One hundred forty-four proof, notoriously addictive, and the drug of choice for nineteenth-century poets, absinthe is gaining bootleg popularity after almost a century of being banned. Due to popular demand, Absinthe: History in a Bottle is back in paperback with a handsome new cover. Like the author''s bestselling The Martini and The Cigar, it is a potent brew of wild nights and social history, fact and trivia, gorgeous art and beautiful artifacts. As intoxicating as its subject, Absinthe makes a memorable gift for anyone who knows how to celebrate vice.
Figura eccezionale nella storia culturale del novecento, Soldati racconta i suoi tre viaggi compiuti attraverso l'Italia alla ricerca dei vini genuini, alcuni famosi, altri noti, altri ancora no. Ma non si tratta di una semplice guida enologica: e un libro che parla di paesaggi, di uomini, di case, ville e castelli incontrati e amorevolmente scrutati in un itinerario alla ricerca di una civilta autentica, legata alla terra e al clima, che ha nel vino uno dei suoi prodotti piu sinceri, frutto dell'equilibrio tra natura e cultura. Dal Trentino-Alto Adige alla Sicilia e alla Sardegna, l'autore si addentra nella provincia italiana alla ricerca del "vino prelibato, che schiva ogni pubblicita", che "vuole essere scoperto e conosciuto in solitudine, o nella religiosa compagnia di pochi amici". Pur non essendo un enologo professionista, come tiene piu volte a ricordare, Soldati considera ciascun vino dotato di una sua unicita, si impegna a comprenderlo e ne apparecchia un ritratto per i lettori, quasi si trattasse di una persona.
Alt Urgell I Cerdanya, Cabrales, Cantabria, Idiazábal, quesucos de Liébana, Mahón, majorero, manchego, Picón Bejes-tresviso, Roncal, de la Serena, tetilla, Zamorano
En este libro, siguiendo el criterio de nuestra anterior publicación, Los refranes del vino y la vid, figuran mezcladas, sin más diferencias que el aviso de su procedencia, palabras de todas las lenguas de España derivadas del latin o latinizadas. En esta recopilacion se han recogido todas las palabras relacionadas con el vino y la vid, con su cultivo, su elaboracion, su comercio, su consumo, con todas sus variantes, arcaismos, cultismos y casticismos. Tambien se han repetido definiciones cuando lo justificaban epocas distintas, diferente planteamiento o, simplemente, su erudicion o gracejo.
