Libros de Cocina, página 55 de 935

Este libro ha sido realizado con la idea de ayudar a los padres a confeccionar variados menús que sirvan para que la alimentación de los pequeños sea distinta en cada plato, y acostumbrar al niño a todos los sabores y combinaciones de alimentos que puedan contribuir al mejor desarrollo del bebé.

Este kit incluye un libro con 28 recetas de conservas dulces y saladas: salsa barbacoa, pimientos marinados, sabrosos pates y cremas dulces para untar, deliciosas frutas en almíbar… Además, te ofrece

En la obra, dedicada tanto a especialistas y profesionales como al lector interesado y siempre con afán divulgativo, Antonio Salinas, ingeniero técnico agrícola, recapitula y pone al día los múltiples aspectos que encierran el cultivo de la vid hasta llegar a la crianza y el vino servido en la copa.

revista gastronomica

¿Quién no disfruta compartiendo unas buenas tapas con amigos? Ahora, de la mano de Jamie Oliver, podrás preparar 40 recetas variadas con las que sorprender a tus invitados. Para muchos la mejor excu

Gastronomía

Estas originales latas incluyen recetas para todos los gustos; se trata de una amplia selección que incluye recetas para mini-cacerolas con las que ofrecer la mejor cocina en formato ‘mini’, una gran

Si bien sus comienzos fueron de lo más simple, las tapas se han convertirse con el tiempo en unos bocados tan elaborados como deliciosos que son ya símbolo de bienvenida en cualquier ambiente. Las re

La obra presenta 40 tapas creadas por el cocinero Mario Sandoval (Premio Nacional de Gastronomía) y otros 40 cócteles con la firma del bartender, consultor y formador Miguel Pérez y otros trece cocte

La manera sencilla y amena que tiene Alfonso López de entender la cocina es muy valorada por los cientos de miles de seguidores que tiene en su web, tanto en España como en América. Sus “Recetas de R

Francis Paniego fue reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina en noviembre de 2012. Un año después, la Guía Michelin le concedía la segunda estrella a El Portal del Echaurren. El cocinero ya habia sido el primer riojano en obtener la primera. En el verano de 2014, fue nombrado Hijo Predilecto de Ezcaray, su pueblo. Los exitos personales de uno, nunca nos pertenecen del todo, dijo en el discurso en el que agradecio el reconocimiento y en el que dio el pregon de las fiestas patronales de San Lorenzo. La cocina de Francis no se puede entender sin el Valle del Oja en general ni sin Ezcaray en particular. Es fuente de inspiracion, producto, idiosincrasia. Con la perspectiva que dan las decadas que lleva en el oficio, el chef sabe que los reconocimientos mas bonitos le han llegado cuando ha mirado al valle en el que vive su sueño. Este libro recorre la anatomia de ese sueño y del hombre que lo gesto: origenes, filosofia, etapas, creaciones No es un mero perfil del cocinero: su estructura, en seis bloques, aporta una idea completa e independiente de El Portal de Echaurren. Tambien de como se complementa con Francis Paniego y todo lo que hay alrededor de el.

Recetario gastronomico

Ideas actuales en un práctico formato pensado para todos los gustos y ocasiones: mprescindible en cualquier cocina

Deliciously Ella is an essential, how-to guide to clean, plant-based eating, taking you through the best ingredients and methods for preparing easy, exciting meals. This is not a dietits about creating a new mindset that embraces fantastic food.From sweet potato brownies to silky chocolate mousse and roasted butternut squash risotto and homemade fries and ketchup, Ella shares 100 brand-new recipes and twenty classics in her signature, elegant style. Packed with vivid photos and simple, foolproof instructions, Deliciously Ella provides a foundation for a pure, unprocessed, unrefined diet, so you can look and feel better while enjoying great food.

Gastronomía

Sanas, ligeras y sabrosas, las ensaladas son la mejor opción para cualquier época del año. Con este libro podrás preparar 40 ensaladas fáciles y variadas con el toque inconfundible de Jamie Oliver.