📗 Libro en catalán LA GALERA: COM PREPARAR-LA 12 VEGADES
Com preparar-la 12 vegades
SD EDICIONS - 9788494843136
Sinopsis de LA GALERA: COM PREPARAR-LA 12 VEGADES
Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals (Carme Ruscalleda, Xavier Pellicer, Pere Arpa o Carles Gaig) i d'altres de casolans però, en definitiva, experts. Les receptes que ofereixen són pràctiques i factibles, tradicionals o creatives.
Ficha técnica
Editorial: Sd Edicions
ISBN: 9788494843136
Idioma: Catalán
Número de páginas: 20
Fecha de lanzamiento: 16/07/2018
Año de edición: 2018
Plaza de edición: Barcelona
Número: 59
Especificaciones del producto
Escrito por Jordi Cervera i Nogués
Nació en Reus (Tarragona) en 1959. Su carrera profesional siempre ha estado vinculada al mundo de la cultura, sobre todo desarrollando su profesión de periodista al frente de diversos programas de radio y publicaciones periódicas (http://blogs.ccrtvi.com/jordicervera.php). También ha ejercido como editor y guionista, al tiempo que cultivaba su vocación de escritor. En este sentido su obra abarca el género de poesía y la novela, y ha sido distinguida con diversos premios. Está casado y es padre de una niña.
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