Libros de Recetas, página 14 de 350

Recetas de microondas para sacarle todo el partido a este súper electrodomésico, ahorrar tiempo y energíaAhorra tiempo, esfuerzo, energía y dinero con el libro más práctico de recetas para los amantes del micro.En Cocina con microondas, Tim Anderson da una nueva vida al humilde microondas y demuestra lo versatil que puede llegar a ser. Este libro incluye todo lo que debes saber sobre este revolucionaro electrodomestico, incluidos sus principales funcionamientos, los mejores recipientes de coccion y las tecnicas para usarlo, asi como 60 deliciosas recetas en las que el microondas es la unica herramienta que necesitaras. Desde el pan de maiz con mantequilla y avellana, el adictivo brocoli, hasta los espaguetis a la carbonara y el curry de pescado con leche de coco, pasando por la tarta de galletas de emergencia y los rollitos de canela, aqui encontraras recetas para cada momento del dia.¡Deja que el microondas se encargue de la cena e invierte tiempo en ti!

Recetas de las galletas más deseadas y de todo tipo, clásicas, rellenas, gigantes, sandwiches, bars, saludables y festivas.Recetas de las galletas más deseadas y de todo tipo, clásicas, rellenas, gigantes, sandwiches, bars, saludables y festivas.¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar? ¿Esas super chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro? ¿La mitica delNewYork Times, las gigantes de Leavin Bakery, la sofisticada detoffee o la version en galleta de la tarta de zanahoria? Si tu respuesta es un ¡si, quiero!, este es tu libro...Aqui encontraras mas de 120 recetas infalibles para preparar cookies de todos los tamaños, sabores, en formato sandwich, para las ocasiones mas especiales, todo tipo de celebraciones, desayunos y meriendas inolvidables, Navidad, las rellenas super tendencia y, como no, tambien recetas especiales sin gluten y veganas. Faciles y perfectamente explicadas paso a paso para todo tipo de reposteros, tanto para los que empiezan como para los mas experimentados.¡Que las disfrutes!

La millor recepta perquè els nostres fills mengin bé és obrir-los les portes a la cuina! Per això, Myrto Kalle ens convida a arromangar-nos amb un recull de receptes fàcils, divertides i saludables q

Si en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ciudad en uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo. La nueva movida madrileña es gastronomica. Desde restaurantes centenarios que han sabido reinventarse para alcanzar el estrellato a cocineros que han creado una cocina propia basada en la casqueria, pasando por humildes tabernas de barrio convertidas en barras de culto donde el producto reina en todo su esplendor. Les contamos la historia de la gastronomia madrileña en lo que va de siglo a traves de sus protagonistas.

Recetas originales, deliciosas y saludables de la gurú del fitness.Nunca antes había sido tan fácil y delicioso llevar un estilo de vida saludable como con esta práctica guía. La primera edición de Las recetas de Sacha Fitness se publico hace 10 años y, desde entonces, se ha convertido en un clasico de la nutricion. Para conmemorar esta decada, Sascha trae a sus seguidores esta edicion renovada y ampliada, con nuevas recetas.En estas paginas encontraras recetas de desayunos, sopas, Acompañamientos, proteinas, ensaladas, postres y bebida que demuestran que comer rico, variado y saludable si es posible. Tambien, informacion sobre la alimentacion, el ejercicio y como mejorar el potencial para quemar grasa y aumentar la masa muscular, aspectos determinantes para un cuerpo sano y en forma.No esperes mas, ha llegado el momento de vivir de forma saludable y equilibrada, pero disfrutando de cada momento de la vida. ¡Tu cuerpo y tu mente te lo agradeceran!

¿Cuál es el vínculo entre una hamburguesa y Gengis Jan? ¿Qué plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses? ¿Qué plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Como ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay? ¿Que plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? 100 recetas emblematicas de la comida callejera analizadas con detalle: Historias, leyendas, numeros, anecdotas, analisis, articulos tematicos... Partimos rumbo al corazon de la cocina callejera. ¿Nos acompañas?

A lo largo de la historia, las mujeres han sido las verdaderas guardianas y creadoras de la cocina gallega tradicional. Ellas preservaron y transmitieron un saber culinario que hoy es patrimonio de nuestra cultura. Queremos honrar a todas esas mujeresque, durante siglos, compartieron sus conocimientos de generacion en generacion, creando un puente entre el pasado y el presente a traves de recetas nacidas en los hogares, transmitidas de madres a hijas.En la decada de los sesenta del siglo XX, fueron las mujeres quienes tomaron las riendas de la gastronomia profesional, gestionando mesones, casas de comidas y restaurantes, intentando conciliar la vida familiar con interminables jornadas de trabajoen la hosteleria. Lo hicieron desde un lugar discreto, en muchas ocasiones, sin el reconocimiento que merecian. Sin embargo, con la profesionalizacion del sector, su invaluable contribucion quedo en el anonimato, relegada por una sociedad queles arrebato un oficio que durante siglos habia sido suyo."De madres a hijas. Recetas para no olvidar" busca rescatar esas historias de esfuerzo, creatividad y sacrificio, dandoles la visibilidad y el reconocimiento que siempre merecieron.

Encuentra la inspiración y saca el máximo partido a tu airfryer La airfryer ha revolucionado las cocinas de todo el mundo. Este práctico electrodoméstico te permite cocinar tus platos favoritos de forma mas rapida, sencilla, economica y saludable. Desde versiones mas sanas de platos fritos hasta asados, platos vegetarianos, aperitivos o dulces. La freidora de aire no solo cocina de manera eficiente, sino que tambien ahorra energia ¡y reduce el consumo de aceite! Repleto de recetas saludables, rapidas y economicas, este libro es la guia perfecta para aprovechar al maximo este increible electrodomestico. ¿Que encontaras en su interior? -Mas de 100 recetas probadas para garantizar la textura y el sabor perfectos: cenas variadas y completas, opciones vegetarianas, sandwiches, deliciosa reposteria -Recetas clasicas e ideas inovadoras, con ingredientes faciles de encontrar. -Incluye recetas que arrasan en redes sociales. -Opciones perfectas tanto para quien acaba de comprar su freidora de aire como para quien busca ampliar su repertorio de recetas. -Repleto de fotografias.

Hacer pan nunca ha sido tan fácil. Hacer pan puede ser algo sencillo, divertido y nutritivo. Además de las 60 recetas completas y bien guiadas, encontrarás una parte introductoria con muchos trucos para que tu pan dure fresco y jugoso el mayor tiempo posible, consejos de congelacion y explicacion de los pasos que hay que seguir (amasado, reposo, fermentacion) para que los tengas muy claros antes de empezar a poner "las manos en harina". Empezaremos por los panes clasicos y acabaremos divirtiendonos elaborando grisinis con muchas posibilidades de acabado. Aprenderas a hacer panes (un poco) dulces, panes de molde, otros muy integrales, hojaldrados, y tambien masas para pizza y cocas, sin olvidarnos de los panes sin gluten para los celiacos de la casa. Un libro que te permitira elaborar una gran variedad de panes, de todos los sabores, formas, texturas y acabados, y con un pequeño apartado de ideas en cada receta para que todavia puedas sacarle mas provecho a cada receta. Juega con la masa y ¡disfruta de tus creaciones!

A diferencia de lo que ocurre con el desayuno, que por lo general tomamos a toda prisa antes de arrancar con nuestras obligaciones, o del almuerzo, al que tampoco dedicamos mucho tiempo, la última comida del dia es la unica que nos reune alrededor de la mesa despues de muchas horas alejados.La cena es un espacio de reencuentro y tambien una buena oportunidad para crear y experimentar en los fogones, o bien para dedicarnos tiempo a nosotros mismos mientras preparamos algo rico. Hacer y compartir la cena cada noche es uno de los ingredientes basicos de una buena vida.Meera Sodha propone en esta obra 120 recetas veganas y vegetarianas apasionantes, faciles de hacer y repletas de sabor, que van desde maravillas culinarias para las que solo se necesita una sarten hasta riquisimas creaciones que basta meter en el horno y disfrutar una vez que estan listas. Algunas de estas delicias son el dal de hinojo y eneldo y las berenjenas al miso, o postres como el helado de bubble tea.Sumergete en este libro inspirador, apetitoso, practico y bonito, y conviertelo en tu compañero indispensable para disfrutar de la comida mas importante del dia.

Una mirada a los nuevos restaurantes de cocina creativa situados en enclaves rurales, lejos de las ciudades más pobladas. Son la nueva generación de restaurantes a seguir.Una de las tendencias culinarias mas interesantes que se estan dando hoy en dia en España es la aparicion de nuevos pequeños restaurantes de alta cocina gestionados por un equipo humano minimo, en aldeas diminutas donde nunca hubo antes un restaurante de este tipo.Lugares donde se cocina como lo hacen las cocineras y los cocineros de la nueva generacion, con una solida formacion en escuelas de gastronomia y en restaurantes Michelin, y que abandonan los entornos urbanos para desarrollar sus nuevas y personales propuestas gastronomicas en el medio rural.Su cocina no es la de las abuelas sino que elaboran una cocina moderna, creativa, autentica y, a veces si, a veces reinterpretan la tradicion.En este libro, se retratan estos pequeños restaurantes, uma seleccion dee los mas reconocidos y representativos que estan reinterpretando la cocina local, tejiendo una particular red de produtores, atrayendo a los foodies mas exigentes y consiguiendo estrellas Michelin y reconocimientos de todo tipo, donde solo habia el bar del pueblo (en el mejor de los casos).Pero, ¿que les llevo a lugares tan remotos? ¿Como han sido recibidos? ¿Que dificultades han encontrado? ¿Como sobreviven? ¿Como gestionan el inesperado exito?Son los hijos prodigos de la nueva cocina rural.

Join Britain s best loved cook Mary Berry as she celebrates her 90th birthday with a career spanning collection of iconic fuss free recipes for every occasion alongside stories and memories from a lifetime of cooking In this beautifully illustrated cookbook Mary shares 90 of her very best recipes each one perfected over a lifetime of cooking From sumptuous dishes like Mary s best ever Lasagne Bolognese a foolproof Fragrant Chicken Traybake and a freezer friendly Mac and Cheese to irresistible desserts like Raspberry Souffle and of course classic bakes including Mary s Best Brownies and Lemon Drizzle Traybake Cake this collection features a mix of brand new recipes and beloved classics for every home cook Alongside the recipes Mary shares stories and cherished family photographs that offer a glimpse into the memories tied to Mary s favourite dishes Accompanying a brand new BBC series Mary 90 is a lavish tribute to the joy of cooking and sharing good food

A compelling call to change the way we think about gardening and growing food Nettles & Petals by ecological horticulturist and social media sensation Jamie Walton is the only guide you need to make your garden more sustainable Full of inviting imagery and essential information this accessible guide provides a holistic and ecological approach to gardening and vegetable growing With a focus on biodiversity soil health and the creation of balanced ecosystems Nettles & Petals is a must read for any budding gardener Join Jamie and the NettlesAndPetals community on their mission to save the wild plants we often attempt to eradicate from our gardens and learn how to begin growing them in your spaces in a practical way Dig into must know topics including Companion planting The wonders of nettles and other weeds The importance of flowers in the vegetable garden Circular and ecological garden planning Growing guides for Jamie s top 30 vegetables Seed saving and sowing Urban and small scale sustainable gardening Harvesting preserving and sharing produce An ideal self purchase or a gift for the green enthusiast in your life Nettles & Petals is perfect for anyone curious about gardening sustainably

An inviting collection of more than 100 trusted budget friendly recipes for every meal and occasion from the creator of the wildly popular website Natasha s Kitchen In 1989 four year old Natasha Kravchuk and her family entered the United States as refugees from Ukraine Her mother was an amazing cook and spoiled her family with delicious meals so Natasha never learned how to cook until she got married and had her own family to nurture In 2009 she began blogging about the joy she discovered in creating and sharing recipes Her audience exploded connecting with her warmth and willingness to share both her triumphs and failures in the kitchen In Natasha s Kitchen she shares 100 family friendly foolproof recipes anyone can whip up on even the busiest weeknight From Salmon Piccata and Turkey Meatball Soup to Crispy Bacon Jalapeno Poppers as well as traditional Ukrainian recipes passed down from her mother like classic Borscht and her famous Pierogis Natasha s family friendly recipes are made with easy to find ingredients and have been thoroughly tested And because she loves to have her large extended family and friends over there are also menus for sharing and easy entertaining from a taco bar to a chili bar to the ultimate cheese board With a warm and enco

Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. En aquest vuitè volum ens ofereix centenars de monografies i de receptes de bolets, mandonguilles i croquetes, caragols i granotes, fetge gras, pa

La cocina italiana, tesoro de sabores auténticos y genuinos, destaca por la sencillez en el uso de las materias primas, la moderación en el uso de especias y grasas y la atención a la salud, en línea con los principios de la dieta mediterranea y de la gastrosofia. En su primer libro, Daniele Lo Cascio desvela los secretos de la autentica cocina italiana, aquella que se prepara cada dia en los hogares, lejos de los focos televisivos y de los menus turisticos.Un viaje culinario de ochenta y una recetas explicadas paso a paso de forma clara, que parte de lo basico, como la perfecta coccion de la pasta, y pasa por innumerables condimentos, con especial atencion a las legumbres, el arte del risotto, segundos platos de carne y pescado, verduras y hortalizas, hasta una deliciosa seccion dedicada a los postres. Tambien se hace un homenaje especial a la Sicilia, la tierra del corazon del chef, con una referencia a los sabores queridos por el Comisario Montalbano. El libro tambien esta enriquecido de consejos utiles e informaciones sobre costumbres, platos y productos tipicos italianos, como las normas de produccion de la Amatriciana, las posibles formas de hacer salsa de tomate, que es y como se hace la mollica atturrada de Sicilia, por que a unas galletas se le llaman savoiadi. Conocimientos que se combinan con los sabores en un viaje para descubrir platos regionales, a menudo desconocidos, incluso para la mayoria de los italianos. Ademas de su elegante diseño, el libro es comodo de sostener gracias a su formato, atractivo a la vista gracias a las ilustraciones de cada plato y, sin duda, una herramienta util para tener en la cocina.

Cuídate a ti y a los tuyos con las recetas más sanas y sabrosas de MasterChef.Este libro recoge las mejores recetas para llevar una alimentación sana y cuidarte a ti y a los tuyos. Cocina de forma equilibrada con productos de temporada que, ademas de sabor, aportan energia para todos los dias. Podras encontrar platos exquisitos, tales como: garbanzos con huevos y espinacas; arroz con coco, lima y pez limon; huevos con salsa bretona o tarta de calabaza. ¡Comienza a disfrutar de una vida mas saludable y deliciosa con MasterChef!

Las recetas de platos salados y dulces que encontrarás en esta baraja mágica te inspirarán cada vez que necesites nuevas ideas, ya sea para tus cenas e entre semana como para un banquete especial. Las propuestas de Carla Torrents siguen la Rueda del año, que es la representacion de las ocho fiestas paganas, y resultan perfectas para celebrar sabbats y el paso de las estaciones con familiares y amigos.

Ara sí, un àpat en 5 minuts. La cuina ràpida no existeix, però sí la cuina àgil, és a dir, organitzada. Et proposem un mètode per tenir una alimentació variada, equilibrada i saborosa els dies de cad

¡Métete en la madriguera del conejo con Alicia, el Sombrerero Loco y el resto de los maravillosos habitantes del País de las Maravillas con este ingenioso libro de cocinanspirado este clásico de la animacion!a hora de comer sera cada vez mas curiosa con este delicioso libro que incluye mas de 50 recetas inspiradas por Alicia en el Pais de las Maravillas. Con aperitivos, platos principales y postres fantasticos, este recetario para todas las edades incluye platos tan variados como: Cupcakes de no cumpleaños Curiosite Pocion de crecimiento Mariposas de magdalena ¡Y muchas mas!on preciosas fotos a todo color, sugerencias de ingredientes alternativos y notas nutricionales, Alicia en el Pais de las Maravillas: El libro de cocina oficial, es el complemento ideal para cualquier merienda de locos.