Marta Simonet, autora del blog Mésame Mucho y fundadora de la agencia creativa para marcas foodies con el mismo nombre, nos inspira en este libro con infinidad de ideas para disfrutar alrededor de la mesa.En este libro encontraras planes originales para sorprender a tus invitados, recetas que te dejaran con muy buen sabor de boca, ideas creativas para decorar la mesa y kits de supervivencia ilustrados para que te inspires en cualquier momento del dia. Todo ello para que puedas convertir, de una manera sencilla, tus dias normales en momentos unicos.Pero Marta nos ofrece muchas cosas mas en este libro: nos lleva por un abanico de sensaciones con su manera especial de ver la vida alrededor del mantel narrada desde el lenguaje gastronomico, hablando no solo de comer y beber sino de vivir. ¡Porque la vida, al fin y al cabo, hay que morderla!
Le goût et l''olfaction sont les plus décriés des cinq sens car ils montrent à l''envi combien l''homme qui pense et médite est doublé d''un animal qui renifle et goûte. D''où le discrédit jeté sur t
Esta emblemática obra apareció por vez primera en 1938, en una edición de Prosper Montaigné. La versión en español está totalmente adaptada a la realidad de nuestro país y ha contado con un introductor de lujo: el chef Andoni Luis Aduriz, cuyo restaurante Mugaritz ostenta 2 estrellas de la Guia Michelin ademas de ser considerado el tercer mejor restaurante del mundo.La obra contiene mas de 4 000 articulos, que responden a todo tipo de cuestiones: desde los productos a los utensilios o las epocas de consumo de determinados alimentos. Mas de 3000 recetas se ofrecen en este libro, 400 de ellas estan firmadas por los chefs mas prestigiosos de la cocina internacional (Alain Ducasse, Pierre Herme, Alain Dutournier, etc.) y española (Adria, Arzak, Berasategui, Arola, Ruscalleda, Subijana, etc)Libro ilustrado con mas de 600 fotografias, que incluyen platos, instrucciones paso a paso, procedimientos, etc. Dirigido a cocineros profesionales y aficionados. Amantes de los libros de alta calidad.
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