Libros de salud y dietas, página 21 de 587

"El manual más completo de medicina naturista, en una nueva edición revisada. Incluye todos los temas para un conocimiento completo de la medicina naturista: Los conceptos fundamentales naturistas, l

os contenidos del manual se han organizado en dos grandes bloques temáticos. Uno en torno a los conceptos básicos de la nutrición y otro que integra los aspectos aplicados en las distintas etapas de

Este libro innovador nos ofrece una visión actualizada de la forma en que cada uno de nosotros se relaciona con los alimentos contenidos en su plato. Con técnicas sencillas y accesibles, Lise Bourbeau le ayudara a transformar para siempre su vida y tambien su relacion con la comida, al tiempo que: * Describe la existencia de hasta seis motivos distintos al hambre que nos impulsan a comer. * Es consciente de hasta que punto controla su alimentacion y tambien de lo nefasto que puede llegar a ser ese control. * Aprende a reconocer las heridas emocionales que le impiden alimentarse correctamente. * Aprende a amar y a aceptar su cuerpo fisico y la totalidad de su ser en todo momento. Finalmente, el lector descubrira los estrecho lazos que existen entre su cuerpo fisico y su dimensiones emocional, mental y espiritual.

Este tratado es quizás el más moderno, práctico, actualizado y completo que se ha escrito sobre nutrición y dietética. Este libro está basado en la Guía Práctica de Nutrición y Dietética, pero es un libro mucho mas ampliado, con cambios importantes en capitulos, actualizaciones, etc. Se ha mantenido el libro anterior y se ha hecho este libro como una nueva obra para quien desee un libro mas amplio o un libro mas breve. Consta de varias partes: 1ª parte. NUTRICION. Se presentan los conocimientos mas actuales relativos a los alimentos, su composicion, propiedades, su valor nutritivo, el gasto energetico de las personas, los aditivos en los alimentos, el etiquetado nutricional, el peso de las personas (Indice de Masa Corporal, IMC), alimentos funcionales, transgenicos, antioxidantes, acidos grasos omega-3, probioticos, prebioticos, la seguridad alimentaria y nutricional, etc. Se hace tambien un estudio de cada alimento concreto: leche, queso, yogur, carnes, embutidos, pescados, mariscos, grasas, aceites, zumos, mermeladas, nectares, huevos, azucares, harinas, panes, pasteles, cacao, chocolate, caramelos, turrones, galletas, salsas, frutos secos, miel, cafe, te, vino, cerveza, licores, etc. Tambien se trata el asesoramiento nutricional con casos practicos. 2ª parte. DIETETICA. Se estudian a fondo los distintos tipos de dietas tales como la mediterranea, vegetariana, china, japonesa, modificadas en proteinas (la dieta Dukan, por ejemplo), modificadas en hidratos de carbono, ricas en fibra, pobres en sodio, pobres en colesterol, etc. Despues se estudian las dietas para deportistas, tercera edad, adultos, adolescencia, embarazo, lactancia, etc. En ciertas enfermedades las dietas que se dan a los pacientes son muy importantes en el tratamiento. Por ello en esta segunda parte del libro se estudian las dietas para enfermos de cancer, diabetes, problemas cardiovasculares, obesidad, anorexia, bulimia, etc. 3ª parte. LEGISLACION. Tambien se reserva un espacio para la legislacion, con la inclusion de la reglamentacion tecnico-sanitaria de los productos alimenticios destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energetico para reduccion de peso, se trata todo el asesoramiento dietetico con casos practicos, etc. 4ª parte. EL HAMBRE EN EL MUNDO. Se trata en los ultimos capitulos del libro la lucha contra el hambre y la desnutricion en el mundo. Se tratan las medidas a tomar, como preparacion de nuevos alimentos, cultivos urbanos, etc. La amplia cantidad de ilustraciones hace del libro una obra muy didactica. Es un libro de gran interes para farmaceuticos, medicos, dietistas y nutricionistas, herbolarios, tiendas especializadas, industrias agroalimentarias, expertos en tecnologia de alimentos, responsables de comedores colectivos (colegios, empresas, restaurantes, cafeterias), cursos de formacion, enseñanza, institutos, etc.

La gota es una enfermedad del metabolismo, debida a una alteración química del cuerpo, que provoca la acumulación de sales de ácido úrico en el organismo. Los riñones eliminan normalmente ácido úrico, pero en los pacientes afectados de gota la eliminacion no es tan eficaz y por lo tanto no se produce el deseado equilibrio. Solo la medicina natural puede combatir y curar eficaz y radicalmente la gota y la mayor parte de las enfermedades reumaticas, en cuyo tratamiento el regimen alimenticio, incluidas las plantas medicinales, ocupa por lo menos el 80 por 100 de la terapeutica, quedando el 20 por 100 restante para los demas agentes naturales de curacion: ejercicio, agua, arcilla, baños de sol, etc. En este libro, Jorge Sintes nos enseña a vencer el acido urico y la gota con medios totalmente naturales de probada eficacia.

Dieta integrativa es una obra destinada a todas las personas que quieran mejorar su calidad de vida y prevenir enfermedades gracias a la alimentación.

Aunque el Gua Sha ha sido utilizado durante cientos de años en Extremo Oriente, para la mayoría de los occidentales sigue siendo totalmente desconocido. Se trata de un conjunto sencillo de técnicas no invasivas, faciles de aplicar y de gran efectividad, tanto en la prevencion como en el tratamiento de numerosas enfermedades y dolencias. En este libro, con la ayuda de numerosas ilustraciones a todo color, Clive Witham explica con total claridad la forma en que se debe aplicar el Gua Sha, asi como los puntos que deben tratarse en cada caso, segun los canales energeticos conocidos en la medicina oriental como meridianos y siempre con base en una vision holistica del ser humano. Tienes en tus manos un libro poco comun: una guia de autotratamiento facil, segura y eficaz.

NUEVA EDICIÓN AMPLIADA Y ACTUALIZADA Texto de referencia para Acupuntores y FitoterapeutasLos Fundamentos de la Medicina China es un texto fundamental de referencia. Escrito por una de las máximas autoridades occidentales, constituye uno de los libros de consulta de medicina china de mas exito jamas publicado. La presente edicion, muy ampliada y totalmente revisada, no solo cubre la teoria de la medicina china y la ciencia de la acupuntura, sino que tambien aborda con detalle las funciones de los puntos de acupuntura y sus correspondientes principios terapeuticos.Rigurosamente basada en los textos chinos clasicos y modernos, esta obra describe la aplicacion de la teoria medica china en el contexto de la practica clinica occidental. La organizacion logica de su contenido permite al lector encontrar rapidamente la informacion que necesita.Temas clave que aborda este libro: La explicacion de las teorias de la medicina china en relacion con la practica clinica, incluyendo las teorias del Yin-Yang y los Cinco Elementos, el Qi, la Sangre y los Liquidos Organicos, asi como las funciones de los Organos Internos. La presentacion detallada de la accion energetica y el empleo clinico de mas de 250 puntos de acupuntura, incluyendo el uso de los Ocho Vasos Extraordinarios. El analisis pormenorizado de los procesos patologicos y de los factores patogenos. Los cuatro metodos de diagnostico de la medicina china, en particular el de diagnostico por el pulso. Los principios del tratamiento y de las combinaciones de los puntos de acupuntura.Novedades que incluye esta nueva edicion: Mas de 50 nuevos puntos de acupuntura. Mas sindromes de los Organos Internos y una identificacion mas detallada de los sindromes segun los factores patogenos. Dos nuevos capitulos sobre las funciones del Triple Calentador y su patologia. Dos extensos y detallados capitulos nuevos sobre los Ocho Vasos Extraordinarios. Un analisis pormenorizado de los aspectos mentales-espirituales de los Organos Internos (Shen, Hun, Po, Yi y Zhi). Una descripcion mas detallada de la identificacion de sindromes segun las Seis Etapas, los Cuatro Niveles y los Tres Calentadores. Un glosario considerablemente ampliado. Un nuevo diseño en dos colores, cuadros con resumenes y un gran numero de ilustraciones y tablas para facilitar la lectura y el aprendizaje. Fotografias a todo color que ilustran las claves del diagnostico a traves de la lengua.

Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la mas genuina tradicion gastronomica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.

Hace más de cincuenta años Moshe Feldenkrais desarrolló el extraordinario método de aprendizaje basado en el movimiento corporal que lleva su nombre. "La sabiduría del cuerpo" es la primera recopilacion de articulos y entrevistas de Feldenkrais publicada en nuestro idioma e incluye varios de sus escritos mas claros y significativos. En su conjunto, estos textos forman un todo diverso pero coherente, ofreciendo diferentes perspectivas que seran de gran utilidad a quienes no esten familiarizados con las ideas de Feldenkrais, y al mismo tiempo ofreceran a los estudiantes del metodo un nuevo campo en el que profundizar en sus estudios. Moshe Feldenkrais fue uno de los pensadores mas originales del siglo XX. Este libro presenta de una forma sencilla y coherente los principios de su sistema y la teoria en la cual esta se basa.

“Se asombrará al observar cómo un gran número de trastornos pueden superarse exitosamente tras la aplicación de sencillos y económicos remedios naturales. Son 101, pero bien podrían ser 1.001 o 10.00

“La causa de cada enfermedad o de cada situación de sufrimientoyace en una perturbación del sistema energético delcuerpo,lo que quiere decir que es también en él donde se puedesubsanar o solucionar”,

La higuera nos ofrece desde milenios sus frutos sabrosos. Este árbol ancestral ha ido extendiéndose en numerosos países de la cuenca mediterránea desde su origen que remonta a siglos antes de Cristo.Existen alrededor de ochocientas variedades de este fruto. España es uno de los paises lideres en el cultivo del higo. Fuente nutricional y terapeutica excepcional, el higo fresco o seco, provee un aporte de elementos esenciales para un funcionamiento optimo del organismo. Enzimas, minerales, vitaminas, oligo-elementos antioxidantes, fibras, son los componentes nutritivos por excelencia de este fruto privilegiado. Apreciados por su diversidad gustativa, el higo y la breva son un dulce manjar.

Hemos aceptado lo que nos dice la medicina convencional: necesitamos medicamentos para controlar las funciones de nuestro cuerpo, incluso nos medicamos para destruir el colesterol,esencial para la produccion de hormonas antienvejecimiento. Estos farmacos reducen el colesterol pero tienenefectos toxicos, que pueden dar lugar a problemas de higado,disfuncion del sistema inmunologico e incluso el cancer. La salida a este ciclo destructivo que crean los medicamentoses la medicina alternativa, utilizando metodos seguros y no invasivos para eliminar sus causas. Una de estas terapias naturales es la enzimoterapia. Las enzimas son vitales para la salud, para la vida misma. Son necesarias para cada una de las reacciones quimicas que ocurren en nuestro cuerpo y para la actividad normal de nuestras celulas, tejidos, fluidos y organos.La doctora Lita Lee, una de las terapeutas enzimaticas masimportantes de Estados unidos, nos muestra como tratar 36 problemasde salud sin usar medicamentos sinteticos. Gracias a las historias y los testimonios en primera persona de pacientes que se han curado, tras acudir a consulta con daños producidos por los medicamentos y que encontraron el camino hacia la salud gracias a terapias y tratamientos enzimaticos diseñados especificamente para cada individuo y problema, junto a recomendaciones dieteticas y planes para equilibrar las hormonas tiroideas y otras.

Esta nueva versión de "Hay una cura para la diabetes" nos ofrece un enfoque innovador sobre la prevención y la cura de lo que el doctro Gabriel Cousens denomina "síndrome degenerativo de diabetes crónica". El autor expone los peligros del exceso de glucosa y de fructosa, que son la clave de la epidemia que afecta a casi trescientos cincuenta millones de personas. El programa de recuperacion de la diabetes del doctor Cousens es el mas exitoso que existe actualmente en el mundo. En este libro nos presenta su plan de tres semanas basado en una alimentacion integral, con un indice entre moderado y bajo de carbohidratos de origen exclusivamente vegeta, la cual revierte la diabetes y recupera la salud fisiologica y el bienestar, restableciendo el ADN de la persona. Este programa hace que la insulina sea innecesaria a partir del cuarto dia, al volver a la normalidad los niveles de azucar, lograndose en dos semanas una fisiologia no diabetica. Esta version del libro, ampliamente revisada y aumentada, nos revela tambien los riesgos de una dieta excesivamente baja en colesterol y omega-3, e incluye mas de 140 deliciosas recetas.

Los productos químicos dañan la piel y perturban el funcionamiento del organismo. Las recetas que Natacha Thibault nos enseña en este libro -clasificadas en cuatro áreas temáticas (cuidado del rostro y del cuerpo, cuidado del cabello, jabones ecologicos y maquillaje natural)-, son totalmente saludables, y se elaboran a partir de los mejores ingredientes de plantas y aceites esenciales. Las tablas, los consejos y las sugerencias de la autora te enseñaran a fabricar tu misma tus productos cosmeticos con facilidad y placer. Ahora podras utilizar productos naturales mas eficaces que los industriales y sin efectos secundarios, al tiempo que proteges el medio ambiente.

· Hanne Marquardt es una reconocida profesional de la terapia de las zonas reflejas de los pies con más de cuarenta años de experiencia. · El manual imprescindible para los profesionales de la reflexologia. · Una nueva edicion corregida y aumentada, ilustrada a todo color. El reflejo de las personas en los pies La obra ms completa sobre la terapia de las zonas reflejas de los pies, ilustrada de forma exhaustiva. Hanne Marquardt ha creado un manual unico que explica detalladamente los principios basicos de la terapia y que ofrece sugerencias probadas de tratamiento. La estructura didactica de este manual oficial de formacion constituye una base ideal para el aprendizaje y la docencia. En la edicion actual, junto con los conocimientos basicos, por primera vez se presentan a un publico terapeutico mas amplio todas las evoluciones de las ultimas decadas. Novedades de esta edicion: ·Una aproximacion a la pregunta: ¿Que son las zonas reflejas de los pies? ·Zonas reflejas del sistema linfatico. Zonas dentales y sus relaciones energeticas. ·Zonas faciales. · Zonas reflejas de los ligamentos pelvicos. ·La relacion entre zonas de los pies y meridianos. ·Nuevas tecnicas de maniobras para las personas que se inicien en esta terapia es una obra de referencia de maxima fiabilidad en el trabajo practico, y para las personas que ya la practiquen es una obra de consulta indispensable.

Hemos descuidado demasiado tiempo nuestros órganos sexuales, los cuales reclaman tanta atención y cuidados expertos como el resto de nuestros órganos. El Masaje para la salud genital está indicado en trastornos comunes asociados a los organos sexuales: impotencia, frecuencia o dificultad de la miccion, dolores menstruales, coito doloroso y descenso de la libido. Tambien resulta muy eficaz para alivar el dolor de espalda, mejorar la alineacion estructural del cuerpo fortalecer los musculos del suelo de la pelvis y aumentar la vitalidad en general.

Esta obra constituye una herramienta inestimable para los profesionales que buscan respuestas, tanto desde el ámbito de la Medicina Tradicional China, como desde la fisioterapia, osteopatía u otras disciplinas que utilicen tecnicas manipulativas de tejidos blandos.Los terapeutas encontraran en este manual una obra de consulta para la practica diaria, ya que no se trata de una simple superposicion de dos modelos que han demostrado su eficacia en la clinica, sino de una sintesis razonada en aquellos aspectos que ambos sistemas comparten y en los que se complementan mutuamente.Esta integracion, asi como la descripcion exhaustiva de los PMG junto con los puntos acupunturales asociados, convierte este texto en un manual de gran utilidad clinica.

Este método se vale de diferentes concepciones y elementos terapéuticos a fin de restablecer las funciones fisiológicas: alivia los trastornos circulatorios, linfáticos y respiratorios, genera una accion miorrelajante y dota a la musculatura de una mayor elasticidad y amplitud articular, es un agente analgesico sobre el sistema nervioso. El masaje con piedras calientes se asienta en la milenaria sabiduria de la Medicina Tradicional China con sus principios filosoficos entroncados en el taoismo. El principio del Tao es lo que acontece por si mismo. Es el sentido, el orden. Cada acontecimiento ocurre dentro de la logica de la naturaleza, y el ser humano como parte de ella, por lo que se toman en cuenta las respuestas al medio, que es un proceso individual con implicaciones fisiologicas, neuro-quimicas, psiquicas y cognitivas. Cuando estas se desarmonizan surgen las anomalias y enfermedades. Para armonizar los desequilibrios este metodo se proyecta en manipulaciones y presiones que aprovechan las cualidades bioquimicas de la tierra, presentes en las rocas volcanicas y magnetitas calientes, lo cual otorga un plus a la labor terapeutica. A la misma se integran tecnicas respiratorias, energeticas, gestalticas y de imaginacion activa, en las que se puede vislumbrar, desde otro estad