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Se acabaron las comidas aburridas: este libro enseña cómo preparar 200 platos sustanciosos y variados que harán las delicias de los reyes de la casaDespués de Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vagos, del que se han impreso ya varias ediciones, Mikel Urmeneta, creador de Kukuxumusu, y Angelita Alfaro unen de nuevo sus talentos para hacer otro best seller. Pero esta vez se las tienen que ver con unos gastronomos realmente duros, implacables... Los niños.Este libro, con recetas para niños que hunden sus raices en la cocina de toda la vida, pero con esos toques que tan bien se le dan a Angelita, supone una inestimable ayuda para los padres a la hora de elaborar los menus de sus hijos. Y cuenta con la confianza de haber sido asesorado por la doctora Maria Jose Rossello Borreda, Directora de la carrera de Nutricion y Dietetica de la Universitat Ramon Llull de Barcelona.

El neurólogo Francisco Barnosell ofrece un acceso desde la medicina tradicional a las terapias alternativas. Ante su constatación de que la medicina natural produce un efecto terapéutico, desechó sus principales prejuicios acerca de ella y se embarco en una investigacion a lo largo de 8 años. El resultado es este libro, que contiene la viva narracion de su experiencia directa con sanadores alternativos y una amena aproximacion cientifica a sus supuestos logros. Asi, su intencion es establecer un puente entre los tratamientos convencionales y los naturales."Vais a leer la historia real de lo que le ha pasado a un medico cuando ha empezado a investigar por que muchos pacientes mejoran o se curan mediante metodos que no sabia que existian. Me he prestado como conejo de indias a recibirlos en mi propia piel para tener informacion de primera mano y poder sentirlo en mi cuerpo. Todos los personajes son veridicos y solo he cambiado algun nombre o profesion por motivos obvios. He conocido de todo: gente buena, mala y muy mala..., desde quienes actuaban de forma altruista hasta los que solo buscaban sacarle el dinero a los desesperados. He trabajado con sanadores y chamanes, y he tenido largas conversaciones con mediums, curanderos y otras personas inclasificables que me han ayudado a entender por que ocurren muchas cosas en el mundo de la medicina natural o alternativa."Entre otros aspectos, el libro aborda la sanacion energetica, el estudio mediante bioelectrografia de pacientes y sanadores antes y despues de la sanacion, la medicina cuantica, la neurofisiologia de los mediums, la curacion con piedras,el tratamiento de las enfermedades mediante las emociones y el poder del subconsciente.

La hipnosis vista desde la perspectiva de la psicología científica, pero de una manera clara, amena y sencilla. En los primeros capítulos se hace una revisión teórica de la hipnosis y sus características generales. En los capitulos siguientes se enfoca en los aspectos operativos y practicos para el dominio de las diversas y variadas tecnicas de induccion hipnotica.Se trata de una obra que balancea los conocimientos teorico-practicos de la hipnosis, de modo que resulta util para los estudiantes de psicologia que se interesan por el dominio de tan interesante fenomeno:¡El Mundo de la hipnosis!

Un propuesta de alimentación saludable para reeducar nuestro paladar, dejar de lado las dietas mágicas y las conductas obsesivas relacionadas con la comida, y al fin aprender a comer.«A través de

Una propuesta revolucionaria que plantea un nuevo cristianismo, basado en el amor, a través de una figura simbólica: El Tercer Jesús.En El tercer Jesús Deepak Chopra, autor de grandes éxitos de ventas, nos ofrece una respuesta para esta pregunta, que plantea al mismo tiempo un desafio para la corriente ortodoxa de la fe y una nueva perspectiva sobre el legado que brindo Jesus, al margen de presupuestos religiosos. No existe un unico Jesucristo, afirma Chopra, sino tres: el personaje historico que fue el fundamentador de la religion cristiana, el que significo la encarnacion de Dios en la Tierra y, en tercer lugar, el Jesus cosmico, el guia espiritual cuya doctrina se dirige a toda la humanidad al margen de las creencias especificas."El celebre medico y autor Deepak Chopra es sin duda uno de los filosofos mas lucidos e inspirados de nuestra epoca." Mijail Gorbachov, premio Nobel de la Paz.

Los mejores consejos para tu salud de Saber vivir¿Qué es la dermatitis atópica? ¿Qué alimentos pueden bajar el nivel de colesterol? ¿Se puede prevenir la osteoporosis? ¿Tienen cura los problemas de tiroides? ¿Es bueno hacer ejercicio si se sufre de artrosis?Con el estilo sencillo y divulgativo que ha convertido Saber vivir en un espacio imprescindible de la television, Marilo Montero y Luis Gutierrez Serantes ofrecen un completo manual que da respuesta a las preguntas mas habituales sobre salud. En Saber cuidarse encontraras toda la informacion para entender dolencias y enfermedades comunes, sus causas, los sintomas caracteristicos, cual es su tratamiento y como prevenirlas, asi como los mejores consejos para alimentarse bien y estar en forma. Todo ello acompañado de ilustraciones, fotografias, recuadros y una atractiva presentacion que hacen de este libro una guia imprescindible para todos aquellos que quieran aprender a cuidarse, envejecer con salud y ser mas felices.

En nuestra vida cotidiana hay multitud desituaciones que nos quitan el sueño, aunque a menudo no seamos conscientes de ello. Diferencias con el jefe o con los compañeros de trabajo, inestabilidad laboral, dificultades financieras, problemas no resueltos con familiares o amigos, asi como malos habitos diurnos que dinamitan el descanso nocturno.Tras el exito mundial del Metodo Estivill para dormir a los niños, este libro practico enseña a los adultos a desactivar el estres y la ansiedad para lograr un sueño reparador que nospermita rendir mejor en el trabajo y ser mas activos y optimistas en nuestra vida diaria. Siguiendo las pautas de este manual conseguiremos un descanso completo para estar mas despiertos durante el dia. Con este fin, Que no te quiten el sueño aporta soluciones sencillas y eficaces para afrontar la jornada, porque dormir bien es trabajar bien, y trabajar bien es garantia de exito.

ESQUEMA:1.- Introducción. 2.- Las circunstancias que posibilitaron el «arte de la medicina». 3.- Los iniciosdel «arte de la medicina». 4.- La existencia de Hipócrates. 5.- La cuestión hipocrática. 6.

¿Qué hacer para abandonar las dietas de moda? ¿y si después de cada dieta voy aumentando de peso? ¿es cierto que el estómago se hace más grande si como más? ¿cómo cambiar los hábitos alimenticios que son perjudiciales para mi salud? ¿la obesidad mata? ¿un tratamiento psicologico puede ayudar a abandonar el hambre compulsivo?¿es perjudicial hacer una dieta tras otra? ¿existen metodos clinicos eficaces para dejar atras la obesidad y ser mas feliz?En este libro se presentan historias y anecdotas divertidas, alucinantes y sorprendentes, en su mayoria fruto del abuso y malos habitos en la alimentacion diaria de muchas personas.Casos reales, curiosidades y consejos sobre malos habitos alimenticios que son frecuentes y repetitivos en nuestra sociedad.La obesidad es una epidemia mundial que tiende a extenderse de forma definitiva en las proximas decadas.Este libro es una guia para ayudar a identificar este problema y conocer sus tratamientos.

Vivir con plena atención trata de la vivencia del ser, más allá de cualquier adscripción a una escuela filosófica o a una tradición religiosa determinadas. Vivir la propia vida es una realidad de primera mano, unica, intransferible. Y cuando se la mira de cara, atisbando su mas profundo nucleo, lo que se nos manifiesta es la Conciencia misma, que siempre estuvo ahi y que nos tiene reservado el tesoro inagotable de una tranquilidad que permanece para siempre.El libro atestigua que es posible relacionarse de una manera distinta con la propia mente y que, si este empeño perdura, nos acaba revelando la magia de un paisaje imprevisible. No hace falta ir a ninguna parte, ni aguardar ningun acontecimiento venidero. La experiencia puede suceder aqui mismo y ahora, si acaso tenemos la valentia de afrontar la propia realidad tal como es, sin disfrazarla ni zafarnos de ella. El libro indaga en la estructura de la mente egoica (predominante entre nosotros) y en sus aspectos mas problematicos, que incluyen su reclusion en un universo conceptual, una ilusoria idea de la felicidad, el protagonismo desmesurado de la historia personal y la ilusion de separacion en que vivimos. Pero tras alcanzar una vision cabal de la mente y de su relacion con la realidad, se percibe que el mundo no resulta ni tan amenazador ni tan prometedor como lo habiamos imaginado. Se entreve que la bondad y la belleza han estado desde siempre en el fondo del propio corazon y que una vez reveladas, van a ser reconocidas por doquier.Vicente Simon es catedratico de Psicobiologia y medico psiquiatra. Estudio la carrera de Medicina y se doctoro en la Universidad de Valencia. Tras realizar estudios en Alemania, volvio a Valencia, en donde se especializo en Psiquiatria y se dedico a la docencia de la Psicobiologia en la Facultad de Psicologia, fundando el primer laboratorio experimental de esta materia y publicando numerosos trabajos cientificos en revistas de reconocido prestigio. Desde hace unos 15 años se dedica al estudio de la conciencia y a la practica de la meditacion, impartiendo cursos y dirigiendo grupos de meditadores. Su formacion cientifica y su experiencia meditadora le permiten expresar con sencillez y profundidad a la vez, hondas verdades procedentes de la sabiduria perenne que estan aflorando con insolita fuerza en este mundo contemporaneo, banal y terrible, seductor y alienante al mismo tiempo.

La acupuntura ha demostrado empíricamente a través de los siglos su eficacia en todas las patologías inflamatorias y dolorosas. En esta obra, el autor describe de forma esquemática y didáctica las numerosas patologias que pueden presentarse en el deportista y como tratarlas con la acupuntura. Para ello, el libro se divide en una primera parte en la que se presentan las lesiones mas frecuentes y habituales en los deportistas, tanto en el plano energetico funcional como las microtraumaticas y traumaticas; para luego, en la segunda parte, describir en detalle la situacion anatomica y la forma de activar los puntos energeticos que se mencionan en la primera parte. Todas las explicaciones se acompañan de ilustraciones que muestran la localizacion de los puntos energeticos mencionados.

El propósito de este libro es divulgar la nutriterapia, es decir, aportar información sobre: los alimentos y los mejores métodos de tratamiento y conservación; la importancia de las hormonas y enzimas en la fisiologia digestiva; nutrientes esenciales; alimentos prescindibles o evitables; los que convienen en laniñez, en el desarrollo, en la edad adulta, en geriatria, para el deporte o para la sexualidad, asi como prevenir o paliar distintas patologias, o para elcontrol de la obesidad, lo que conduce a la prevencion de multiples enfermedades, o a la terapeutica si ya las padecemos. No se pretende suplantar el consejo del medico, imprescindible para recuperar la salud perdida, sino ofrecer alternativas para no incurrir en la enfermedad, en la medida en que una correctanutricion pueda evitarla.El autor pretende aportar informacion asequible, clara y veraz sobre: los temores respecto a los alimentos transgenicos o los aditivos alimentarios; queson los antioxidantes que retardan el envejecimiento; los alimentos funcionales enriquecidos en componentes saludables; concentrados proteinicos, vitaminicos, minerales, oligoelementos y otros muchos complementos alimentarios; explicar que es la termogenesis, que son los radicales libres, que hay de cierto sobre los afrodisiacos, etc.INDICE: El bioplan de pensiones. Conceptos basicos sobre nutricion y salud.Sistema endocrino. El proceso de la nutricion. Nutriterapia. Los alimentos. Higiene alimentaria. Bibliografia.

Los cambios en los hábitos alimentarios de los últimos años están causando estragos en la salud de la población. El hecho de vivir en una sociedad avanzada ya no es garantía de alimentación saludable. Las pautas nutricionales poco saludables afectan ya a todos. El funcionamiento de nuestra sociedad parece que no deja tiempo para cultivar una buena educacion nutricional. Fenomenos como la obesidad infantil se extienden por todos los paises del primer mundo como si de una epidemia se tratara. El consumo de alimentos muy procesados y con compuestos con muy bajo valor nutricional se ha despertado de forma alarmante. Cada vez es menos habitual que toda la familia se reuna tranquilamente en la mesa.

Todos deseamos tener mejor aspecto: una piel tersa e hidratada que nos haga parecer más jóvenes, un cabello brillante, lucir un cuerpo sano, equilibrado y en forma… El doctor Jiménez Ucero, presid

Todo lo que los padres deben saber para que su hijo se alimente bien y crezca sano.Las pautas alimentarias encaminadas a mejorar la salud, conseguir beneficios estéticos o lograr un mayor bienestar han proliferado desde la mas remota antiguedad. Sin embargo, la nutricion es una ciencia moderna y la mayor parte de los estudios cientificos en esta materia son muy recientes.Es logico, pues, que exista la necesidad de clarificar interrogantes en relacion con la nutricion, en especial la de niños y adolescentes: ¿Que alimentos hacen que un niño engorde?, ¿como conseguir que coma un niño inapetente?, ¿influye la alimentacion en el rendimiento escolar?El objetivo de este libro es dar respuestas a las cuestiones que interesan a los padres preocupados por la alimentacion de sus hijos, aclarar errores y desterrar topicos.

Un libro que inspira con parábolas e historias ejemplares y cumple el propósito de valorar la vida para aprovechar cada momento.Y si no es ahora, ¿cuándo? es un manantial donde confluyen reflexiones, pensamientos, historias reales, ideas y sentimientos que te ayudaran a tener una vida que refleje la santidad del tiempo y un tiempo que refleje la santidad de tu vida; a que des a tu camino un sentido, un proposito; a que realices ese viaje sin olvidar el destino, y tambien a que lo disfrutes. Porque cada dia cuenta.Las reflexiones espirituales que aparecen en estas paginas son una seleccion de mensajes que, a lo largo de mas de treinta años de tarea pastoral, Marcelo Rittner ha presentado en forma de sermones y conferencias, y lo ha hecho mas alla del mero objetivo de poder enseñar: lo ha realizado con la idea de poder inspirar."El libro que hoy nos entrega Marcelo Rittner esta hecho de magia y carne, de ilusion y hambre, de miseria y luz. Un ramo de meditaciones como si fuera de flores recogidas en los jardines del tiempo y entregadas a cada uno de sus lectores como un obsequio invaluable." -Jacobo Zabludovsky-

¿Cómo trabajar con las familias de niños y niñas con trastornos del desarrollo, para generar entornos competentes? ¿Cómo conseguir que las familias sean realmente competentes en el cuidado y acompañamiento de sus hijos? Un libro sencillo, muy practico y lleno de ejemplos de experiencias reales, que propone un modelo eficaz para desarrollar la intervencion con familias, basado en reforzar la competencia de los padres desde una perspectiva ecologica. Presenta estrategias de intervencion, y describe con detenimiento las entrevistas, las reuniones y algunos programas de Intervencion Familiar, especialmente significativos en Atencion Temprana (AT).

El libro definitivo para comer bien y de forma inteligente.Frente a las dietas, sentido común.Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutricion, Saber comer nos ofrece 64 reglas basicas para nuestra alimentacion diaria. Escrito con claridad, precision, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra como las distintas culturas han alcanzado a traves de los siglos una sabiduria comun sobre la comida. Saber comer es un manual perfecto para gente con sentido comun y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado ¿que, cuando, y como deberia comer?.Reseñas: En las cuatro decadas que llevo leyendo y escribiendo sobre nutricion nunca habia encontrado nada tan inteligente, sensato y facil como estas 64 reglas. Jane Brody, The New York TimesDestinada a convertirse en una guia de referencia para comer bien, sin necesidad de leer largos manuales sobre nutricion.Los Angeles TimesUn manual practico que reemplazara todos los libros de dieta en tu estanteria.The New York Times

La Microbiología es una ciencia que se encarga de estudiar a los organismos vivos como hongos, bacterias y virus; incluyendo su morfología, fisiología y ecología. El estudio de los microorganismos ha brindado en los ultimos años grandes aportaciones para la solucion de problemas biologicos basicos. Su facil manejo, el crecimiento rapido, la gran capacidad adaptativa y otras caracteristicas han hecho de los microorganismos el objeto de estudio preferido de la Bioquimica y l Genetica.