COMER SANO PARA VIVIR MAS Y MEJOR

Cómo añadir años a tu vida y vida a tus años con una alimentación equilibrada

Booket - 9788423344499

Dietética y nutrición

Sinopsis de COMER SANO PARA VIVIR MAS Y MEJOR

La alimentación saludable y equilibrada es la mejor receta para vivir más años y con un envejecimiento de calidad.

Este libro no ofrece recetas milagrosas ni dietas imposibles para adelgazar o para rejuvenecer, sino que apuesta por la alimentación saludable como "la medida antienvejecimiento más poderosa". Jose Enrique Campillo, reconocido experto en nutrición y alimentación, reúne en esta guía propuestas para que "nuestra vida sea lo más sana, larga y feliz". La obra funde los más recientes datos científicos con la tradicional sabiduría popular del refranero, y da respuesta a que hacer para "dar vida a los años y años a la vida"; en definitiva, para vivir más y mejor.



Ficha técnica


Editorial: Booket

ISBN: 9788423344499

Idioma: Castellano

Número de páginas: 320

Encuadernación: Tapa blanda bolsillo

Fecha de lanzamiento: 12/01/2012

Año de edición: 2012

Plaza de edición: Barcelona

Colección:
Gastronomía

Número: 3
Alto: 19.0 cm
Ancho: 12.5 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 214.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por José Enrique Campillo


José Enrique Campillo Álvarez es médico especialista en nutrición y alimentación. Se doctoró en Medicina por la Universidad de Granada y completó sus estudios en las universidades de Lieja y Oxford. Es catedrático emérito de Fisiología en la Universidad de Extremadura. Es Premio Nacional de Investigación 1989 por la Sociedad Española de Diabetes y ha sido miembro de numerosas instituciones científicas españolas y europeas, como la European Association for the Study of Diabetes. En los últimos años ha estado interesado en el enfoque de la llamada Medicina Darwiniana acerca de las enfermedades de la opulencia y también en los misterios del cerebro humano. Ha publicado sus estudios en revistas especializadas y es autor de varios libros de referencia como La cadera de Eva, El mono obeso y La consciencia humana, entre otros.
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