Libros de Antropología, página 13 de 482

Tal como se argumenta a lo largo de esta obra, el estudio de la alimentación nos introduce en la investigación de la cultura en su sentido amplio. Los comportamientos socioculturales que determinan la alimentacion humana son poderosos y complejos.

Comida y formas de indentidad en Campanario (badajoz); La comida del pastor alcudiense y los problemas de su matrimonio; carne. chica y pescado: afectividad culinaria y formas de integración entre los quechuas-canelos del curso medio del rio Bobonza (Ecuador); Comida y bases de la identidad aymara en el altiplano de Bolivia; La metafora culinaria en el sentido de la historia sugun los maya-chorti de Guatemala.

Tradicionalmente, la investigación histórica se ha articulado, entre otros, en base a criterios temáticos y la cronológicos. En este caso, los capítulos que forman parte de este volumen no comparten, a priori, un mismo tema o un mismo objeto. Y se situan en el tiempo a lo largo de dos siglos. En la aparente dispersion tematica y temporal que caracteriza este libro constituido por once aportaciones de investigadores procedentes de universidades de ambos lados de los Pirineos, el lector podra observar con nitidez las rupturas y continuidades, en una perspectiva de tiempo largo, que han caracterizado las transferencias culturales entre Francia y España durante la contemporaneidad. O, en otras palabras, solo gracias a la posicion en la que, como lectores, nos situa esta obra, podemos tomar distancia de lo concreto de cada caso, y reconocer los mimbres que componen en el presente, desde una perspectiva diacronica, las diferencias y semejanzas culturales entre ambos paises.

Una vegada més, Salah Jamal es converteix en una veu serena i alhora reivindicativa que demana temps, reflexió y justícia en l''aproximació occidental a la diversitat cultural, política i religiosa del mon arab. L''autor ens ofereix una obra divulgativa, subtil i desimbolta sobre l''origen i el perque de les coses que marquen el taranna, el pensament i els comportaments del dia a dia dels arabs. Una visio divulgativa i desenfadada sobre el mon arab i els seus habitants.

Ser Artista Fallero en València es una vocación que combina creatividad y sacrificio, resultado de una serie de experiencias vividas en una celebración que destaca los valores emocionales que permite

Obra de carácter costumbrista escrita por Manuel Polo y Peyrolón en forma de novelas cortas, donde se tratan las costumbres populares de la Sierra de Albarraciín. Muy curiosa y con pasajes exquisitos.

Esta singular aproximación a la más oriental de las provincias andaluzas no es un libro de historia ni una guía turística. Es simplemente el testimonio de un forastero que llegó a Almería huyendo de otra parte y se quedo a vivir alli una larga temporada, solo que ese forastero, Antonio Orejudo, es uno de los narradores mas brillantes y prometedores de su generacion. Se nos cuenta aqui la cronica personal de su paso por la ciudad, por la provincia, en la recta fi nal de su transformacion social y economica. No se trata de un libro concebido para halagar el orgullo provinciano, y por ello no hay en el elogios desmesurados ni cantos regionales ni fi ngida complacencia. El narrador habla de lo que le parece bien y de lo que le parece mal. Habla tambien de la gente, de las personas que conocio alli, convencido de que un lugar son los amigos que se hacen en el. La subjetividad es pues su rasgo dominante. Es un libro de fi ccion, y por lo tanto todo lo que se cuenta en el es pura verdad. Con tan solo tres novelas publicadas, el autor es uno de los escritores mas prestigiosos y de mayor proyeccion de la literatura española actual. La edicion se acompaña de un cuaderno grafi co ilustrado con fotografias de Carlos Perez Siquier, Premio Nacional de Fotografia.

Las dos partes que componen este libro, "La alquimia asiática" y "El mito de la alquimia", intentan demostrar que la disciplina en cuestión es realmente algo más que una prequímica. El lector podrá asistir a una investigacion historica y mitica realmente apasionante, en la que aprendera a contemplar la alquimia desde un punto de vista antropologico y cultural. Una obra, pues indispensable para los interesados en el tema.