Industrias alimentarias Libros de | Casa del Libro Latam, página 14 de 46

microscopia de los alimentos-sara flint-9788420008165

Editorial Acribia, S.A. 9788420008165

Un manual de metodos practicos utilizando la microscopia optica. Presenta un abanico de tecnicas practicas, con enfasis en los metodos rapidos, con la finalidad de proporcionar al lector una comprens

Tapa blanda

CALIDAD DEL AGUA POTABLE: PROBLEMAS Y SOLUCIONES

Nick F. Gray

Editorial Acribia, S.A. 9788420008219

Tapa blanda

INVENTARIO EUROPEO DE LOS PRODUCTOS TRADICIONALES EUROTERROIRS

Varios autores

MINISTERIO DE AGRICULTURA 9788449102509

Tapa blanda

BEBIDAS TECNOLOGIA, QUIMICA Y MICROBIOLOGIA

SUTHERLAND, JANE P. y A. H. Varnam

ACRIBIA EDITORIAL 9788420008264

Tapa blanda

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

M. R. Adams y M. O. Moss

ACRIBIA EDITORIAL 9788420008301

Tapa blanda

(1)

Tapa blanda

LECHE PRODUCTOS LACTEOS TOMO 1

LUQUET, F.M.

ACRIBIA EDITORIAL 9788420006949

Tapa blanda

MANUAL DE ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES

Antonio Madrid Vicente

Ediciones Mundi-Prensa 9788471144829

Tapa blanda

INFORMACION ALIMENTARIA: ETIQUETADO DE LOS ALIMEMTOS

CILLA TATAY, ANTONIO y ALEGRIA TORAN, AMPARO

Publicacions de la Universitat de València 9788437092850

Aquest volum proporciona els continguts que formen part del curs de postgrau de la Universitat de València "Informació Alimentària: Etiquetatge dels aliments i eines en educació nutricional". Els dif

Tapa blanda

GUIA PRACTICA PARA EL ANALISIS MICROBIOLOGICO DE LA LECHE Y LOS P RODUCTOS LACTEO

BEERENS, H.

ACRIBIA EDITORIAL 9788420006680

Tapa blanda

DIAGNOSTICO REGIONAL DE ENVASES UTILIZADOS EN LA EXTRACCION Y COM ERCIALIZACION DE PRODUCTOS PESQUEROS FRESCOS

NIETO, D.

ANDALUCIA. CONSEJERIA DE AGRICULTURA Y PESCA 9788484740483

Tapa blanda

PRACTICAS DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

SALFIELD, J. R.

ACRIBIA EDITORIAL 9788420003887

Tapa blanda

ACEITE PAN Y VINO LA TRILOGIA DE LA DIETA

BUENO SANCHEZ M.

ILUS BOOKS 9788415227892

El olivo, el trigo y la vid son los únicos cultivos autóctonos de los países mediterráneos; las restantes plantas proceden de otras latitudes. Los romanos recogieron el legado de sus predecesores, construyendo un imperio comercial en torno a esto tres alimentos.

Tapa dura

PROBLEMAS DE LAS CONSERVAS VEGETALES

Varios autores

ZERO SA 9788431702854

Tapa blanda

CIENCIA DE LA LECHE

Charles Alais

COMPA#IA EDITORIAL CONTINENTAL-S.A. 9788470510854

Otros

ELABORACION DE PRODUCTOS LACTEOS

Varios autores

TRILLAS 9789682439353

Tapa blanda

LACTOLOGIA INDUSTRIAL (2ª ED.)

Edgar Spreer

ACRIBIA EDITORIAL 9788420007151

Leche y productos lácteos

Tapa blanda

NUTRICION, DIETA Y SALUD

GIBNEY, M. J.

ACRIBIA EDITORIAL 9788420006857

Nutrición y dietética

Tapa blanda

REFLEXIONS SOBRE LES ALIMENTACIONS CONTEMPORANIAS: DE LES BIOTECN OLOGIES ALS PRODUCTES ECOLOGICS

MEDINA, F. XAVIER

Editorial UOC, S.L. 9788497889452

Tothom (que no es trobi en una situació anòmala) menja a diari. Les nostres alimentacions contemporànies, però, són part de les cultures i de les societats en les quals es desenvolupen i, com aqueste

Tapa blanda