Un delicioso recorrido por los colores, sabores y
olores de la cocina mexicana contemporánea defusión.
Un estupenda muestra de creatividad culinariapresentada en tres contextos: la ciudad, el campo
y la playa. Guía práctica y versátil para cualquier interesado
en el arte de cocinar. Más de 200 recetas excelentemente ilustradas,
pensadas según la ocasión. Un glosario y una lista de proveedores.