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EL PANADERO PRACTICO: MANUAL DE PERFECCIONAMIENTO DEL OFICIO (ED. FACSIMIL)

 (En papel)

EMILIO RODRIGUEZ

, 2009
  • Nº de páginas: 180 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: MAXTOR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788497615730
Este Panadero práctico o Manual de perfeccionamiento del oficio, viene a llenar una necesidad relacionada con la enseñanza sencilla y clara de la fabricación, así como la forma de corregir y hasta componer las deficiencias que por poca práctica o descuido se hubieran ocasionado.

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DE PROFESION PANADERO. ARTE BLANCO ALBERT OLLE ANGEL ORTIZ

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 180 págs.
  • Editorial: MAXTOR
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788497615730
  • Año edición: 2009
  • Plaza de edición: ES

Resumen

Este Panadero práctico o Manual de perfeccionamiento del oficio, viene a llenar una necesidad relacionada con la enseñanza sencilla y clara de la fabricación, así como la forma de corregir y hasta componer las deficiencias que por poca práctica o descuido se hubieran ocasionado.

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