Preventa de libros de Recetas

Laura Sacristán (@shoothecook) te presenta el plan de batch cooking perfecto para comer bien toda la semana.Preguntarse cada día qué cocinar resulta agotador, especialmente cuando quieres comer saludable pero Laura Sacristan acude al rescate con una rutina de batch cooking que te ahorrara tiempo, dinero y energia mientras comes rico, saludable y variado.Este libro incluye mas de 75 recetas combinadas en 12 menus semanales economicos y rapidos de preparar, con opciones variadas y consejos para conservar los platos y aprovechar mejor tu tiempo. Tener la comida preparada en la nevera es la unica forma de alimentarte bien y no caer en lo de siempre para salir del paso o pedir a domicilio, y con las recetas de Laura ganaras paz mental y tiempo para dedicarselo a lo que tu quieras.

Cucharadas reconfortantes para todas las estaciones. Desde preparar un buen caldo hasta saber seleccionar los mejores ingredientes (aunque a veces se pueden hacer trucos con las conservas): Patrizia Vitelli lleva media vida experimentando y cocinando todo tipo de cremas, y en este libro nos invita a un recorrido, en frio y en caliente, por sus mejores recetas y las historias que las acompañan. Bienvenidos a un viaje, cuchara en mano, en el que no faltan ingredientes clasicos como los calabacines, las judias verdes o la coliflor. Pero tampoco otros mas refrescantes y singulares como la sandia, los piquillos o el yogur. Cada propuesta esta coronada con un topping preparado para la ocasion. Y eso, querido cocinero, es sin duda el punto algido y diferenciador de cualquier crema que se precie.

Todo lo que tienes que saber sobre el arroz para cocinarlo a la perfección . El arroz es un clásico de nuestra gastronomía con múltiples declinaciones: desde el arroz a la cubana que hace las delicias de los mas pequeños hasta la festiva paella de langosta o el tradicional arroz a la cazuela. Para cocinarlo con exito, recurrimos a la sabiduria y la experiencia que Josep Lladonosa, uno de los maestros de la cocina catalana, comparte en las noventa recetas de este libro. Aqui hallaremos propuestas imprescindibles como el arroz a banda o la paella Manolete y otras tipicas de algunas regiones, como la olla de Pineda de Mar o el arroz oscuro del Ampurdan, asi como algunas propuestas sorprendentes e inesperadas (croquetas, cazuelas, ensaladas) que nos haran disfrutar del arroz en todo su esplendor.

Receptes fàcils, amb humor i que t'animen a introduir-te en el món dels fogons Si ets dels que compren el tomàquet ratllat per fer un pa amb tomàquet, si el teu punt fort als àpats familiars és porta

Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef… es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus

El gran libro de la patata, el alimento favorito de todo el mundo, para disfrutar de ellas en todas sus modalidades y facetas. Fritas. Cocidas. En puré. Al horno… El libro definitivo sobre las patata

áA TODO EL MUNDO LE ENCANTA LA PASTA!SOBRE TODO SI SE COCINA ASÍ DE RÁPIDOLleva tu pasta a otro nivel con esta colección de recetas rápidas, sencillas y divertidas de Mateo Zielonka, conocido como Pasta Man.Con Pasta, pronto en menos de 20 minutos podras improvisar unos spaghetti con gambas al ajillo, en 30 minutos unos tagliarini con pesto de pipas de calabaza y albahaca y, para esos dias en los que tienes un poco mas de tiempo, deleitar a tus invitados con unos pappardelle con ragu de asado de tira. Cada una de las 55 recetas incluye opciones con pasta fresca y seca Olo que supone incluso menos tiempo en la cocinaO, alternativas veganas, asi como ingredientes faciles de conseguir e instrucciones claras paso a paso para que puedas elaborarlo todo, desde la salsa hasta el relleno Oe incluso la masa, si quieresO, sin apenas complicaciones, pero con mucho sabor y en muy poco tiempo.

La xef Martina Puigvert comparteix la seva filosofia de vida i cuina vinculada al territori i a l’estacionalitat, seguint el llegat del restaurant Les Cols.

Cocinar los mejores arroces en casa.De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronomico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamemosle arroz, arros, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para mas de la mitad de la poblacion mundial.Y es que somos capaces de confeccionar un menu solo de arroz: una ensalada, una sopa, un arros a la cassola o una paella dominical. Hasta los postres, bebiendo saque y terminando con un licor de arroz, los arroces estan siempre presentes en el recetario clasico de nuestra cocina casera, tanto diaria como festiva.Pertenecemos a una gran cultura arrocera, en el almuerzo del jueves y la paella de los domingos. Es la comida en familia en mayusculas, el gran plato para compartir. Para tomar entre semana, los findes de semana y en ocasiones especiales. Siempre es buen momento para comer un buen plato de arroz.La cocina tradicional tiene un monton de recetas de arroz, el recetario puede ser infinito. Y para demostrarlo, aqui tienes en tus manos el gran libro de arroces de Paco Perez, uno de los mejores maestros arroceros de nuestro pais. Algunas recetas son su version personal de la tradicion y otras son de nueva creacion, como sus arroces contemporaneos, ya legendarios.Este libro es una reivindicacion de lo que llamamos comer, de volver a cocinar y de celebrar con los tuyos con un buen plato de arroz, probablemente uno que no olvidaras.Que lo disfrutes.

Cuina amb colors pretén ser el primer receptari que gira a l’entorn de l’apassionant món dels fitoquímics, uns compostos naturals que, a través dels pigments que donen color als aliments, tenen un im

Más de 275 recetas y técnicas para cualquier ocasión, todas con fotografías e instrucciones fáciles de seguir paso a paso El gran libro de la cocina casera es la guía ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomia internacional. Tanto si quieres dominar los basicos de la cocina o desarrollar tus habilidades como chef, esta guia de recetas caseras tiene platos para todos los niveles y todas las ocasiones. Desde desayunos variados y platos principales deliciosos hasta postres irresistibles. Con recetas claras y completas paso a paso, aptas tanto para principiantes como para cocineros experimentados, este libro es una alternativa moderna a los cursos de cocina tradicionales. Con todas las recetas fotografiadas, este extenso libro de cocina te ofrece todo lo necesario, y mucho mas, para cocinar y disfrutar. El gran libro de la cocina casera es una nueva guia de recetas esenciales destinada a convertirse en un clasico en cualquier hogar.

Double bestselling author Hayley Dean is back In this 100 recipe cookbook Hayley hayleys world shares her brand new super delicious recipes you can have ready on the table within minutes of getting home Your slow cooker is the perfect shortcut to convenient and delicious meals any night of the week and these recipes only require maximum 15 minutes prep Simply pop on leave to cook and dinner will be ready for when you need it With fresh takes on old favourites as well as creative dishes to inspire you to fall in love with your slow cooker Hayley s inventive recipes are versatile while remaining easy to follow for beginner cooks and using supermarket ingredients so you can find something to make tonight Discover your own favourite slow cooker weeknight win All Day Breakfast Loaded Jacket Potatoes Deep Dish Pepperoni Pizza Chicken Alfredo Pasta Sausage Casserole with Cheesy Dumplings

With an overwhelming amount of health and wellness advice how do you find the balance peace of mind and confidence to take control of nourishing your body whilst juggling the endless other to do lists that life throws at you Eating well isn t about chasing perfection and what works is often the simplest solution These recipes balance deliciousness variety nutrition and ease so you can enjoy fresh wholesome food without the stress In this book you ll find eight weeks of meal plans designed to make healthy eating effortless Each one comes with a shopping list for six dinners and two lunches giving you plenty of flexibility to adapt to your routine There s no pressure to follow them exactly swap recipes to suit your taste skip meals if you re out or freeze extras from your batch cook The goal is to help you enjoy delicious nourishing meals while effortlessly getting 30 or more different plants a week into your diet and cutting down on ultra processed foods It s about real food real flavour and a way of eating that feels satisfying and sustainable These recipes are some of the best I ve created and I can t wait for you to try them from Fajita Traybakes and Tahini Miso Noodles to one pan Green Herby Beans Crispy Cauliflower Rice Bowls and

Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam OttolenghiLugma significa "bocado" en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi, su carrera se ha centrado en ofrecer bocados y cocinarlos hasta crear el plato perfecto. Criada en Bahrain y residente en Londres actualmente, en este libro Noor nos lleva en un viaje culinario donde celebrar su cultura gastronomica. Sus recetas estan inspiradas en la comida de su infancia (elaborados platos de arroz con aceitunas negras del Golfo, abundantes hierbas, sabores acidos de Iran, especias, el calor del chile de la India y los alimentos vibrantes del Levante) para crear esta increible coleccion de platos tradicionales re-imaginados del Oriente Medio.

El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate.Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet y en su aclamado restaurante londinense, Straker s. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y tecnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.

The Alison Roman book we all need in our lives foolproof meals from pantry ingredients

Un libro sobre la pizzeria Pepe in Grani, reconocida como la mejor pizzería del mundo en varias ocasiones, con recetas y historias de su chef, Franco Pepe, y sus pizzas. Pepe in Grani es una famosísima pizzeria ubicada en Caiazzo, cerca de Napoles. Fue fundada por el maestro pizzero Franco Pepe en 2012 y, desde entonces, ha ganado reconocimientos internacionales por su pizza tradicional napolitana. La pizzeria utiliza ingredientes de alta calidad y un proceso de fermentacion largo para crear su masa de referencia, que es ligera y llena de sabor. Los toppings tambien son seleccionados cuidadosamente y en la mayoria de ocasiones provienen de ingredientes locales. Pizzeria Pepe in Grani ha recibido numerosos premios y reconocimientos. Ha aparecido en la serie de Netflix Chefs Table: Pizza. Tambien ha aparecido en The Guardian y en el New York Times. Este libro nos enseña como Franco fue capaz de elevar la humilde y tradicional pizza napolitana hasta el cielo, manteniendo la balanza perfecta entre tradicion e innovacion. Las recetas incluyen tanto clasicos como la Margarita y la Cuatro estaciones como recetas mas creativas que confirman que la pizza tiene un futuro brillantisimo por delante.