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Transforma tu manera de comer con un enfoque 100% vegetal.¿Quieres reducir el consumo de productos de origen animal, pero no sabes por dónde empezar? ¿Te preocupa no tomar suficientes proteínas o vitaminas? ¿O simplemente sientes curiosidad por una forma de comer mas sostenible y saludable?Tanto si llevas tiempo siguiendo una dieta vegetal como si eres de los que piensa que hay que comer de todo, en este libro encontraras la informacion y las herramientas necesarias para tomar decisiones conscientes que te acercaran a la alimentacion que nos salvara a todos.De una manera clara y practica, la nutricionista Ariadna Jorda desmonta mitos y propone menus y recetas para que descubras todo lo que una alimentacion basada en plantas puede hacer no solo por ti, sino tambien por los animales y el planeta.Una invitacion a entender la nutricion vegetal desde la ciencia y el sentido comun.

Un libro que une lo que la ciencia advierte, la historia confirma y la política evita asumir: que ningún progreso puede ignorar los límites del planeta. Vivimos rodeados de energía, aunque pocas vece

Un fantasy lleno acción inspirado en la mitología japonesa. Edición especial con cubierta envolvente.Nacida con una misión, Suki vive con una cuenta atrás grabada en su piel. Antes de que caiga el úl

Los secretos y recetas de uno de los establecimientos más de moda de la capital madrileña.Un pequeño mundo propio, un lugar donde la gente entra a comer y termina quedándose un rato más, como si estuviesen en casa. Eso es Hermanas Arce. Mas de seis años despues de abrir el local, sus dueñas, las hermanas Ana y Elena, todavia no saben muy bien como llamarlo: restaurante, cafeteria, cantina. Lo que si tienen claro es que disfrutan compartiendo las recetas que cocinan y las historias que han crecido a su alrededor, las suyas y las de quienes se sientan a su mesa.Este libro recoge este espiritu: platos sencillos y reales, nacidos del dia a dia, pensados para disfrutar sin complicaciones. Algunas recetas son un hallazgo nuevo; otras, una excusa para reunirnos con quienes queremos. Pero todas comparten lo mismo: el deseo de alimentar, acompañar y contar. Porque, al final, no es solo un libro de cocina. Es la historia de dos hermanas que aprendieron que, cuando se cocina con cariño, cada plato puede convertirse en un recuerdo.

Una nueva entrega de este ensayo sobre la Tierra Media.El cuarto volumen de La Historia de la Tierra Media abre una ventana única al desarrollo de la cosmogonía y la geografía de los mundos imaginados por J.R.R. Tolkien. Entre los materiales reunidos por Christopher Tolkien se encuentra el Ambarkanta, la unica descripcion de la naturaleza del Universo segun el autor, acompañada de diagramas y mapas que ilustran la configuracion del mundo antes y despues de los cataclismos de la Guerra de los Dioses y la Caida de Numenor.El volumen incluye tambien el primer mapa de Beleriand, los Anales de Valinor y los Anales de Beleriand, junto a fragmentos de las traducciones atribuidas a lfwine. A ellos se suman versiones tempranas de los grandes relatos: El Silmarillion de 1926 y el Quenta Noldorinwa de 1930, la unica narracion completa que Tolkien llego a elaborar sobre los mitos y leyendas de la Primera Edad.

Este exhaustivo manual ofrece orientación basada en el conocimiento actual sobre el desarrollo típico y atípico del lenguaje, dirigido a todas aquellas personas que ofrecen apoyo a niños, adolescentes y adultos que pueden beneficiarse del uso de sistemas de comunicacion aumentativa y alternativa (CAA). El texto abarca todas las cuestiones fundamentales y proporciona una introduccion completa a los factores clave para elegir e implementar sistemas de comunicacion basados en signos manuales y simbolos graficos. La obra guia al lector en las estrategias de evaluacion, la adaptacion del entorno linguistico, los principios para enseñar CAA, la formacion de oraciones y las herramientas de interaccion adecuadas para personas con trastornos del desarrollo, incluyendo discapacidad motora, discapacidad intelectual, trastornos del espectro del autismo y trastornos del desarrollo del lenguaje. Asimismo, aborda la influencia de la CAA en el desarrollo del habla, asi como su uso para promover la participacion en diversas actividades y para reducir la conducta desafiante. El libro sera una lectura esencial para estudiantes y profesionales en ejercicio de la psicologia, logopedia, educacion, fisioterapia y terapia ocupacional. Tambien sera de gran ayuda para las familias de niños, adolescentes y adultos que utilizan comunicacion aumentativa y alternativa.

¿Cuáles son los componentes que llevan a un juez o tribunal a dictar una resolución? A pronunciar la frase solemne «visto para sentencia». En este libro el magistrado emérito del Tribunal Supremo, Jo

La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, asi como el Levante, el norte de Africa y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterraneo. Platos como la ternera guisada con orzo griega, la mejor lasaña italiana, garbanzos a la tunecina, pasta turca rellena de cordero bañada con yogur y la tarta de limon española se sirven con las fascinantes historias de sus abuelas como guarnicion. Un libro repleto de recetas tradicionales y sabiduria que solo se obtienen a lo largo de una vida bien vivida. Bello, magnetico y calido, Mediterranea es un retrato fiel tanto del amor por la gastronomia como de las mujeres que le han dado forma.

Pack que reúne los ensayos feministas de la doctora Clarissa Pinkola Estés: dos obras esenciales que celebran la fuerza y la sabiduría de la mujer, convertidas en clásicos imprescindibles de la psicologia femenina. Cuando las mujeres que corren con los lobos alcanzan la madurez, empieza el baile de las mujeres sabias. En Mujeres que corren con los lobos, Pinkola Estes revela ricos mitos interculturales, cuentos de hadas e historias (muchas de ellas relativas a su propia familia) para contribuir a que las mujeres recuperen su fuerza y su salud, atributos visionarios de esta esencia instintiva. Mediante los relatos y los comentarios de la autora, examinamos el amor y comprendemos a la Mujer Salvaje. Estes ha creado una psicologia femenina en un sentido mas verdadero, el que lleva al conocimiento del alma. En El baile de las mujeres sabias, como si se tratara de una de esas historias contadas por las madres a sus hijas, nos invita a reflexionar sobre los encantos del arquetipo misterioso e irresistible de la mujer sabia, representada simbolicamente por la figura de la abuela. Desde las matriarcas de los cuentos de hadas, pasando por las mujeres anonimas que la autora ha conocido durante su brillante trayectoria como psicoanalista, Pinkola Estes retrata magistralmente a esas almas maduras tan comunes en todas las tradiciones familiares, ofreciendo unas paginas llenas de luz, melodia y encanto .Sobre las obras de Clarissa Pinkola Estes han dicho: Mujeres que corren con los lobos es un regalo de profunda perspicacia, sabiduria y amor. Un oraculo de alguien que sabe.Alice WalkerOfrece una forma enriquecedora de entrar en contacto con nuestros instintos femeninos mas profundos: la mujer salvaje que llevamos dentro.Irish TimesEstes recurre a la narracion, a nuestras antiguas historias, como una forma de reconectar a las mujeres con la Mujer Salvaje que todas llevamos dentro, pero que hemos perdido.Emma Watson

En la cocina del Ambroisie, todos los fuegos están bajo control, excepto el que surge entre ellos... Avery sueña con trabajar en el Ambroisie, el restaurante más prestigioso y exigente de Boston. Lo

La novela que recupera la voz silenciada de Marcela de san Félix, hija de Lope de Vega, en un vibrante retrato del Siglo de Oro desde el ángulo más humano, íntimo y descarnado.Madrid, agosto de 1635. En la estrecha calle que conduce al convento de las Trinitarias, la multitud espera el paso de un cortejo funebre. Se ha modificado el recorrido para que una monja de clausura pueda salir al portico para despedirse. El difunto no es otro que Lope de Vega Carpio, el Fenix de los Ingenios. La mujer que asoma tras las rejas del convento, sor Marcela de san Felix, su hija.Nacida de la pasion entre Lope y la actriz Micaela de Lujan, Marcela crecio junto a su madre y su hermano Lopito entre escenarios y ausencias. Aprendio de memoria los versos de su padre recitados por Micaela antes incluso de saber leer y busco desde pequeña la educacion negada a las mujeres para continuar con un legado literario prohibido para toda hija ilegitima.Esta primera novela de Fernando Bonete Vizcaino, escrita con un dominio inigualable del estilo, del tiempo historico y de la emocion, explora la relacion entre padre e hija, y recorre parte de las vidas de Lope de Vega y de su hija Marcela, quien para cumplir con su vocacion literaria y convertirse en escritora tuvo que transformar la celda del convento en esa habitacion propia que le permitio resguardarse de una madre resentida, de una amante despechada, de una esposa humillada, de un marido burlado, de un noble desterrado, de un sacerdote en pecado y de su ilegitimidad misma.

El mundo del crimen y la mafia de Nueva York tienen un rey, y su nombre es Christian Hale.ChristianBajo los brillantes rascacielos de Nueva York se esconde un mundo de poder y secretos donde solo los mas violentos sobreviven.Capos de la mafia, politicos, los dueños de las corporaciones mas importantes vienen aqui, juegan aqui, pierden aqui.Esta Nueva York es real, clandestina, cruel.Y yo soy Christian Hale, su despiadado rey. DaisyHace cuatro años estuvimos casados. Ya me demostro cuanto podia odiarme. Ya mato todo lo que sentia por el.Ahora quiere que vuelva a su lado, pero eso no pasara jamas.He cambiado. He aprendido. Y esta vez no me pienso callar.Christian Hale, vete al infierno. Una novela intensa y adictiva en la que el poder, el deseo y la redencion se entrelazan en una historia de amor inolvidable. Mafia romanceEnemies to LoversGrovelingMatrimonio concertado

Una novela inolvidable que removerá tu corazón.Madrid, principios del siglo XX. Paola es apenas una muchacha cuando, cansada de ser una carga para su familia, decide mudarse a la capital con una male

Bea Gómez (@bealnatural_) te invita a transformar tu salud desde la cocina con recetas antiinflamatorias fáciles, deliciosas y pensadas para el día a día.Si quieres prevenir o reducir la inflamación sin renunciar al placer de la comida y buscas recetas sabrosas y sencillas todas sin gluten, lacteos ni azucares añadidos que te hagan sentir bien sin necesidad de seguir una dieta, ¡este libro es para ti!Bea Gomez nos demuestra que no hay que renunciar al disfrute para desinflamarnos ofreciendonos mas de 100 recetas antiinflamatorias ricas y faciles de preparar: desde desayunos, comidas y cenas hasta basicos como el pan antiinflamatorio, snacks, postres y bebidas, pasando por ideas para compartir cuando tengas invitados.

¿Y si la mente humana se pareciera, más de lo que creemos, a la de un gato?Sobre Ganas de vivir: «Un canto a la plácida dicha de la vida cotidiana.» Jesús Ferrer, La Razón«Joaquín Berges es un gran m

Un thriller histórico y emocional que desentierra las verdades incómodas del siglo XX en España.Un asesinato asfixia la vida de Julia. Han pasado casi veinte años, pero todos los días se le aparece la sangre recorriendo aquellas baldosas a pocos metros de la playa.Desde que empezo a trabajar en un periodico, Julia se sumerge en investigaciones vertiginosas, un tanto oscuras, para mantenerse a flote. Viva. El hallazgo de unos papeles la pone tras la pista de un viejo nazi con un pasado pendiente de resolver. ¿Quien fue Gustav Hafner? ¿Que hizo? ¿Por que?En esa persecucion para desvelar el misterio de alguien que le resultaba tan lejano, en esas conversaciones con el, Julia va a encontrar la fuerza, los motivos y las pistas para atreverse a descifrar el crimen que la ahoga a ella desde que era niña.Los dias que no existieron es un intento de contar, a traves de la literatura, como cualquier ser humano puede convertirse en un asesino en un ambiente determinado. Esta novela es un viaje a los silencios mas incomodos de nuestro pasado. Una manera de acercarnos visceralmente a interrogantes como este: ¿que habrias hecho tu si hubieras estado ahi?Hay verdades que salvan y verdades que devoran. Esta novela formidable se construye con las dos. Un desafio al lector acerca de los limites de la conciencia, el amor y la muerte, Carlos Alsina.Toda vida es una novela de accion si se sabe contar. Julia, treinta años y periodista, vive la suya sin saber que es, ademas, una magnifica novela, Andres Trapiello.

Entra en la cocina sin complicaciones de Being Biotiful con este recetario cargado de sabor y placer. À table! es la frase que Chloé Sucrée dice todos los días cuando llama a sus hijos a la mesa. Ta

Luka recurre a la música para comprender sus pensamientos. Nora la utiliza para huir de ellos.Luka no tiene muy claro cuál es su papel en el mundo. Ahora que ha salido del agujero que lo consumió el año pasado, esta decidido a reconstruir su vida y arreglar todo lo que una vez rompio. Para ello, tendra no solo que reconciliarse con su entorno, sino tambien consigo mismo, y desempolvar esos sueños que, hace ya un tiempo, dejo guardados en un cajon. Nora posee un gran talento: mentir. Se le da genial hacer creer a sus padres que ha encontrado su hogar en Finlandia y que tiene un trabajo, un novio y una vida perfectos, como su hermana Margot. La realidad es que, debido a un reciente giro de los acontecimientos que incluye a su mejor amigo, del que sigue enamorada, y a su nueva novia, necesita encontrar a un nuevo compañero de piso de forma urgente. Cuando, por caprichos del destino, Nora y Luka se ven obligados a convivir, el pasado sigue haciendo mella en ellos. No se llevan bien, pero pronto descubren que los dos se necesitan mutuamente, asi que llegan a un acuerdo: Luka ayudara a Nora a mantener la farsa con su familia a cambio de que, cuando llegue el momento, ella le devuelva el favor. Total, fingir una relacion tampoco tiene que ser tan dificil, ¿no?Con todas las cosas que los diferencian, ¿quien iba a decir que tendrian tantas otras en comun? Una edicion de bolsillo decorada con ilustraciones de los personajes realizadas por Vero Navarro (@veronavarro.ig) en el interior de la cubierta (edicion sin cantos decorados).

Desde la Grecia clásica hasta las investigaciones más punteras, esta es la apasionante historia de uno de los mayores misterios del universo: el vacío. Los descubrimientos más recientes han transform

Se suponía que lo tenía todo. Fui la reina del baile, la capitana de las animadoras, la abeja reina más despiadada del instituto… Podía conseguir todo lo que quisiera.Excepto a ellos.Los frikis, los