Libros de Recetas, página 39 de 351

La Renata ha arribat per endolcir-ho tot. Amb fotografies, receptes detallades, el pas a pas per fer manualitats i idees de presentació. Elaboraràs petits trossos de cel i deixaràs sense paraules a t

En aquest recull hi trobareu receptes que, a traves de la innovació i de la tradició, presenten un equilibri perfecte. En les elaboracions hi trobareu de tot i mes, de la mà de l'Ernest i en Sergi, d

La teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vint edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la primera pàgina deixava ben clar

Creadas en Francia en el siglo XIX, las croquetas se difundieron con éxito por todo el mundo y para todas las edades, gracias a su textura suave y crujiente a la vez. ültimamente en sus recetas apare

Thermorecetas nace en el año 2010 y, en la actualidad, constituye un referente entre los blogs de cocina con Thermomix, recibiendo a la semana más de 500.000 visitas. Este libro contiene sus 40 mejo

Como cabe esperar de un buen recetario de platos de cuchara, encontrarás en estas páginas las mejores recetas de sopas, cremas, arroces caldosos, guisos y estofados, pero también bombones crujientes de foie, cuscus de pescado al estilo siciliano, macedonia de frutas y flores y muchas otras delicias con las que sorprender a tu paladar. Ademas de los clasicos que nos han transmitido las abuelas, encontraras platos traidos de otros continentes, ideas especiales para ocasiones unicas, sencillas recetas para principiantes y, como no, recetas pensadas para salir del paso en cualquier situacion.Un recetario divertido, equilibrado y completo en el que el gastronomo Miguel Angel Roque te cuenta cada receta acompañada de divertidas anecdotas, trucos y consejos, como si estuviese a tu lado en la cocina. Un libro para disfrutar, en los fogones y en la mesa, con cada cuchara, cucharrilla y cucharon.

Matière Chocolat Lorsque le chocolat devient matière Stéphane Leroux & Jean-Pierre Gabriel Un coffret signé Stéphane Leroux Deux livres pour une passion. Comment ne pas être fasciné en feuillet

La cuina del restaurant Cuina Miracle, a Sant Just Desvern, esta basada en receptes tradicionals. En aquest llibre, pero, Miracle Serra i Joan Targarona, mare i fill, han volgut explorar les connexions entre els seus plats i diferents tipus de fruites per potenciar aixi les sensacions que produeixen i multiplicar-ne fins a linfinit els gustos, les aromes, els colors, les textures... Il·lustren les receptes unes brillants fotografies de Xavier Pladellorens i les vivides pintures de Miracle Serra, les inquietuds artistiques de la qual lhan impulsat a dedicar la seva vida a maridar la cuina amb lart.

Edición especial con ilustraciones en color originales de Pablo SobischHace más de 40 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 RECETAS DE COCINA presentaba un conjunto de recetas desconocidas para la mayoria, y en ningun momento descuidaba la cocina tradicional española. Tanto por su estructura como por la cuidadosa seleccion de los ingredientes, las cantidades y la explicacion de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias -es de destacar que TODAS LAS RECETAS" SALEN" -, al poco tiempo el libro se acabo convirtiendo en el clasico por excelencia de la cocina, y hoy podemos decir que, gracias a el, mas de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas mas o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer.

Un libro que tiene su lugar tanto en la cocina como en el salón.Mina Holland siempre ha estado interesada en la gastronomía y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la población inmigrante mas variada del mundo entero. A partir de entrar en contacto con todas estas cocinas diferentes y de recorrer el mundo para su investigacion, la idea de El atlas comestible fue tomando forma en su cabeza. Un libro que es mucho mas que una recopilacion de recetas o un listado de ingredientes: es una guia informal, absolutamente personal, entretenida, curiosa y practica para entender que cuando comemos, tambien viajamos. Un libro para cocineros intrepidos que mezcla, como si de una receta mas se tratara, anecdotas, historia, literaria y consejos de los mayores expertos gastronomicos del mundo.Un libro que tiene su lugar tanto en la cocina como en el salon.

• Dulces hechos por usted mismo • Estupendas ideas para hacer desde caramelos de fruta, gominolas o regaliz hasta toffee, fudge o wagashi japonés. Y todo sin colorantes ni conservantes • Bonita caja

Aunque el sushi es apreciado como plato sano y ligero, muchos lo consideran difícil de preparar en casa. Este libro demuestra lo contrario, ya que presenta una amplia variedad de recetas fáciles, que conservan toda la fuerza de esta comida japonesa, rica en vitaminas, minerales, acidos grasos tipo omega-3, y muy poco colesterol. Ademas ofrece una guia de utensilios y un glosario de ingredientes.

Reunimos en un estuche las recetas más originales y deliciosas realizadas con tus marcas favoritas. El estuche contiene: - Coca-cola. 30 recetas esenciales - Nutella. 30 recetas esenciales - Chupa

Los llamados superfoods o superalimentos son aquellos cuya composición nutricional es tan completa que sus beneficios para nuestro organismo tienen un valor incalculable. De estos superalimentos recibimos gran cantidad de nutrientes, y con su ingesta reforzamos el sistema inmunologico, hacemos frente a muchas enfermedades y eliminamos las toxinas que nos sobran. Por tanto, su consumo nos ayuda a disfrutar de un aspecto mas joven y cuidar nuestra mente.

¡A LA VENTA A PARTIR DEL 2 DE OCTUBRE! Los trucos de Arrabal, al alcance de todo el mundo. Con este libro elaborarás platos más sabrosos, ganarás tiempo y eficacia en el momento de cocinarlos, apr

Comer orgánico es beneficioso para la salud y para el paladar, ya que utilizan productos libres de toxinas que no agreden al cuerpo y, al respetar los ciclos naturales, se cosechan en su momento justo y por tanto tienen mas sabor. Pero ademas, la cocina organica es toda una filosofia de vida que busca causar el menor impacto medioambiental posible y respetar al maximo a los seres vivos que nos sirven de alimento.

En un wok se pueden cocinar muchos platos y también postres deliciosos, con productos frescos, manteniendo sus nutrientes y sabores naturales. Además tiene la ventaja de su rapidez, ideal para person

Los cuatro primeros títulos han sido un gran éxito comercial. Ahora publicamos una nueva edición en un nuevo diseño para hacerlos aun más atractivos. Los tubos incluyen un libro de recetas en forma d

Aunque ocupe el último lugar del menú, el sabor de un buen postre significa el broche de oro de una comida o una cena. Para ayudar a conseguirlo, este libro ofrece una mezcla compensada de postres cl

Actualmente se da mucha importancia a la alimentación relacionada con el deporte, no solo cuando se trata de los deportistas profesionales, sino, en una perspectiva mucho más amplia, abarcando a todas las personas que realizan algun tipo de practica deportiva.Con esta finalidad se han seleccionado las recetas incluidas en este libro, bajo el titulo de cocina para deportistas.