Libros de Ganadería y zootecnia, página 2 de 78

Después de más de quince años de trabajo, de viajes que han permitido establecer una red de colaboración entre profesores e investigadores de diferentes instituciones, ofrecemos al público el primer libro divulgativo sobre la situacion y las posibilidades de la piscicultura marina en Latinoamerica. El objetivo basico de esta obra, fruto de las aportaciones de expertos españoles y latinoamericanos, es proporcionar un material de consulta, dirigido tanto a docentes y estudiantes como a tecnicos y futuros inversores, acerca de las tecnicas de produccion de especies cuya tecnologia ya sobrepasa el nivel de laboratorio y puede llevarse a la industria de manera inmediata, con bastantes visos de ser rentable. Mas alla de esta primera finalidad, el deseo de los autores es contribuir al desarrollo sostenible de la piscicultura marina en Latinoamerica y, por tanto, al crecimiento y la prosperidad de la region.