COCINA FILIPINA
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ICARIA - 9788474263589
Sinopsis de COCINA FILIPINA
La cocina filipina es la mezcla de distintas procedencias, tanto orientales como occidentales. Comerciantes chinos, comunidades islámicas, y la influencia colonial española y americana, han dado lugar a su variedad de sabores.
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Ficha técnica
Editorial: Icaria
ISBN: 9788474263589
Idioma: Castellano
Número de páginas: 128
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 13/05/1998
Año de edición: 1998
Plaza de edición: Es
Alto: 22.0 cm
Ancho: 14.0 cm
Especificaciones del producto
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