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LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX

 (En papel)

JOSE AGUILERA PLEGUEZUELO

, 2015
  • Nº de páginas: 219 págs.
  • Encuadernación: Sin definir
  • Editorial: ARGUVAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788496435131
Este libro, literario y gastron:amp;oacute;mico al mismo tiempo, pretende reflejar cu:amp;aacute;l era la mentalidad y el gusto de los espa:amp;ntilde;oles del siglo XIX en lo que ata:amp;ntilde;e a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fasc:amp;iacute;culos por la revista madrile:amp;ntilde;a La Risa, a mediados del siglo XIX. <;br /:GT;

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Datos del libro

  • 15.0x21.0cm.
  • Nº de páginas: 219 págs.
  • Editorial: ARGUVAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Sin definir
  • ISBN: 9788496435131
  • Año edición: 2015
  • Plaza de edición: ESPAÑA

Resumen

Este libro, literario y gastron:amp;oacute;mico al mismo tiempo, pretende reflejar cu:amp;aacute;l era la mentalidad y el gusto de los espa:amp;ntilde;oles del siglo XIX en lo que ata:amp;ntilde;e a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fasc:amp;iacute;culos por la revista madrile:amp;ntilde;a La Risa, a mediados del siglo XIX. <;br /:GT;

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