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Enclavado en el corazón de los Alpes suizos, Schloss Schauenstein, galardonado con tres estrellas Michelin, es una expresión de arte culinario, patrimonio cultural y colaboración creativa. Aquí, un equipo unido trabaja en la cima de su arte, guiado por una filosofia que valora el terroir a traves de relaciones duraderas con quienes cultivan, dan forma y cosechan sus ingredientes. Los aclamados chefs Andreas Caminada y Marcel Skibba ofrecen una vision privilegiada de lo que impulsa a uno de los destinos culinarios mas respetados del mundo. Presentado como una monografia de dos volumenes, Beyond Peaks destila el espiritu de este extraordinario destino a traves de historias, recetas, gente y paisajes, tanto del pasado como del presente. Esto es mas que un libro de cocina. Es una celebracion de la cultura alpina, la artesania y la innovacion culinaria, arraigada en el singular mundo de Schloss Schauenstein, creado hace 22 años por Andreas Caminada. Andreas Caminada es el celebre fundador y propietario de Schloss Schauenstein, el restaurante con tres estrellas Michelin ubicado en un historico castillo suizo, que figura constantemente entre los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, asi como Casa Caminada, Oz, Igniv y Mammertsberg. Marcel Skibba es el chef principal de Schloss Schauenstein desde hace mucho tiempo y, desde 2022, copropietario y socio de Andreas Caminada. Conocido por su refinada tecnica y profundo conocimiento del sabor, Skibba desempeña un papel fundamental al plasmar la filosofia del restaurante en cada platillo. Jorge Vallejo es un chef de renombre mundial que transformo Quintonil en la Ciudad de Mexico en un reconocido restaurante de alta cocina que redefine la cocina mexicana con ingredientes tradicionales

En este completo libro, Rose Carrarini, fundadora de Rose Bakery en París, ha curado la selección perfecta de recetas clásicas contemporáneas de huevo. Esta valiosa colección incluye todo lo básico como escalfados, revueltos y huevos fritos, ademas de magdalenas, tortitas, tartas, gratinados, pasteles y pudines Con este libro podras dominar los conceptos basicos de cocinar huevos recreando algunos de los platos mas populares servidos en Rose Bakery, desde clasicos del desayuno como panqueques y tostadas francesas hasta delicias para la tarde, como como pasteles de te galeses, pastel de nueces y naranja Creme Caramel, ademas de sopas, quiches y tarts. Perfecto para un almuerzo ligero, mas saludable y sin sacrificios. Rose Carrarini abrio Rose Bakery, una pequeña Panaderia, tienda y restaurante anglo frances en Paris con su marido Jean-Charles en 2002, con el objetivo de servir comida fresca, sencilla y saludable. La filosofia y el enfoque de Rose hacia la comida demostraron extremadamente popular y ahora hay sucursales de Rose Bakery en Londres, Paris, Tokio y Tel Aviv. Fiona Strickland es una artista botanica, afincada en Edimburgo, Escocia. Ha realizado las ilustraciones en acuarela para este libro, How to boil an Egg

La época de estudio de Lutero y los místicos medievales en Shestov es temprana (1910-1913) y coincide con su estancia en Coppet, Suiza (1910-1914). Shestov empezaba a darle forma a una idea en la que expresaba con conviccion que el hombre encuentra dificultad para entender cosas que estan al limite de sus estructuras, de donde surge su profunda busqueda en la fe como enemigo del conocimiento racional: Hay que renunciar a la moral y al saber. La fe aparece como el poder de la libre voluntad, y la razon como un chateaux en Espagne, es decir como un castillo en el aire, algo irrealizable. El texto, a diferencia de otros, es mas directo, puesto que su escritura fue rapida (9 meses), en medio de una fuerte tension intelectual. Como escribio Nathalie Baranoff-Shestov en su biografia: Este libro, publicado finalmente en Francia en 1957, es en cierta forma la autobiografia espiritual del autor.

Fascinante y desquiciado viaje por la España de 1920 con un estilo literario tan bronco como magnético y una extraña ternura a la que no es ajena un sentido del humor más bien torcido. "La España negra" recorre un pais pauperrimo, cruel y festivo de cirios que se derriten en iglesias oscuras, tabernas mugrientas donde se huele el hambre y contrahechos que deambulan por callejones polvorientos, mientras la muerte afila pacientemente su guadaña en cualquier esquina. Esta edicion se acompaña de grabados del autor, quien, en palabras pronunciadas por Camilo Jose Cela en su discurso de ingreso a la rae y a proposito de este libro, se fabrico, a su imagen y semejanza, un mundo en el que vivir, otro en el que agonizar y aun otro, tragico y burlon, en el que morir. Los personajes, los temas y los escenarios de Solana hacen eclosion, como la flor que se abre, en sus primeras paginas y ya no le abandonaran hasta su muerte.

Embárcate en la aventura cósmica más divertida: los secretos del universo te esperan en esta guía ilustrada tan... ESPACIAL.Cosmo y su perro Quark te invitan a un viaje alucinante desde la Tierra hasta los confines del espacio. ¿Alguna vez te has preguntado por que no deberias mirar directamente al Sol, como comen los astronautas en gravedad cero, o que sucede realmente dentro de un agujero negro? Esta novela grafica infantil combina divulgacion cientifica rigurosa con humor irresistible, transformando conceptos complejos como la materia oscura, las fases lunares y la exploracion espacial en una aventura educativa que enganchara desde la primera pagina.A traves de ilustraciones vibrantes y datos sorprendentes, descubriras los planetas del sistema solar, conoceras a los valientes animales astronautas que precedieron a Neil Armstrong (incluyendo a la heroica Laika), exploraras la vida en el espacio a bordo de la ISS, y comprenderas por que estamos literalmente hechos de polvo de estrellas. Cada doble pagina esta repleta de curiosidad cientifica, desde cometas y asteroides hasta nebulosas y galaxias lejanas. ¿Podran Cosmo y Quark responder todas las grandes preguntas del universo antes de regresar a casa? ¿Descubriras que hace que Saturno flote en el agua o por que la caca de astronauta parece una estrella fugaz? ¡Solo hay una forma de averiguarlo!

Las guías de bolsillo favoritas de los viajeros. ¿Listo para descubrir Barcelona sin perder tiempo? Pasea por las Ramblas, admira joyas arquitectónicas del modernismo, piérdete por las calles medievales del Barrio Gotico y cena con vistas al Mediterraneo.Esta guia Top 10 te permite aprovechar al maximo tu viaje. Olvidate de navegar en cientos de paginas web, las recomendaciones fiables, los consejos de expertos y toda la informacion que necesitas la tienes en un solo lugar.Planificar tu viaje te resultara facilisimo con los practicos listados: los 10 museos imprescindibles, los 10 bares mas animados, las 10 vistas mas fotogenicas o incluso las 10 cosas que tienes que evitar.En las paginas de esta guia encontraras:- Listados de los 10 lugares imprescindibles.- Los mejores lugares para comer, beber, comprar y alojarse.- Listados practicos: los mejores museos, salas de conciertos, vistas, paseos, festivales, jardines y mucho mas.- Itinerarios faciles de seguir.- Un mapa desplegable plastificado.- Formato ligero, para que puedas llevar la guia contigo a donde vayas.

El classic de lEric Carle, Lerugueta golafre, ara en format album il·lustrat, perfecte per a lectors a partir dels 3 anys. Una nit, a la llum de la lluna plena, d'un ou molt petit surt una eruga molt molt molt famolenca. Pagina a pagina, travessara moltes coses de menjar... fins a convertir-se en l'eruga mes grossa que hagis vist. El primer llibre creat, escrit i il·lustrat per l'original Eric Carle. Pagines plenes de colors expliquen una historia simple pero molt complexa: es la historia d'una metamorfosi, la historia d'una transformacio bonica. En resum, un dels classics fonamentals de la literatura infantil que arriba al cataleg de Beascoa en el format en que tot va començar.

¡ALERTA! Este libro contiene monstruos fuera de control... ¡y ataques de risa asegurados! ¡Bienvenidos a Monstercity! Wendy lleva toda la vida entrenándose para cuidar monstruos. Pero, en su primer dia de trabajo con Wolfito, un niño lobo MUY hambriento, ¡todo sale mal! Alguien llama a la puerta¿Quien sera? Unos bichos enormes invaden la casa¿Como podra detenerlos? Un ruido sospechoso sale de la chimenea¡Socorro! ¿Lograra Wendy sobrevivir a su primera mision? Si no lo consigue, ¡le caera una bronca legendaria de Madame Gomosa! Monstercity es una historia ideal para niños y niñas A PARTIR DE 7 AÑOS, con capitulos cortos y agiles, mucho humor, misterio y personajes inolvidables. Es perfecto para primeros lectores independientes y para fans de las AVENTURAS divertidas y el MISTERIO.

¡Descubre la parte más divertida de la ciencia! PRRRRRR. PRRR. PRRRRRR. PRRR. Una noche muy oscura, en las Tierras Altas de Escocia, unos micrófonos submarinos captaron un misterioso ruido. Luego otro. Y otro mas. Unas camaras con luz infrarroja grabaron una serie de chorros de burbujitas en el agua. ¿Al fin un gran avance para los que buscan el monstruo del Lago Ness? Eh... pues no. Se trataba de unos cientificos que descubrieron por casualidad el lenguaje secreto que hay... ¡en los pedos de los peces! Los descubrimientos ganadores del premio IG Nobel que aparecen en este libro pueden ser una chorrada, la mar de utiles, asquerosos o sorprendentes... ¡y a veces todo a la vez! ¡La ciencia es una pasada con estos datos alucinantes! ¿Por que te va a encantar Peces Pedorros? * Es un libro educativo que cuenta con 50 descubrimientos divertidos, absurdos e interesantes para estimular la imaginacion e interes. * Descubrimientos que han ganado un premio IG Nobel: un galardon que celebra los trabajos cientificos mas curiosos y maravillosos del mundo. * Capitulos breves y de lectura rapida, ¡y puedes alternar al leerlos! * Interiores dinamicos y 100% ilustrados. *Crossover: tanto niños como adultos disfrutaran de estos datos sorprendentes.

¡Un viaje a la medida de los niños! Estas guías interactivas acompañan a los pequeños exploradores y a sus familias al descubrimiento de Venecia y Atenas, con itinerarios sencillos entre historias fascinantes, mitos y actividades divertidas. Una manera unica de transformar el viaje en una aventura educativa y envolvente.

Llibre de tela de mida gran, interactiu, divertit i educatiu, amb múltiples activitats (nombres, colors, contraris, sons...). El text clar i senzill ajudarà l’infant a conèixer les característiques d

A partir duns fets i personatges reals, lhistoriador Jordi Maluquer de Motes narra la historia dun dels grans actes de pirateria del segle XIX, a lAtlantic. Durant el primer terç del segle XIX, la pirateria es converti en un fenomen estes intensament per lOcea Atlantic, de manera especial a les zones on abundava el trafic desclaus, entre America i Africa. Pere Gibert, nascut a Altafulla lany 1800, va reclutar i dirigir una tripulacio pirata que actua principalment a la zona del Carib. Amb el seu vaixell pirata, la goleta Panda, lany 1832 va atacar el vaixell mercant dels Estats Units Mexican, i sendugue la gran fortuna de 20.000 dolars en plata. Gibert va ordenar posar rumb a Africa per el·ludir laccio de la justicia i continuar amb la seva activitat criminal.

Un amanecer, la cabeza de la joven Sarah Evans aparece en medio de una calle concurrida de San Francisco. La ciudad se despierta con horror y la policía encuentra el resto del cadáver en casa de la victima: desnudo, arrodillado y con los brazos abiertos amarrados por anillas a las paredes. William Parker, especialista en asesinos en serie, lleva un tiempo retirado del cuerpo de policia tras un caso particularmente traumatico, pero la teniente Watson esta convencida de que solo el puede ayudarla a desentrañar el misterio de esta muerte macabra. Mientras tanto, el experiodista valenciano Fernando Fons, llegado recientemente a San Francisco, sigue con interes la busqueda del asesino. Parker y Fons se embarcaran por separado en una carrera hacia el peligro, aproximandose tambien a un secreto que muchos intentan proteger a toda costa. Obligatorio seguir muy de cerca a Alexandre Escriva. Los talibanes del genero negro estamos de enhorabuena. Cesar Perez Gellida Alexandre Escriva se ha convertido en el nuevo prodigio del thriller español. El ConfidencialLa critica ha dicho... Una de las voces que han llegado con mas fuerza al panorama editorial en los ultimos meses.Pedro M. Espinosa, Diario de Cadiz Todo un exito, una revelacion editorial.Cadena SerA caballo entre Joel Dicker y Javier Castillo, Escriva sabe crear una buena atmosfera de misterio y hacer dudar, de forma solida, quien es el culpable y que buscan realmente sus personajes. [...] Su narracion nos deja sin aliento capitulo tras capitulo y, por fin, una novela policial nos regala giros absolutamente inesperados.Ana Rivera Magaña, Diari de Tarragona

Una biografia d'Antoni Gaudí rigorosa i documentada que, en la millor tradició del gènere, desvela, desmitifica i sorprèn a parts iguals. "Sobre Gaudí encara no tenim el llibre complet que necessitar

Cuando Emily Taylor aceptó vivir en la mansión de Agatha Lacroix durante su año de estudios en el extranjero, jamás imaginó que aquella anciana excéntrica se convertiría en su persona favorita. Y mucho menos que, cinco años despues, Agatha la incluiria en su testamento. ¿El problema? No es la unica heredera. Matheo Lacroix, su nieto, tambien opta a la gran fortuna.Obligados a viajar juntos para resolver una serie de pistas y enigmas con los que descubriran que Agatha tenia muchos mas secretos de los que imaginaban, deberan competir entre ellos para ganar la herencia. Lo que ninguno espera es que, mientras intentan aguantarse, empiecen a derrumbarse sus prejuicios. Porque para resolver los acertijos de Agatha tendran que confiar, apoyarse y, tal vez, descubrir que lo que realmente estaba intentando legarles no era dinero, sino la posibilidad de encontrarse el uno al otro.

Para los más futboleros llega la cuarta entrega de la divertidísima serie protagonizada por el equipo más caótico del campo.¡El humor y el espíritu deportivo están asegurados!Los Titanes F. C. vuelven a participar en el PIFIA (Plan Infantil de Futbol Inter-Autonomico) y esta vez les toca viajar a Cadiz para jugar contra el CEIP El Peralito de Alpedrete. Poco despues de instalarse en el complejo polideportivo donde van a disputar el partido, tiene lugar la desaparicion del delantero centro del equipo rival. Todo parece indicar que el jugador ha sido asesinado porque en su habitacion alguien ha dejado un mensaje terrorifico: "Un asesino anda suelto". A partir de ese momento, Grillo y sus compañeros inician una investigacion disparatada para esclarecer los hechos y descubrir al criminal.

La serie que une tendencias: hobbies cosy + misterio. Descubre el secreto del misterioso cuerno de dragón en esta fantástica y adorable aventura. Cuando una jinete gatuna atrevida descubre un cuerno brillante en una cueva cercana a su pueblo, se ve sumergida en una increible mision en la que debera encontrar pistas, derrotar a un hechicero malvado y restablecer los poderes magicos de un dragon esmeralda. Esta innovadora serie combina los libros cosy para colorear con la resolucion de misterios a partir de pistas. Cada doble pagina contiene un mini capitulo con una ilustracion en la que encontramos pistas visuales que haran que la historia avance. Con sus ilustraciones adorables, ofrece una manera creativa de relajarte y unos enigmas con los que te gustara romperte el cerebro.

TU LUGAR DE TRABAJO ES MÁS IMPORTANTE QUE NUNCA. APRENDE CON MARIE KONDO A SACARLE EL MÁXIMO PARTIDO Y MEJORAR TU VIDA. El puesto de trabajo es un imán para el desorden y el caos. ¿Quién no se ha sentido agotado por reuniones improductivas, papeles revueltos, interminables correos electronicos y tareas innecesarias? Todo esto consume tu motivacion, limita tus posibilidades de progreso y socava tu bienestar. La felicidad en el trabajo aplica el famoso metodo KonMari al espacio donde ejerces tu actividad laboral. Ofrece historias, consejos practicos y estrategias para eliminar el desorden en el lugar donde trabajas y disfrutar de la productividad, el exito y la felicidad que conllevan un entorno laboral y una mente ordenados. Los autores te guian mientras organizas tu vida laboral, ayudandote a desarrollar la confianza, a aumentar el exito profesional y, por supuesto, a generar alegria.