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¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubriras 120 recetas mediterraneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, falafels, bruschetta de tomate y burrata, tajin de pollo, pescado a la putanesca, parmigiana, babka con miel...Prepara con facilidad recetas sabrosas y llenas de encanto para disfrutar de comidas con toques mediterraneos.

EL DETECTIVE DAVID MARCO TENDRÁ QUE SEGUIR LA PISTA DE LAS NOTAS DE UN FAMOSO NOCTURNO DE CHOPIN PARA RESOLVER DOS CASOS DIFÍCILES DE CONECTAR ENTRE SÍ. Elisa Mata, una joven periodista que trabaja como becaria en un reconocido programa de television, regresa a Malaga para pasar las vacaciones de Navidad con su familia. La misma noche de su llegada, sale a correr por el paseo maritimo y desaparece sin dejar rastro.El caso llega a manos de David Marco, un obsesivo y problematico inspector de policia. Unos dias despues, aparece en Central Park el cadaver de una mujer junto a una nota con fragmentos de la partitura de un nocturno de Chopin, algo que conecta este asesinato con la desaparicion de Elisa.Pronto, el inspector Marco se ve envuelto en una investigacion de dimensiones internacionales, y sumergido en una trama de amor, sexo y traicion. David Marco debe utilizar toda su experiencia para descubrir quien se esconde detras de los crimenes, pues es alguien que parece saber jugar muy bien sus cartas.

Ha pasado tiempo desde que conoció a Rusty, el veterinario, y Emma se ha convertido en una verdadera experta, siempre con ayuda de su querido amigo Arno. Pero las criaturas mágicas no dejan de sorprenderles. De pronto se ven envueltos en un extraño vuelo que los lleva a lo mas profundo de la selva amazonica. Alli un nuevo enemigo rastrea cada uno de sus movimientos. Solo el secreto del unicornio podria salvarlos...

Sin la guerra civil española la historia europea del siglo XX resulta incomprensible: si hay un momento en que la historia contemporánea pasa en España, ese momento es 1936. A partir de esta tesis vertebradora, este libro coral disecciona la contienda que dividio España y el mundo. La española no solo fue una guerra civil, sino transnacional, global; implico a actores extranjeros y en ella se identifican diversas caracteristicas que resultarian paradigmaticas en la historia de Europa: la toma del poder por el fascismo mediante la guerra, el uso de la violencia contra civiles con fines depuradores de la sociedad, el establecimiento de campos de concentracion, la superposicion de la guerra de ocupacion y la guerra irregular En otras palabras: España se convirtio en caja de resonancia y laboratorio de procesos que luego se expandirian por el continente. Javier Rodrigo, Miguel Alonso y David Alegre han concitado en este volumen a una cincuentena de historiadoras e historiadores, la mayoria menores de cincuenta años, para ofrecer una vision totalmente novedosa y actualizada del conflicto, que se analiza en sus diversas facetas, algunas de ellas casi inexploradas. En estas paginas se va mas alla del golpe de Estado de 1936 y la guerra en si. De hecho, se sostiene que esta no termino en 1939, sino que se prolongo, en una forma irregular o sucia, hasta los años cincuenta. La militarizacion, internacionalizacion y radicalizacion del conflicto, la retaguardia, las cuestiones de identidad, el exilio, la sanidad, el paisaje y el entorno o la necropolitica son algunos de los temas que se abordan. En definitiva, este es un libro imprescindible que demuestra que la española fue la gran guerra civil europea del siglo XX.

Mientras investigaba los bosques de Australia como estudiante de posgrado, Meg Lowman se dio cuenta de que no podía observar las hojas de las copas utilizando ninguno de los métodos habituales. Así que se fabrico un equipo de escalada y se encaramo a lo alto de los arboles para llevar a cabo sus estudios. Empezo entonces su vida como arbonauta y su defensa de ese mundo que conforman las copas entrelazadas de los arboles en los bosques y las selvas: ese octavo continente. En estas memorias nos habla, como cientifica y como mujer, de su formacion en botanica, de sus exitos y contratiempos academicos y personales, de sus investigaciones de las plagas de insectos o de los procesos de crecimiento de los arboles, y de sus diseños de caminos colgantes de cientos de metros de longitud, en Estados Unidos, Etiopia, Escocia o Malasia. La arbonauta es mas que una autobiografia: es un libro inspirador para personas curiosas, un manual de ecologia practica en tiempos de cambio climatico y una vuelta al mundo por espacios que nunca nadie antes habia narrado.

«Esta obra reúne todos los elementos de una novela policiaca bien construida. La trama es cautivadora, y nos ofrece una oportuna invitación a afrontar el pasado».La Vie«Un dúo eficaz, personajes elab

EL REGRESO DEFINITIVO DE MORIARTY, EL "NAPOLEON DEL CRIMEN" Y EL VILLANO MÁS LEGENDARIO DE LA LITERATURA. Un whodunit inteligente, adictivo y sorprendente que convierte al némesis de Sherlock Holmes en el detective mas inesperado. Brillante, ingenioso, espectacular. The Sunday TimesEn las cataratas de Reichenbach, el duelo entre Sherlock Holmes y el profesor Moriarty se resuelve de un modo inesperado: Holmes muere y su nemesis sobrevive. Antes de desaparecer, el famoso detective le lanza un reto postumo: resolver el que habria sido su siguiente caso. Bajo el nombre de Hugo Strahm, Moriarty llega al castillo de la familia Alber, en Baviera, donde un envenenamiento y el robo de una espada ancestral lo empujan a investigar junto a Clara Mendel, estudiante de Medicina, cuya inteligencia y mirada atenta suponen un riesgo constante para la identidad que Strahm se esfuerza por mantener oculta.

Por qué tres millones de mujeres participan en solo dos semanas en el relato de la violencia que sufren y han sufrido?Hasta hace nada no existía un relato de la violencia contra las mujeres. No por reticencia de ellas, sino por imposicion institucional y de los medios de comunicacion. El movimiento #Cuentalo no solo evidencia dichos silencios, sino que crea una memoria colectiva de las agresiones machistas, narradas en primera persona. ¿Por que no hemos conocido esos testimonios antes? ¿Cuales son los mecanismos que lo han impedido?

EL MANUAL DE MANAGEMENT N.º1 EN FRANCIA QUE CUALQUIER LÍDER DEBERÍA TENER SIEMPRE A MANOEn un entorno profesional cada vez más exigente, ya no basta con que los mánagers dirijan sus equipos: es imprescindible seleccionar a gente comprometida que forme un grupo armonioso capaz de sostenerse en el tiempo.Lejos de los grandes clasicos sobre gestion de personal y basandose en la experiencia de mas de 400 directivos, Ludovic Girodon comparte en Dream Team sus mejores tecnicas para contratar, desarrollar y fidelizar a tu equipo ideal. Con un enfoque muy practico, Girodon ofrece herramientas faciles de implementar que te permitiran ganar años de experiencia y convertirte en un manager eficaz, colaborativo y humano, y en el referente a seguir para tu equipo en cualquier situacion.¿COMO CONSEGUIR TU DREAM TEAM? Contrata a las personas adecuadas Valora y fideliza el talento Delega y asigna responsabilidades de forma eficaz Atenua los conflictos Gestiona conversaciones dificiles pero necesarias Proporciona feedback que motive y transforme Genera confianza y define un proposito en el equipo

Una novela luminosa que atraviesa el tiempo, la memoria y los mitos«Llevaba un rato buscando algo así como un nuevo comienzo. Injusto o extraño, quizás, pedirle eso al tiempo: la posibilidad de empez

¿Por qué quieres ser feliz, cuando puedes estar tranquila?En una sociedad que pide a sus ciudadanos lo máximo mientras los priva de lo mínimo, vivir pasa por decir no. Opuesto al FOMO, el JOMO es la alegria de perderse cosas, la rebelion ante los imperativos del goce total, un canto a la libertad entendida como holganza y holgura. Huerfanos de horizontes utopicos comunes, los que dicen no solo pueden reunirse bajo un nuevo vinculo: comparten el cansancio de este mundo y el deseo de volverlo habitable aqui y ahora. Asi, el JOMO no es resignacion, es reorientacion del deseo. Contra el vicio de ganar, el gusto de perder.

Un inquietante viaje por nuestro planeta para descubrir cómo la ubicuidad de los microplásticos amenaza la biosfera y nuestra salud.La era del plástico es un ensayo que nos invita a emprender un viaje por los oceanos que surco el mitico Nautilus hace 150 años, para descubrir como el plastico se ha convertido en una especie invasora que ha transformado los mares, los ecosistemas y, con ellos, todo el planeta.Este no es un relato apocaliptico, sino una investigacion lucida y minuciosa sobre las innumerables formas en que este material sintetico habita nuestro entorno. Desde las profundidades marinas hasta los lugares mas remotos e inimaginables, el plastico esta en todas partes, incluso dentro de nosotros. Ademas de su impacto ambiental, supone un riesgo silencioso para la salud: su estructura combina polimeros plasticos y aditivos cuyos efectos sobre el organismo permanecen, en gran medida, desconocidos.

La historia sobre la relación extraordinaria entre un ser humano y el animal que le enseña a vivir de nuevo.En febrero de 2021, Chloe Dalton pasaba el confinamiento en la campiña inglesa cuando se encontro por casualidad una liebre recien nacida un lebrato en medio de un camino. Temiendo que no sobreviviera, decidio llevarsela a casa con la intencion de liberarla en cuanto hubiera crecido. Lo que no imaginaba era lo dificil que resulta criar una liebre salvaje, ya que muchas mueren en cautividad por estres o inanicion; sin embargo, tras varios tanteos y tropiezos, logro sacarla adelante.En este libro, Dalton nos cuenta la asombrosa relacion que entabla con el animal a lo largo de varios años y como esa experiencia transforma profundamente su mirada del mundo que la rodea. Al mismo tiempo, invita a descubrir los habitos de las liebres y la manera en que han sido vistas a lo largo del tiempo en el arte, la literatura y la historia natural.Un exito de ventas internacional, La liebre y yo nos hace testigos de una relacion extraordinaria que despierta nuestro asombro por la naturaleza y ofrece una delicada leccion de vida. Este improbable vinculo entre una mujer y un animal nos recuerda que las vivencias mas intensas y reveladoras suelen surgir cuando menos lo esperamos.Una carta de amor a la naturaleza que nos anima a detenernos y prestar atencion a lo admirable que puede ser nuestro entorno. The TimesEn una epoca convulsa, quiza el mayor regalo que Dalton recibe de esta liebre es una sensacion de paz. Leer el libro tuvo un efecto muy similar en mi. Sigrid NunezLa escritura clara y mesurada de Dalton proporciona un poco de consuelo en este mundo frenetico. The New York TimesMitad diario, mitad historia natural, mitad guia de campo, el libro tambien es ese viaje epico en el que sales un dia cualquiera y te topas con algo que te cambia para siempre. NPRDalton posee el ojo de una zoologa para los detalles y la sensibilidad de una poeta para las palabras. The GuardianSorprendentemente conmovedor. Dalton es una escritora elegante y una observadora perspicaz. The Economist

La Marina Real envió al HMS Beagle y a un naturalista experto a los confines del planeta con el objetivo de descubrir… cosas. No les importaba demasiado qué: mejores cartas náuticas, frascos llenos d

La Roma que los turistas nunca ven. Primera parte de la reveladora trilogía del corresponsal alemán en el Vaticano.En «Roma», el exitoso autor y experto en el Vaticano Andreas Englisch, que lleva tre

Samantha y Jake esperan un hijo pero su felicidad dura poco. Esca ha sobrevivido, y está decidido a desafiar a Jake por el dominio de los Inmortales. Peor aún, reclama a Samantha como suya y reúne a sus seguidores para la ba-talla definitiva, una que amenaza con sacudir el mundo entero. La muerte y la destruccion arrasan el Bosque Eter-no, dejando atras unicamente recuerdos de paz y alegria. Mientras Samantha enfrenta el final de todo lo que ama, descubre que su mayor lucha no es contra Esca sino por el hombre al que ama. En esta sobrecogedora conclusion de la trilogia, Samantha debera arriesgarlo todo para salvar a Jake y averiguar si el amor puede realmente vencer al destino.

El exitoso autor Andreas Englisch nos descubre los lugares ocultos de la Ciudad Eterna. Segunda parte de la reveladora trilogía del corresponsal alemán en el Vaticano.Una vez más, Andreas Englisch, acompañado por su hijo Leo, se adentra en los misterios de Roma y guia a los oyentes por sus rincones ocultos y tesoros secretos. Inspirados por el legado de una anciana, su viaje les lleva a lugares enigmaticos que durante mucho tiempo se creyo que estaban tocados por fuerzas oscuras. Esta apasionante investigacion abarca la historia de Roma desde los inicios del Imperio hasta la actualidad, en busca de los poderes de la oscuridad y sus adversarios. Padre e hijo exploran, entre otras cosas, los origenes del purgatorio y los pactos papales con poderes oscuros, lo que los lleva a iglesias, capillas y palacios poco conocidos. Una experiencia auditiva cautivadora para cualquiera que desee descubrir Roma desde una perspectiva completamente nueva.

¿Por qué una bola de helado cuesta más cada año? ¿Por qué la vida cotidiana se vuelve continuamente más cara?La constante erosión del valor de nuestro dinero nos afecta a todos, pero existe otra alternativa.Acompaña al autor Alex v. Frankenberg en un recorrido por los problemas ocultos de nuestro sistema monetario, explicado con ejemplos claros y cercanos. Descubre Bitcoin como una alternativa innovadora y honesta: un enfoque revolucionario y accesible que combina tecnologia avanzada con los principios atemporales de un dinero solido.Este audiolibro revelador es una guia valiosa para cualquiera que desee comprender por que nuestro sistema monetario actual es intrinsecamente injusto y explorar las oportunidades transformadoras que ofrece Bitcoin.

Algunos incendios comienzan con una miradaProhibida Dolorosa Irresistible. Nathan Walker conoce el fuego mejor que nadie, pero no sabe cómo escapar del que lo devora por dentro. Como bombero, salva vidas para ignorar que la suya se derrumba. Pero una noche, cuando es arrastrado a una voragine de soledad y autodestruccion, de perdida y oscuridad, lo cambia todo. Alli, entre las llamas de su propio infierno, una mujer que vio crecer le tiende la mano. Ella, la mujer que jamas debio desear. La hermana de su mejor amigo. La unica capaz de apagar el fuego que lo consume. Pero amar lo prohibido tiene un precio.Y para renacer, primero hay que morir. Entre heridas, deseo, culpa y honor, ambos descubriran que el amor puede ser luz. O un incendio del que nadie sale ileso.