Las principales calzadas romanas en Hispania.

En este discurso de ingreso de D. Miguel Beltrán Lloris en la Academia Aragonesa de Gastronomía, el autor hace un repaso por las diversas materias primas alimentarias, las bebidas, las formas de cocinar y los centros de consumo en Aragon bajo el dominio romano. Le sigue un discurso de contestacion del academico Antonio Beltran Martinez.

Los estudios modernos de geografía urbana suelen incluir alguna referencia introductoria a las ciudades antiguas, limitándose casi siempre a un reducido número de conjuntos urbanos bien conocidos: Atenas, Alejandria, Roma, Constantinopla y unas pocas mas. Tal tratamiento equivale a un prudente acercamiento a una realidad urbana mucho mas compleja, cuya ulterior precision se deja para historiadores de la Antiguedad. El incremento de las fuentes documentales escritas, referidas a Roma y a la Peninsula Iberica, comienza a ser significativo a partir del s. III a. de C., momento a partir del cual la ciudad antigua empezaba a ser la forma hegemonica de organizacion local. Pero el paso de la aldea a la ciudad en la Peninsula Iberica fue el resultado tanto de actos fundacionales, analogos a los de Alejandria, como de decisiones de poderes politicos, bien de un conjunto de comunidades locales o bien de un poder central que reconoce a un nucleo urbano la capacidad de ser una ciudad. En este trabajo se aborda tanto el transito a que hacemos referencia como la organizacion administrativa de las ciudades.

La Península Ibérica es la parte del Imperio romano, incluida la propia Italia, que más documentos ha proporcionado sobre las leyes de las ciudades romanizadas, las colonias y los municipios. Afortunadamente, se siguen recuperando algunos otros nuevos fragmentos de planchas de leyes, a pesar del lamentable y enorme expolio arqueologico a que esta siendo sometida España. Esta obra pretende presentar, para un publico culto y mas numeroso que el reducido de los especialistas, una sintesis actualizada de muchos estudios monograficos de epigrafistas, romanistas e historiadores que han abordado las investigaciones sobre las leyes coloniales y municipales de Hispania. En ella se pueden encontrar cuestiones relacionadas con la forma y el soporte material de las leyes, la aventura de los hallazgos e investigaciones, el numero y partes de leyes conservadas asi como los contenidos fundamentales de tales leyes. Una bibliografia selecta permite al lector orientarse para una posible y deseable ampliacion de conocimientos.

El libro "Los griegos en la Península Ibérica" presenta un panorama de la presencia y colonización desarrollada por los griegos en Iberia entre los siglos VI y III a.C. Haciendo uso de todas las fuentes de informacion disponibles ( fuentes escritas, arqueologia, epigrafia, etc. ) el autor plantea un recorrido por las principales etapas y manifestaciones referidas a la actividad helenica en nuestro pais. Se abordan aspectos tales como las relaciones comerciales con el mundo tartesico, los cambios en la orientacion del comercio griego ( especialmente protagonizado por los habitantes de la ciudad de Focea ) en Iberia, la fundacion de ciudades, entre ellas Emporion ( Ampurias ), el desarrollo urbano de tales centros, etc. Todo ello sin perder nunca de vista el contexto global mediterraneo en el que dicha actividad comercial, colonizadora y cultural de los griegos se desarrolla.