Libros de Recetas, página 32 de 350

Este libro está pensado para todas aquellas personas que tienen interés por saber qué subyace en las cosas, que son verdaderamente y, por lo tanto, qué nos pueden ofrecer. Una de estas cosas es el tan apreciado chocolate, por el que nos sentimos atraidos desde muy temprana edad, algo que quizas indique que, de hecho, es algo mas que un simple alimento.La autora te ayudara a descubrir que aporta, mas alla de la simple apariencia, un buen chocolate, ya sea tras verlo en un escaparate de alguna tienda o bien en nuestra casa, preparado por nosotros mismos.Con esta obra aprenderas a reconocer las diferentes posibilidades de este preciado alimento y adquiriras un conocimiento extra que iras adquiriendo con la practica, como casi todo en la vida. Pero ten en cuenta que lo primero es la observacion.

Cooking simple, tasty dishes, using fresh and wholesome ingredients has never been easier.After the success of What to Cook and How to Cook it (2010) Jane Hornby returns to the kitchen with Fresh: What to Cook and How to Cook It, a collection of 75 all-new mouthwatering, step-by-step recipes that make the best of fresh, seasonal vegetables, fruit, meat and fish.From starters such as a simple fresh Gazpacho, and a Grilled Asparagus with Poached Egg, Parmesan and Balsamic Butter to spectacular desserts such as Mango and Raspberry Pavlova and Summer Trifle, every recipe is illustrated with clear step-by-step colour

Explore the true taste of Spain in over 150 fabulous recipes shown step-by-step in over 700 vibrant photographs. This title offers everything you need to know about Spanish ingredients, cooking equipment and special cooking techniques. It features over 700 photographs, including - step-by step instructions and a picture of every delicious finished dish.Chapters are devoted to tapas, soup and eggs, rice and pasta, vegetables and salads, fish and shellfish, poultry and game birds, meat and game, and desserts and baking. Bring the rich, robust tastes of the Spanish culinary tradition to your kitchen with simple-to-follow advice and easy-to-find ingredients. Recreate authentic Spanish dishes with fabulous recipes such as Patatas Bravas, Salt Cod Fritters with Allioli, and Galician Apple-stuffed Crepes.Spain is a country rich in history, culture and diversity, with a fascinating cuisine that shows influences from all over the world. This glorious book first takes you through the culinary history of Spain, then offers a photographic guide to the essential Spanish ingredients, from fantastic cheeses and hams to olive oils and shellfish. There are then over 150 magnificent step-by-step recipes to try, with chapters devoted to tapas, soup, eggs, rice and pasta, vegetables and salads, fish and shellfish, poultry, meat and game, and desserts and baking. You will be spoilt for choice with classics such as Potato Tortilla, Paella Valencia and Basque Tart with Apple.

MENGEU EL QUE ES MENJAVA A EL BULLI ENTRE DOS QUARTS DE SET I LES SET 31 menús compostos d’entrant, plat principal i postres, per a una família de 2 a 6 comensals, i tambe per a un professional que h

El hecho de que una obra esencialmente técnica como esta, alcance su sexta edición, explica ya de por sí las cualidades de la misma y su función en el medio a que ha sido destinada. Los centenares de

En cada uno de estos libros magnéticos encontrarás 30 deliciosas recetas con tomates, cebollas y huevos, así como frescas y sanas ensaladas. ¡Qué aproveche!

Crema de aguacate, lomo de cerdo a la naranja o filloas son algunas de las recetas «irresistibles» que los amantes de la cocina podrán aprender a hacer gracias al nuevo libro de Belén Otero, «Cocinar

Spring in Sicily is a magical season of abundant growth and fertility. Fruit trees and vines are in new leaf, wheat fields stretch to the horizon, wild flowers grow in profusion along the roadside and, at sea, tuna and swordfish swarm in anticipation of their annual migration. It is the perfect time to travel to Sicily and uncover its secrets. Although small, Sicily has a big reputation and a colourful history. Its prized position on the Mediterranean trade route has rewarded Sicily with centuries of invasion and the influence of its conquerors is still evident in its architecture, cuisine and daily life. Manuela Darling-Gansser's Sicilian journey reveals the real Sicily behind the myths and stereotypes. Like its landscape, Sicily's food is one of contrasts. Drawn from the best of Sicilian cuisine, Manuela's recipes are always tempting and make it easy to introduce the flavours of Sicily into your home. The fourth of Manuela's seasonal journeys, Spring in Sicily is a lavishly illustrated and highly evocative journey to the heart of this unique island.

EXHAURIT 7A EDICIÓ Amb _La farmaciola natural_ no tan sols podem elaborar remeis, sinó que contribuirem a la nostra economia domestica, ja que ens estalviarem comprar molts productes comercials i farmaceutics, i a mes reduirem residus quimics. Ens podem preparar a casa des de remeis per al refredat o per a les cremades, fins a solucions per al pugo del jardi o, fins i tot, per desembussar canonades. Les nostres avies n'eren unes expertes, potser perque van viure un llarg periode de restriccions, pero tambe perque a la seva epoca hi era molt present la transmissio oral de tots aquests remeis casolans, un tresor que amb l'arribada de l'aspirina es va acabar drasticament. En homenatge a aquestes dones i en benefici de les generacions futures tenim el deure de recuperar-los.

LA COCINA VEGETARIANA EXPLICADA PASO A PASO Sabrosas y reconfortantes cremas de verduras, recetas a base de pasta, legumbres, seitán, tofu y todo tipo de hortalizas… Además de nutritiva y saludable,

No tienes entre tus manos un libro de cocina cualquiera. Marina te presenta la mejor forma de enfrentarte a la crisis desde la gastronomía... más de 130 recetas que te permitirán realizar montones de combinaciones para poder llevar siempre a tu casa un menu rico y variado. Utilizando siempre los productos mas naturales y al mejor precio, con los que podras elaborar platos propios de la dieta mediterranea, recetas caseras, o incluso platos internacionales.El truco es simple: planifica la compra de cada mes y aprovecha ofertas y productos de temporada. Asi, por poco dinero, podras llenar tu mesa de platos tan apetitosos como unas lentejas estofadas con verdura, un crujiente pollo al horno con berenjenas o unas deliciosas trufas de chocolate amargo. ¿No se te hace la boca agua al leerlo?Dejaras de sentirte un torpe en la cocina cuando veas como se chupan los dedos.

Empieza el día de una forma saludable¿Te despiertas con hambre?, ¿tomas un café y sales corriendo?, ¿conoces el método Kousmine? El desayuno es la comida más importante del día. De él depende empezar la jornada con la mejor actitud. Un desayuno pobre, ingerido a todo correr, es un lastre que arrastras el resto del dia.Si quieres que tus desayunos sean tan nutritivos como apetitosos, en este libro te ofrecemos una amplia seleccion de los mejores desayunos naturales. Son variados, saludables y para todas las edades: la mejor manera de disfrutar de la vida con energia y salud.CONTENIDOSLas mejores recetas para los desayunos infantilesLas claves para aprender a desayunarComo saber que desayuno es el mas adecuado para tus necesidadesLos desayunos del mundoEl desayuno higienista, el metodo Kousmine y la crema Budwig y la combinacion de los alimentosUna amplia seleccion de recetas para disfrutar de la primera comida del dia

Ante la progresión del cáncer la prevención juega un papel determinante, y ahora ya sabemos que esa prevención pasa también por nuestra alimentación. Gracias a este libro: Conocerá los beneficios de cada familia de alimentos, para preparar comidas equilibradas que ayuden a prevenir el riesgo de cáncer. Descubrirá 100 menús deliciosos y el placer de cocinar simple y sanamente. Estas recetas, acompañadas sistemáticamente de consejos dietéticos y de ideas de menús, sabrán adaptarse a sus gustos y deseos. De ese modo podrá disfrutar del placer de la comida y conservar al mismo tiempo su salud. 100 menús para cuidar tu salud.