Infantil 10 a 12 años Libros de cocina para niños

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eBook CATALÁN EPUB con DRM

LA CUINA DE PETER PAN

Name: La cuina de Peter Pan
Author: Christian Escriba

Receptes de pastisseria per a nens. Sorprèn, emociona i crea moments únics

Por Christian Escriba

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Ficha Técnica

Traductor: Núria Parés Sellarès

Editorial: Columna Cat

ISBN: 9788466421843

Idioma: Catalán

Número de páginas: 256

Fecha de lanzamiento: 09/11/2016

Año de edición: 2016

Colección:

No Ficció Columna

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Escrito por Christian Escriba

Christian Escribà es la cuarta generación de una saga de pasteleros que inició su andadura en 1906 en la Gran Via de Barcelona. Ha desarrollado su carrera culinaria entre París y Barcelona, con la originalidad como divisa. Es el creador, por ejemplo, de los Candy Glam Rings, unas piezas de azúcar que se han vendido en 16 países. Ha sido reconocido como Mejor Pastelero de España por la Academia Española de Gastronomía, es miembro de la Academie Culinaire de France y Embajador de la primera firma mundial de chocolates suizos Barry-Callebaut & Chocovic.

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