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EL MONO OBESO

La evolución humana y las enfermedades de la opulencia: obesidad, diabetes, hipertensión, dislipemia y aterosclerosis

Editorial Crítica - 9788498921564

Dietética y nutrición

Sinopsis de EL MONO OBESO

¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el sobrepeso? ¿A qué obedece la epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de trescientos millones de personas? Tanto en las sociedades desarrolladas como en algunos países emergentes, estas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan sobremanera a gran parte de la población mayor de 40 años, pero empiezan también a aparecer en nuestros hijos.


Ficha técnica


Editorial: Editorial Crítica

ISBN: 9788498921564

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 28/10/2010

Año de edición: 2010

Plaza de edición: Barcelona

Colección:
Drakontos

Alto: 23.0 cm
Ancho: 15.5 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 90.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por José Enrique Campillo


José Enrique Campillo Álvarez es médico especialista en nutrición y alimentación. Se doctoró en Medicina por la Universidad de Granada y completó sus estudios en las universidades de Lieja y Oxford. Es catedrático emérito de Fisiología en la Universidad de Extremadura. Es Premio Nacional de Investigación 1989 por la Sociedad Española de Diabetes y ha sido miembro de numerosas instituciones científicas españolas y europeas, como la European Association for the Study of Diabetes. En los últimos años ha estado interesado en el enfoque de la llamada Medicina Darwiniana acerca de las enfermedades de la opulencia y también en los misterios del cerebro humano. Ha publicado sus estudios en revistas especializadas y es autor de varios libros de referencia como La cadera de Eva, El mono obeso y La consciencia humana, entre otros.
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