Libros de Ganadería y zootecnia, página 3 de 78

El Coronel Juan Llamas está unido al caballo desde los primeros años de su vida. Su experiencia por todo el mundo como jinete, juez de Doma Clásica, Doma Vaquera, Alta Escuela y de caballos PRE, le ha servido para escribir estos tratados incomparables que son usados como autenticas obras de consulta por los aficionados y amantes de este bello animal y de nuestra Doma Vaquera.Libro en español e ingles, en el que Juan Llamas nos muestra su conocimiento del PRE desde el punto de vista morfologico, asi como su faceta mas artistica con una coleccion de dibujos esplendidos.Libro encuadernado en simil-piel con estampados en oro.

La variabilidad racial de las aves es extraordinaria, las peculiaridades de su reproducción y la velocidad con la que esta se produce en muchas especies permiten lograr variaciones de formas, faneros y productividad de una forma muy rapida. Este libro pretende ofrecer una sistematica de clasificacion racial, una asociacion de especies y razas a productos y, en definitiva, una vision global de la riqueza que las aves de raza nos ofrecen.

La Fundación Observatorio Español de Acuicultura, pertenece al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente y fue constituida en el año 2008, con el objetivo de impulsar el desarrollo sostenible de este sector estrategico en nuestro pais, reforzando la trasferencia del conocimiento entre el sector, la comunidad cientifica y la sociedad.Durante este periodo una de las lineas de trabajo de mayor relevancia ha sido la produccion editorial que incluye diversos tipos de publicaciones. Este documento, que hoy se encuentra en sus manos, se enmarca dentro de la linea de Publicaciones Cientifico-Tecnologicas editadas con la colaboracion de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, de la que se han editado hasta la fecha 8 titulos.Dada la calidad y el interes de estos titulos, Mundi-Prensa y la Fundacion OESA presentan la coedicion de 4 de estos titulos, con el objetivo de reforzar su visibilidad y facilitar el acceso a las mismas por parte de nuevos publicos interesados en la actividad acuicola a lo largo del mundo.La investigacion en enfermedades de moluscos ha estado enfocada principalmente a los estudios de la morfologia del patogeno y su ultraestructura, los efectos de factores ambientales sobre los patogenos y su infectividad y en el desarrollo de tecnicas de diagnostico basadas en la inmunologia y en biologia molecular.Aunque en los ultimos años se ha incrementando el esfuerzo en los estudios de enfermedades de bivalvos, quedan por resolver una serie de asuntos tales como la validacion de los nuevos metodos de diagnostico, la patogenicidad de los nuevos posibles patogenos identificados, las tasas reales de mortalidad en los cultivos de moluscos, programas de seleccion de resistencia o el efecto de los patogenos en el sistema inmune de los bivalvos.La importancia del diagnostico rapido de enfermedades de moluscos de interes comercial responde a dos motivos fundamentales. Por un lado, puede evitar una catastrofe economica derivada de una epidemia incontrolada y, por otro, impedir la extension de los agentes infecciosos a zonas de cultivo todavia limpias de patogenos.Esta publicacion recoge los resultados de investigacion desarrollados durante mas de 20 años en el ambito de las enfermedades de moluscos bivalvos.

La Fundación Observatorio Español de Acuicultura, pertenece al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente y fue constituida en el año 2008, con el objetivo de impulsar el desarrollo sostenible de este sector estrategico en nuestro pais, reforzando la trasferencia del conocimiento entre el sector, la comunidad cientifica y la sociedad.Durante este periodo una de las lineas de trabajo de mayor relevancia ha sido la produccion editorial que incluye diversos tipos de publicaciones. Este documento, que hoy se encuentra en sus manos, se enmarca dentro de la linea de Publicaciones Cientifico-Tecnologicas editadas con la colaboracion de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, de la que se han editado hasta la fecha 8 titulos.Dada la calidad y el interes de estos titulos, Mundi-Prensa y la Fundacion OESA presentan la coedicion de 4 de estos titulos, con el objetivo de reforzar su visibilidad y facilitar el acceso a las mismas por parte de nuevos publicos interesados en la actividad acuicola a lo largo del mundo. La Acuicultura es ya una alternativa real a la pesca extractiva, y se contempla que en unos pocos años las producciones de ambos origenes se equiparen. En este contexto surge este volumen de Genetica y Genomica en Acuicultura, para aproximar la revolucion genomica a estudiantes y tecnologos relacionados con este sector de la produccion. En el se incluyen capitulos esenciales relacionados con los fundamentos de la mejora genetica, parte esencial de la Genetica Cuantitativa, con los nuevos desarrollos y aplicaciones de la Genomica Estructural y Funcional al cultivo de Peces y Moluscos. Para la elaboracion de los distintos capitulos se ha contado con la colaboracion de los mejores especialistas de nuestro pais.El libro se ha articulado en dos grandes bloques. El primero engloba las aproximaciones de la genetica de poblaciones y cuantitativa para la mejora de la produccion en acuicultura, incluyendo tambien la construccion de mapas geneticos y sus aplicaciones para la deteccion de QTL, asi como otras aproximaciones derivadas de las tecnicas de manipulacion cromosomica y transgenesis. En el segundo bloque se presentan las herramientas y aproximaciones mas relacionadas con la genomica funcional, que tratan de evaluar la expresion de genes relacionados con caracteres de interes industrial. Esperamos que la estructura de esta nueva edicion sea del agrado de todas aquellas personas relacionadas con el mundo de la Acuicultura

En este libro se analiza la moderna empresa porcina en el seno de la Unión Europea del siglo XXI, para analizar las opciones reales de optimización para asegurar su futuro.

1. Anatomía y fisiología básicas - 2. Bases de la producción en piscifactoría - 3. Sistemas de acuicultura - 4. Aspectos medioambientales de la acuicultura - 5. Principios de diagnóstico de enfermedades - 6. Enfermedades en acuicultura - 7. Terapeutica en acuicultura - 8. Nutricion en acuicultura - 9. Anestesia - 10. Aspectos relativos al bienestar y la medicina veterinaria en organismos acuaticos - 11. Legislacion que afecta a los peces cultivados - 12. Enfoque veterinario de la cria del salmon en Noruega - 13. Enfoque veterinario de la cria del salmon en Escocia - 14. Enfoque veterinario de la cria de la trucha - 15. Enfoque veterinario de la cria del pez gato - 16. Enfoque veterinario de la cria del langostino marino - 17. Enfoque veterinario de la cria de la carpa - 18. Enfoque veterinario de la cria de anguilas - 19. Enfoque veterinario de la cria del rodaballo - 20. Enfoque veterinario de la cria del halibut - 21. Enfoque veterinario de la cria del bacalao - 22. Enfoque veterinario de la cria de peces ornamentales - 23. Enfoque veterinario de la cria de la dorada y la lubina - 24. Enfoque veterinario de la cria de peces para pesca deportiva.

La Fundación Observatorio Español de Acuicultura, pertenece al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente y fue constituida en el año 2008, con el objetivo de impulsar el desarrollo sostenible de este sector estratégico en nuestro país, reforzando la trasferencia del conocimiento entre el sector, la comunidad científica y la sociedad. Durante este periodo una de las líneas de trabajo de mayor relevancia ha sido la producción editorial que incluye diversos tipos de publicaciones. Este documento, que hoy se encuentra en sus manos, se enmarca dentro de la línea de Publicaciones Científico-Tecnológicas editadas con la colaboración de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas, de la que se han editado hasta la fecha 8 títulos. Dada la calidad y el interés de estos títulos, Mundi-Prensa y la Fundación OESA presentan la coedición de 4 de estos títulos, con el objetivo de reforzar su visibilidad y facilitar el acceso a las mismas por parte de nuevos públicos interesados en la actividad acuícola a lo largo del mundo. La Acuicultura es ya una alternativa real a la pesca extractiva, y se contempla que en unos pocos años las producciones de ambos orígenes se equiparen. En este contexto surge este volumen de Genética y Genómica en Acuicultura, para aproximar la revolución genómica a estudiantes y tecnólogos relacionados con este sector de la producción. En él se incluyen capítulos esenciales relacionados con los fundamentos de la mejora genética, parte esencial de la Genética Cuantitativa, con los nuevos desarrollos y aplicaciones de la Genómica Estructural y Funcional al cultivo de Peces y Moluscos. Para la elaboración de los distintos capítulos se ha contado con la colaboración de los mejores especialistas de nuestro país. El libro se ha articulado en dos grandes bloques. El primero engloba las aproximaciones de la genética de poblaciones y cuantitativa para la mejora de la producción en acuicultura, incluyendo también la construcción de mapas genéticos y sus aplicaciones para la detección de QTL, así como otras aproximaciones derivadas de las técnicas de manipulación cromosómica y transgénesis. En el segundo bloque se presentan las herramientas y aproximaciones más relacionadas con la genómica funcional, que tratan de evaluar la expresión de genes relacionados con caracteres de interés industrial. Esperamos que la estructura de esta nueva edición sea del agrado de todas aquellas personas relacionadas con el mundo de la Acuicultura.

En esta 7ª edición, revisada y actualizada (4ª edición española), Yves Le Conte toma el relevo del padre de este clásico, Pierre Jean-Prost. En ella encontramos los ingredientes que han creado la reputacion de las anteriores versiones, asi como los recientes avances y los nuevos elementos en materia apicola. Ricamente ilustrada, sintetica y completa, esta obra ha sido concebida tanto para los profesionales como para los apasionados deseosos de lanzarse a la aventura de los colmenares. Junto con dibujos naturalistas y fotos, y dando explicaciones teoricas y consideraciones practicas, los autores nos conducen, a traves de los 21 capitulos, a la gestion de un enjambre, iniciandonos en las diferentes tecnicas apicolas y en la lucha contra las enfermedades (especialmente la varroasis, azote de las colmenas), sin olvidar las nociones economicas esenciales para el buen funcionamiento de una explotacion.