ingredientes y elementos que se consiguen en cualquier tienda de repostería. Tanto el lector experto como el principiante hallarán en estos proyectos inspiración e ideas para continuar con su propio estilo y sus propios diseños el camino marcado por este libro. La autora de Cupcakes vuelve con una clase magistral para cocinar y decorar cupcakes desde cero. Con las explicaciones y fotografías paso a paso de este libro, los secretos para elaborar galletitas quedan al alcance de todos.

Se acercan las estas más especiales del año y el espíritu navideño y el deseo de adornar la casa de forma inolvidable se apoderan de nosotros. ¿Por qué no sorprender a todos este año con adornos ori

Una galleta decorada por ti es la excusa perfecta para invitar a tus amigos a tomar café en casa, reunir a tu familia o… pasar una tarde divertida con los niños. Descubre el delicioso mundo de las ga

En Dulce Paladar, Lily Jones (alias Lily Vanilli) nos lleva entre bastidores a su próspera pastelería de East London y nos muestra cómo dominar algunas de las principales habilidades de la repostería: el pastel, la crema pastelera, el coulis, la masa, la ganache y mucho mas, ofreciendote las habilidades necesarias para desarrollar tus propias recetas. Con mas de 100 recetas ingeniosas y faciles de seguir y con los inestimables consejos y tecnicas decorativas de Lily, Dulce Paladar es el libro de cocina esencial para todo aquel a quien le apasione elaborar dulces: desde el completo principiante hasta el repostero experto.

Una gran variedad de recetas para preparar en el horno, preparadas todas ellas con los ingredientes más frescos y saludables que la Madre Naturaleza puede ofrecer. Pasteles salados, madalenas de choc

¿Te encantan las magdalenas y los cupcakes? En esta caja encontrarás lo que necesitas para empezar a elaborar unos cupcake perfectos: moldes, manga pastelera con varias boquillas, una cuchara de madera y cucharas medidoras. Ademas, mas de 100 paginas de exquisitas recetas y trucos para que siempre queden ricos y con una decoracion fantastica.

Resulta difícil resistirse a ellas. Las galletas son uno de esos dulces a los que todos sucumbimos en un momento u otro, y son tantas las variedades que siempre hay alguna que satisfaga hasta el más exigente de los paladares.Las posibilidades son ilimitadas, pero ¿imaginas poder tener a tu alcance un recopilatorio con casi cien versiones diferentes para poder preparar tu mismo?De la mano de Lara Hernandez, creadora de Bakemania y autora de Pasion por la Cupcakes, podras adentrarte en el fascinante mundo de las galletas y aprender a elaborar desde las cookies mas clasicas hasta galletas creativas comparables con pequeñas obras de arte.En este nuevo volumen no solo encontraras multitud de recetas perfectas para cualquier ocasion, sino que ademas descubriras que materiales basicos necesitaras para prepararlas e innumerables consejos para que el resultado sea siempre inmejorable.Ya no hay excusas para no meterse en la cocina y preparar tus propios dulces con los que sorprender a amigos y familiares. Con ayuda de los consejos de Lara y las sencillas recetas que os propone sera imposible no acertar. ¿A que esperas para animarte?Resulta difícil resistirse a ellas. Las galletas son uno de esos dulces a los que todos sucumbimos en un momento u otro, y son tantas las variedades que siempre hay alguna que satisfaga hasta el más exigente de los paladares.Las posibilidades son ilimitadas, pero ¿imaginas poder tener a tu alcance un recopilatorio con casi cien versiones diferentes para poder preparar tu mismo?De la mano de Lara Hernandez, creadora de Bakemania y autora de Pasion por la Cupcakes, podras adentrarte en el fascinante mundo de las galletas y aprender a elaborar desde las cookies mas clasicas hasta galletas creativas comparables con pequeñas obras de arte.En este nuevo volumen no solo encontraras multitud de recetas perfectas para cualquier ocasion, sino que ademas descubriras que materiales basicos necesitaras para prepararlas e innumerables consejos para que el resultado sea siempre inmejorable.Ya no hay excusas para no meterse en la cocina y preparar tus propios dulces con los que sorprender a amigos y familiares. Con ayuda de los consejos de Lara y las sencillas recetas que os propone sera imposible no acertar. ¿A que esperas para animarte?

• Fantásticas recetas para compartir con la familia y amigos en ocasiones especiales. • Todas las tendencias culinarias más modernas: ¡cakepops, cupcakes, tartas temáticas y más! • Cada receta va aco

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• Abra su propia fábrica de galletas y hornee exquisitas delicias para disfrutar con sus seres más queridos. • Recetas irresistibles tanto para niños como para mayores. • Además, encontrará ideas par

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Pamela Rodríguez, responsable del blog www.unodedos.com es una apasionada de los postres. En su página, los post más seguidos y valorados son todos aquellos en los que las “dulcerías” son protagonist