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(PE) LOS MEJORES POSTRES DE FABIAN (MASTERCHEF)

Name: (PE) LOS MEJORES POSTRES DE FABIAN (MASTERCHEF)
Rating: 10 (1 reviews)
Author: Fabián León

(1)

Fabián León

Espasa- 9788467040135

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Alimentos Repostería

Sinopsis de (PE) LOS MEJORES POSTRES DE FABIAN (MASTERCHEF)

Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de suabuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados. Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.

Ficha técnica

Editorial: Espasa

ISBN: 9788467040135

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 29/10/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: Madrid

Colección:

Espasa Hoy

Alto: 23.5 cm

Ancho: 22.5 cm

Grueso: 1.3 cm

Peso: 716.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Fabián León

Creador de contenido gastronómico, activista no-waste, emprendedor y finalista de la primera edición de MasterChef España, Fabián León dedica su tiempo y energía a mejorar la calidad de vida de sus más de 400.000 seguidores a través de la cocina. Entre sus últimos proyectos destacan el Club Que Aproveche, un club online de personas que quieren organizarse mejor en la cocina y tirar menos comida y el podcast Futuro Pluscuamperfecto, en el que descubre posibles futuros a través de entrevistas.

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