MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA (T. 1)

C.M. BOURGEOIS

ACRIBIA EDITORIAL - 9788420007717

Industrias Industrias alimentarias

Sinopsis de MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA (T. 1)

Microbiología alimentaria

Ficha técnica


Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420007717

Idioma: Castellano

Número de páginas: 460

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/10/1994

Año de edición: 1994

Plaza de edición: Es
Peso: 900.0 gr

Especificaciones del producto



Opiniones sobre MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA (T. 1)


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana