Libros de Salud y Dietas, página 8 de 592

De la mano de Lucía Martínez, experta dietista-nutricionista especializada en alimentación vegana, presentamos una nueva edición revisada y actualizada de su manual de referencia, basado en evidencia cientifica, para una alimentacion saludable 100% vegetal. Son muchas las preguntas que suscita la alimentacion vegana: ¿Que razones hay para seguirla? ¿Es sana? ¿Me faltaran nutrientes? ¿Que es la vitamina B12? ¿Debo tomar suplementos? ¿Puedo serlo si estoy embarazada? ¿Es una alimentacion apropiada para niños? ¿Es posible adaptarse a una dieta 100% vegetal tanto dentro como fuera de casa? Lucia Martinez, reconocida dietista-nutricionista especializada en alimentacion 100% vegetal, presenta una nueva edicion revisada de su obra de referencia. En Vegetarianos con mas ciencia no solo encontraremos respuesta a todas las cuestiones y dudas que genera la alimentacion vegana, sino tambien toda la informacion contrastada y basada en la evidencia cientifica mas actual para que podamos adaptar nuestra alimentacion de la manera mas saludable. En este completisimo manual, dirigido tanto para personas vegetarianas como para quienes no lo son pero buscan tomar mejores elecciones alimentarias, descubriremos como seguir una dieta saludable, 100% vegetal y en beneficio de todos los habitantes del planeta.

¿Respiras bien? Responder a esta pregunta es esencial para tu calidad de vida. Inhalar y exhalar es mucho más que un acto reflejo que nos proporciona oxígeno. La frecuencia y el ritmo con que llenamos nuestros pulmones pueden lograr que tu ansiedad desaparezca, que tus digestiones sean eficientes y el descanso, reparador; aumentara tu resistencia fisica y mejorara tus dolencias respiratorias. Es una herramienta magica que, sin embargo, la mayoria de nosotros ignoramos. Y lo que es peor, lo hacemos tan mal que sometemos a nuestro cuerpo y a nuestra mente a un estres innecesario y nocivo. Primer error (el peor): respirar por la boca. Segundo error: hacerlo mas veces de las necesarias. Sol de la Torre (@soltowanda para sus mas de 270.000 seguidores en redes), una de las mayores expertas en respiracion funcional, ha escrito este libro para que aprendas por que influye en tu bienestar y como modificarla con la ayuda de ejercicios practicos, sencillos y que proporcionan un bienestar inmediato.

El libro con el que aprenderás a protegerte de la luz artificial y así sanar enfermedades.¿Tomar el sol es realmente peligroso? Vivimos rodeados de mitos que demonizan al sol, la fuente de vida más poderosa de nuestro planeta. En El sol no es el enemigo, Sergio Elortegi derriba las creencias erroneas que nos han alejado de la luz natural y nos invita a redescubrir su papel esencial para nuestra salud. A traves de un enfoque basado en ciencia, tradicion y habitos ancestrales, este libro explora como la exposicion consciente al sol puede transformar nuestra vida. Desde regular los ritmos circadianos y fortalecer el sistema inmunitario hasta prevenir enfermedades y mejorar el equilibrio hormonal, aprenderas a reconectar con este poderoso aliado. Descubre como el sol puede ser el antidoto natural para contrarrestar estos efectos nocivos de la luz artificial, brindando herramientas practicas para recuperar un equilibrio saludable en un mundo dominado por pantallas y luces artificiales.

Descubre con la Dra. Belaustegui cómo mejorar tu metabolismo y bienestar con una alimentación flexible, basada en ciencia, y adaptada a tu estilo de vida y necesidades personales. Este libro es un enfoque integral para mejorar la salud y el bienestar sin perder de vista la individualidad de cada persona. No se trata de seguir una dieta estricta, sino de aprender a nutrirnos de forma flexible y sostenible, adaptando la alimentacion y el estilo de vida a diferentes situaciones, como viajes, reuniones o celebraciones. Aprende como funciona el metabolismo y su impacto en la energia, el peso, la inflamacion y la prevencion de enfermedades. Aunque se centra en la dieta cetogenica ciclica mediterranea y en la importancia de la flexibilidad metabolica, aborda aspectos clave como el descanso y la gestion del estres, tambien ofrece listas de alimentos, ejemplos de comidas, menus semanales y ejemplo de una semana en la vida siguiendo este enfoque. Una guia clara y sumamente descriptiva para resetear el metabolismo, que incluye recetas ceto y low-carb para que te alimentes mejor y saques lo mejor de ti mismo. Por la autora del best seller Optimiza tu metabolismo.

«El doctor Víctor Bravo lleva un tiempo ya ayudando a las personas a volver a su esencia saludable. A su poderoso saber médico aúna una didáctica genial y un profundo conocimiento de la mente. Por es

El libro más descarnado de Julio Basulto. «Una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado.» Dra. María Neira, di

El método de @nutri.vazquez para adaptar tu alimentación a cada estación y mantener la energía todo el año. ¿Y si la clave para tu bienestar estuviera en seguir el ritmo de las estaciones? Un año para cuidarte es una guia practica y accesible que te anima a reconectar con los ciclos naturales para vivir con mas salud y energia los 365 dias del año. A lo largo de sus paginas descubriras como cambian el cuerpo, el metabolismo y las emociones en cada estacion y aprenderas a adaptar tu alimentacion, tus habitos y tu estilo de vida para sentirte en equilibrio todo el año. De la mano de Jesus y Martina Vazquez, padre e hija expertos en salud y nutricion clinica, encontraras consejos utiles, menus estacionales y recetas sencillas para comprender las necesidades reales de tu organismo en cada momento. Este libro te ayudara a escuchar tu cuerpo, respetar sus ritmos y potenciar tu bienestar de forma natural. Mas que un manual de nutricion, es una invitacion a cuidar de ti desde la consciencia y la armonia con la naturaleza. La herramienta definitiva para alinear tu salud con los cambios naturales a lo largo del año.

Mediterranea is a delicious deep dive into the kitchens of the Med s most qualified cooks its grandmothers A colorful sensory journey through the coastal region this book is a celebration of one of the best food cultures of the world packed with beautiful location photography to boot think stunning pasta dishes from Sicily classic desserts from the Cote d Azur Croatia s best fish dishes fresh and vibrant Turkish salads and Greece s best vegetable rich one pots all served with the fascinating back stories of the grandmothers who have perfected these age old recipes and pearls of wisdom that only come with a life well lived As visually engaging as it is mesmerising and heart warming Mediterranea is a true portrait of an incredible food culture and the matriarchs that have shaped it

Más delgado, más rápido, más fuerte. Este no es otro libro de dietas y fitness, sino el resultado de una búsqueda incesante por modificar el cuerpo humano. Durante una década, Tim Ferriss invirtió miles de horas en probar cada nueva dieta, tratamiento y entrenamiento a su alcance para identificar las pocas cosas que realmente funcionan. De los centros de entrenamiento olimpico a los laboratorios clandestinos, de Silicon Valley a Sudafrica, del gimnasio al dormitorio Ferriss plantea en este libro una cuestion fundamental: ¿Que pequeños cambios producen los mayores resultados en el menor tiempo posible? El cuerpo perfecto en 4 horas reune la sabiduria de cientos de deportistas de elite, docenas de doctores y miles de horas de pruebas personales. Todo esta aqui y da resultado. Aprenderas (en menos de 30 minutos) * Como perder 10 kg en 30 dias con la simple dieta de los carbohidratos de absorcion lenta. * Como evitar el aumento de peso durante los atracones de las fiestas o los fines de semana. * Como incentivar la perdida de grasa en un 300% con unas cuantas bolsas de hielo. * Como ganar 15 kg de musculo en 28 dias, sin suplementos y en cuatro horas de gimnasio. * Como dormir solo 2 horas diarias y sentirte completamente descansado. * Como lograr orgasmos femeninos de 15 minutos. * Como triplicar la testosterona y duplicar la cantidad de esperma. * Como pasar de correr 5 kilometros a 50 en 12 semanas. * Como revertir lesiones permanentes. * Como duplicar el peso de tu entrenamiento de fuerza en 6 meses. * Como pagar unas vacaciones en la playa con una sola visita al hospital. Y mucho, mucho mas.Reseñas:Una guia practica de metodos minimalistas para transformar tu cuerpo rapidamente: un curso intensivo sobre como reinventarte.Kevin Kelly, Wired Magazine

GAPS: El síndrome fisio-intestinal presenta una visión completa del impacto que tiene el sistema digestivo en los procesos fisiológicos del cuerpo. La autora explica cómo la alteración de la microbiota intestinal genera una cascada de problemas fisicos inflamatorios, metabolicos, inmunologicos y digestivos, y propone un protocolo nutricional especificamente diseñado para restaurar la funcion intestinal y favorecer la recuperacion del organismo.El primer libro de GAPS se centro en los trastornos del aprendizaje y las enfermedades mentales. Este nuevo libro, GAPS, el sindrome fisio-intestinal se enfoca en el resto del cuerpo y completa el concepto GAPS. Se abordan alergias, enfermedades autoinmunes, problemas digestivos, trastornos neurologicos y endocrinos, asma, eccema, sindrome de fatiga cronica y fibromialgia, psoriasis, cistitis cronica, artritis y muchas otras enfermedades degenerativas cronicas.

Nueva edición ampliadaEn 1981, Blandine Calais-Germain fundaba la anatomía para el movimiento©. En 1984, tras tres años de elaboración, editaba esta obra: anatomía para el movimiento.Tras los años, l

CONTROLA LOS TÓXICOS, RECUPERA TU CASAInvisibles pero dañinos ¿Alguna vez has contado las calorías que consumes o las horas de ejercicio que haces? Si te preocupas por estas cosas, también deberías c

Tu cuerpo está diseñado para curarse a sí mismo.Puedes ayudar a tu cuerpo a evitar enfermedades. La enzima prodigiosa revolucionará tu forma de ver el cuerpo humano, la medicina y la salud. De acuerdo con el doctor Hiromi Shinya tu cuerpo esta diseñado para curarse a si mismo; la dieta que el propone ha curado a miles de pacientes sin recaidas. Cualquier persona, con independencia de su predisposicion genetica, puede ayudar a su cuerpo a evitar enfermedades cardiacas, obesidad, fibromas, estreñimiento, sindrome de colon irritable, enfermedad de Crohn, apnea del sueño y enfermedades autoinmunes. La clave esta en el factor enzimatico. Las enzimas son proteinas complejas que permiten el desarrollo de todas las funciones celulares. En La enzima prodigiosa descubriras por que algunos alimentos considerados saludables como los lacteos son la causa de enfermedades cronicas. Con explicaciones detalladas sobre los procesos de destruccion enzimatica generados por el alcohol, el tabaco y las grasas trans. Al cambiar pequeños habitos hoy, tendras buena salud siempre. El doctor Hiromi Shinya te enseñara como conservar el abastecimiento de las enzimas prodigiosas y revertir procesos degenerativos para fortalecer tus enzimas corporales y asi gozar de buena salud hasta una edad avanzada.

Maria Treben ha pasado a la historia como una de las pioneras más importantes de la medicina natural. Muchos la honran como una santa, pero era una mujer que dedicó toda su vida a las hierbas medicinales. Queria compartir su experiencia con el mayor numero de personas posible.

En Keto flexible tienes recetas para el día a día, para preparar en tu casa, para el trabajo, así como sugerencias para cuando vayas a restaurantes y a casa de amigos. ¡BÁSICOS, APERITIVOS, ENTRANTES, PRINCIPALES Y POSTRES A LOS QUE NO PODRAS RESISTIRTE! Este es libro que estabas esperando de la autora de recetas keto por excelencia en España en el que reune 101 nuevas y atractivas elaboraciones bajo una premisa multiple: que entiendas a la perfeccion en que consiste este tipo de alimentacion; que te resulte sencillo y apetecible cocinar; que obtengas resultados fisicos notorios; que se adapte a tu vida real; que no tengas que renunciar a tu felicidad o tu vida social por seguir la dieta.

Cultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la salud Aunque no seamos conscientes, a diario consumimos fermentados: pan, cerveza, vinagre, yogur... Llevan con nosotros cientos o miles de años ya que durante mucho tiempo ha sido una de las unicas maneras que tenia el hombre de conservar los alimentos, pero en los ultimos años han irrumpido con fuerza algunos menos conocidos gracias a sus propiedades beneficiosas para nuestro organismo y, sobre todo, para nuestra microbiota intestinal. Viaja por este fascinante universo y redescubre nuestra historia, cultura y tradiciones desde una nueva perspectiva. Aprendelo todo sobre la fermentacion en la gastronomia, en la microbiologia y en la salud, y conviertete en un experto de la kombucha, el kimchi, el garum, el miso o el tempeh. Descubre los diferentes tipos de fermentaciones que existen, a diferenciar los fermentados de los probioticos, y aprende a hacer tus propias elaboraciones en casa, de forma comoda y segura, integrandolas facilmente en una dieta saludable. En estas paginas conoceras como prepararlos, pero si no puedes o no quieres hacerlo, encontraras tambien una completisima guia para que puedas distinguir los tradicionales de sus copias ultraprocesadas en el supermercado.

¿Qué podemos hacer frente al hambre emocional? ¿Cuáles son las estrategias que funcionan realmente para perder grasa? ¿Es más importante la dieta o el ejercicio? ¿Son para mí los medicamentos para la obesidad que triunfan en TikTok? ¿Podemos desafiar a nuestros genes o nos tenemos que conformar con el michelin que traemos de serie? Este es el libro definitivo que te dara respuesta a estas y otras muchas preguntas relacionadas con el adelgazamiento.La doctora Marian Garcia (Boticaria Garcia) afronta el gran reto de acabar con los mitos y prejuicios acerca del sobrepeso y la obesidad. Ha llegado el momento de dejar de echarle toda la culpa a la falta de voluntad. No eres tu, los verdaderos responsables de que perder peso a veces parezca mision imposible son tus adipocitos inflamados, tu microbiota revolucionada, tus musculos tristes, tu cerebro hambriento, tus genes ahorradores o el dichoso cortisol.Tu cerebro tiene hambre aborda la perdida de peso desde un punto de vista divulgativo y divertido, recurriendo a los mejores endocrinos del pais y a los ultimos estudios cientificos internacionales. Y todo con el estilo que la caracteriza, poniendo el humor al servicio de la evidencia cientifica mas rigurosa.

Tu viaje hacia la maternidad empieza aquí. Y no, no tienes que recorrerlo sola. Este diario será tu refugio y tu compañía en uno de los procesos más transformadores de tu vida: la fecundación in vit

Ser más fuertes y más felices y tener un cuerpo más bello y más sano, es posible. La Dra. Belaustegui nos da las claves de la flexibilidad metabólica, una herramiente imprescindible para optimizar nuestro metabolismo a traves de la alimentacion, la actividad fisica y el estilo de vida. Detras de la inflamacion cronica, del exceso de peso, de la falta de energia y de enfermedades tan graves como el cancer, subyace una rigidez metabolica que nos impide acceder al combustible celular adecuado cuando lo necesitamos. Aunque los seres humanos somos flexibles por naturaleza y podemos recurrir a la glucosa, a la proteina o a la grasa segun las circunstancias, una alimentacion basada en azucares y un estilo de vida sedentario y estresante han atrofiado esta valiosa capacidad de adaptacion. Por eso tenemos antojos de dulce, nos quedamos sin bateria en las horas de ayuno, nos volvemos irritables o nos acostumbramos a esos michelines resistentes que no desaparecen por mucho que lo intentemos. Sin duda, necesitamos optimizar nuestro metabolismo por el bien de nuestra salud y nuestro bienestar. Este libro recoge las claves para recuperar la flexibilidad metabolica a traves de la alimentacion, la actividad fisica y el estilo de vida.

Un libro que revela la ciencia de los hábitos capaces de transformar tu cuerpo, tu mente y tus emociones… en solo 24 horas.Émilie Steinbach, doctora en biología integrativa y experta en neuronutrició