Libros de Industrias, página 24 de 190

Una guía para plantar su propia parcela, en cualquier espacio exterior, con el fin de obtener productos hortícolas de los que poder disfrutar durante todo el año. Con instrucciones sencillas sobre planificación, cultivo y cosecha, así como docenas de fantásticas recetas para saborear. «El orgullo que uno siente al llevar a la mesa sus propios productos para el disfrute de la familia y los amigos es inmenso; con este libro resulta muy fácil intentarlo.» [Dick y James Strawbridge] Para cultivar un huerto necesitará determinar lo que intenta conseguir, cuánto trabajo puede o quiere llevar a cabo y de qué forma puede sacar el máximo rendimiento del espacio disponible. Una vez plantadas las hortalizas, deberá efectuar labores de mantenimiento, lo que supone regar y eliminar las malas hierbas de un modo periódico. Para obtener una cosecha abundante necesitará garantizar la productividad mediante la correcta nutrición de las plantas, la presencia de insectos polinizadores y la eliminación de plagas. Pero recuerde que un huerto es una excusa perfecta para pasar mucho tiempo fuera y cosechar con orgullo las recompensas de un trabajo intenso. Este libro ofrece numerosos consejos que le ayudarán a conseguir muchas hortalizas para su mesa. Tanto si lo ha cultivado usted mismo como si lo ha criado, cazado o comprado, hecho en casa le enseñará a transformar excelentes productos frescos en deliciosos alimentos artesanos que podrá consumir y disfrutar durante todo el año.

Una guía práctica para preparar mermeladas, jaleas, encurtidos, chutneys y relishes, cordiales, jarabes y sidras para compartir. Con instrucciones sencillas para secar, envasar y congelar sus productos frescos, y con docenas de fantásticas recetas para disfrutar. «El orgullo que uno siente al llevar a la mesa sus propios productos para el disfrute de la familia y los amigos es inmenso; con este libro resulta muy fácil intentarlo.» [Dick y James Strawbridge] Lo maravilloso de las conservas es la enorme variedad de productos que se pueden elaborar, por lo que la decisión dependerá de lo que le guste. Debería empezar con algo cuyo sabor le encante. Si le gusta el dulce, podría comenzar por una apuesta segura, como la mermelada de fresa, pero también podría arriesgarse un poco y probar con una compota. Aunque no sea tan popular como la mermelada y su textura sea algo diferente, un dulce de membrillo o una compota de ciruela damascena es una delicia, y la intensidad del sabor de la fruta es magnífica. Asimismo, un chutney o un encurtido son excelentes opciones saladas. En este libro encontrá consejos para prepararlo todo. Tanto si lo ha cultivado usted mismo como si lo ha criado, cazado o comprado, hecho en casa le enseñará a transformar excelentes productos frescos en deliciosos alimentos artesanos que podrá consumir y disfrutar durante todo el año.

Estos apuntes surgen tras muchos años dedicados a la docencia universitaria de la Soldadura y van dirigidos a aquéllos que quieran introducirse en esta técnica de fabricación. Muchas veces los profesores intentamos dar a nuestros alumnos toda la informacion posible sobre nuestra asignatura. Llegamos a dar tanta, que sus cerebros tienen dificultades para retenerla toda y surge un proceso de seleccion aleatoria de los conocimientos a almacenar, que rara vez conduce a recordar las ideas mas importantes. Por eso, en la elaboracion de este libro me he propuesto un trabajo de simplificacion y resumen, organizando las ideas necesarias para saber de soldadura en el minimo numero de paginas. Esta segunda edicion corrige las erratas de la anterior e incluye una leccion de calculo a fatiga de uniones, asi como mas anexos.

Puede decirse que este libro son dos en uno. Se ha concebido en dos partes: una teórica para el estudio de la soldadura de forma amplísima y otra totalmente práctica de gran interés para los profesionales del sector, con todo detalle de los trabajos y como solucionar cualquier problema que se presente. Se incluyen una gran cantidad de casos practicos de soldadura de dificultad creciente. Hay muchos libros en el mercado sobre soldadura, pero siempre de caracter teorico y no dirigidos a los verdaderos profesionales de la soldadura. Por primera vez, estamos ante un libro dirigido tanto a los verdaderos profesionales como a los principiantes que comienzan a trabajar en esta disciplina de la soldadura. El autor de esta obra, pertenece al escaso grupo de profesionales de los buenos soldadores y que en estos dias practica el arte de soldar. Esta obra esta realizada a partir de documentos del propio autor utilizados en los numerosos cursos que ha impartido y es un verdadero compendio de casos practicos basados en su larga trayectoria profesional. Este libro complementara los conocimientos de los soldadores profesionales, que tal vez descubran en esta obra algunos aspectos puntuales de su oficio que siempre quisieron saber y no acertaron a encontrar. En este libro, tambien cobra gran importancia la prevencion de riesgos laborales y la cualificacion de soldadores desde la pasada decada. Ambas materias han sido resueltas de forma admirable por el autor en capitulos ampliamente ilustrados y tratados con gran profundidad, debido a sus amplios conocimientos al ser tambien tecnico en prevencion de riesgos laborales. El libro esta dividido en dos partes bien diferenciadas. La primera parte es teorica y la segunda esta dedicada a casos practicos resueltos de dificultad progresiva, transmisores de toda la experiencia profesional y descritos de la forma mas sencilla y practica con ilustraciones. Es un libro muy valioso en la ampliacion de conocimientos para el profesional y por supuesto para los principiantes que se incorporan a esta disciplina, pero ante todo es un libro practico y util para todo el sector de la soldadura, las estructuras metalicas, el sector del metal, la construccion, la ingenieria y en definitiva para cualquier disciplina que necesite la actuacion de un profesional de la soldadura.