En este libro encontrará toda la exuberancia y riqueza de las cocinas canarias, toda la variedad que se puede encontrar en el Archipiélago, recogido en más de cuatrocientas recetas.
Un libro de cocina con exquisitas recetas vegetarianas a base de patatas para la nueva cocina integral. Las numerosas sugerencias y las detalladas instrucciones de todos los platos, garantizan su pre
Todo sobre la moderna cocina vegetariana. Sabrosas recetas fáciles de preparar y de probados resultados para una alimentación natural. Todos los secretos para los menús más diversos, con numerosas ilustraciones y abundantes consejos.
Preparar sus propios helados en casa es fácil gracias a este libro. Recetas clásicas y originales, sencillas y de éxito asegurado. Desde el clásico helado de vainilla hasta las más exquisitas tartas heladas, sin olvidar los reclamos mas deliciosos para los niños.
Recetas griegas originales para entradas y ensaladas, aromáticos platos de carne y pescado y exquisitos postres. Una excelente recopilación de platos populares y un libro práctico para que todo resulte perfecto. Con fotografias detalladas de los platos y numerosos consejos practicos.
La Cocina Raymond Oliver En este libro se advierte un especial sentido práctico. Además de las explicaciones técnicas de cada receta, el autor nos presenta mediante fotografías cuál ha de ser la posicion mas adecuada de las manos a la hora de cocinar, la forma del cuchillo, el lugar donde debe hincarse el tenedor y otros detalles imprescindibles para lograr satisfactoriamente cualquier receta. La labor que el propio autor nos brinda en su libro es de caracter polifacetico, pues de la misma manera que un director de restaurante o jefe de cocina pueden inspirarse en el libro para cualquier consulta, tambien esta redactado pensando en el ama de casa, ya que se ha escrito con el objetivo de posibilitar la cocina hogareña.
