Libros de Industrias, página 27 de 190

Las innovaciones técnicas en el ámbito de los materiales traslúcidos, ya sea vidrio, plástico o productos metálicos, han sido numerosas en los últimos años y han ampliado el abanico de soluciones que permiten el control luminico y visual. Las posibilidades de relacion entre el espacio interior y el exterior son ahora mucho mas variadas y ricas, y ofrecen a los arquitectos un catalogo de soluciones mas amplio para los objetivos de proyecto que persigan. La atmosfera de luz matizada, que antes solo era posible conseguir mediante vidrio tintado en masa, como en las vidrieras de las iglesias, piedra natural de exiguo espesor o papel, se reinterpreta en la actualidad mediante nuevos tipos de vidrio, diversos materiales plasticos (en placas o membranas) o productos metalicos (ya sean chapas perforadas o mallas tejidas). Este libro ofrece una vision actualizada y global sobre todo tipo de materiales traslucidos: vidrio, plastico y materiales metalicos. Asimismo, ofrece detalles constructivos y ejemplos concretos de su aplicacion en edificios ya construidos, e informacion tecnica detallada de sus propiedades de aislamiento termico o acustico, resistencia al fuego y grado de transmision luminica.

Comprende las áreas de Mano de Obra, Medios auxiliares, productos, materiales y equipos, seguridad y salud, urbanización y espacios públicos, edificación, fabricantes. Dispone de información comercial, y de un pliego de condiciones técnicas, todo ello en formato FIEBDC-3 y Web.

La sal es un producto sencillo pero que ha sido clave en la evolución de la Humanidad. Somos conscientes de que sin ella no se hubieran podido conservar y consumir una buena parte de los alimentos, aunque hoy tengamos a nuestra disposicion los frigorificos, sean estos de uso particular o industrial. Esta aplicacion de la sal permitio que el hombre viajara a larga distancia, sobre todo por mar. Pero la sal tuvo muchas otras aplicaciones, desde la obtencion de curtidos de piel hasta la recuperacion de la plata en Bolivia y Mexico, esa que durante siglos vino a Europa en las flotas españolas. La obtencion de la sal en los diferentes entornos geograficos, en las salinas de interior o en las marinas, su transporte y comercio, las relaciones de poder entre ciudades o paises que se establecieron por estos motivos, conforman una historia amplia y diversa. Aqui se ofrecen una serie de hechos y conexiones para que el lector aprecie lo que la sal supuso en nuestra evolucion. Encontrara, por ejemplo, como el esplendor de la ciudad de Venecia arranca del comercio de la sal. Tambien vera como hoy las antiguas salinas se recuperan como entornos de vida natural conformando paisajes de especial belleza.

Destapa los trucos sucios del lobby de la biotecnología.

El presente libro desarrolla los contenidos requeridos en el ámbito de la pastelería y panadería para llevar a cabo las actividades necesarias en la elaboración y presentación de panes y productos de pasteleria salada. Se detallan tanto los aspectos referentes a la panificacion (maquinaria, materias primas y tecnicas de elaboracion), como aquellos que componen y describen el ambito de la pasteleria salada. Por tanto, los profesionales y estudiantes del ciclo formativo de Panificacion y Pasteleria Salada encontraran una herramienta de trabajo util en la que los recursos didacticos propuestos canalizaran el aprendizaje de los contenidos desarrollados en las distintas unidades didacticas.

La obra resume el estado del arte de la Maquinaria de Construcción en la actualidad y es única en su género por las materias tratadas, combinando los conocimientos teóricos con la experiencia práctica, aportando un sinnúmero de datos, rendimientos y características de las máquinas hoy empleadas en las Obras Públicas. Se complementa con un DVD-ROM que incluye software para cálculo de costos y control estadístico de empleo de los equipos, así como 300 ejercicios resueltos de todos los temas tratados en el libro. Incluye también referencias de marcas y suministradores, y amplia referencia bibliográfica especializada.