PASTELERIA Y PANADERIA
ISBN: 9788448100735

MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A.-

Ciclos formativos de grado medio

Ficha técnica


Editorial: Mcgraw-hill / Interamericana de España, S.A.

ISBN: 9788448100735

Idioma: Castellano

Número de páginas: 320

Encuadernación: Encuadernación en tela

Año de edición: 1993

Plaza de edición: Aravaca
Alto: 23.0 cm
Ancho: 18.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por JUAN PABLO HUMANES


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