Tapa blanda | Libro en CASTELLANO
PROCESOS BASICOS DE ELABORACION DE QUESOS
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Ficha Técnica
Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor
ISBN: 9788494689611
Idioma: Castellano
Número de páginas: 510
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 07/03/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: Es
Alto: 23.5 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 3.0 cm
Peso: 1400.0 gr
Especificaciones del producto
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