Libros de Alimentos, página 18 de 366

Esta maravillosa edición proporciona una fiesta casi interminable de variedad de deliciosos platos. Todas las recetas contenidas en este libro son faciles de seguir y usan ingredientes frescos. Texto

BIC: DNF Fisiología del gusto, o Meditaciones de gastronomía trascendente, denominado por muchos la «biblia de la gastronomía», es una obra digna de ser considerada como el primer texto gastronómico

¿Qué es un "cherigan"? ¿Y un "tabernero"? ¿Dónde se sirve el pescado más fresco? ¿Cuál es la especialidad de cada bar? La respuesta a todo lo que siempre quiso saber sobre el tapeo almeriense y nunca se atrevio a preguntar en un recorrido ameno, a la par que educativo, por los secretos mejor guardados de la Almeria gastronomica.

Caja con un dulce regalo: 9 libros de recetas para elaborar en casa la repostería más exquisita, con instrucciones claras y sencillas. Abarcan desde los tradicionales bizcochos, tartas, pasteles, galletas y magdalenas hasta las novedosos macarons, muffins, cupcakes, espumas y smoothies, o los mas saludables postres con frutas.

Las tapas se han convertido en estandarte de la gastronomía española. Existen infinitas posibilidades reflejo de la variedad de tradiciones culinarias de las distintas regiones de España. Este libro contiene una seleccion de las mejores recetas de tapas que le animaran a ampliar su recetario de cocina.

Elegantes y con estilo, o simplemente adorables, ¡los cake pops son la nueva sensación en repostería! ¿Por qué conformarte con el clásico bizcocho cuando puedes darle una divertida forma de piruleta con caramelo crujiente o con galleta de chocolate? Cake Pops es el primer libro que se centra en crear sabores elaborados usando tecnicas sencillas. Esta repleto de sabrosas recetas e infinidad de originales ideas para decorar tus piruletas que, sin duda alguna, triunfaran en cualquier fiesta o celebracion. Tambien pueden ser un delicioso regalo, tanto para niños, como para mayores. Explicaciones muy practicas y espectaculares fotografias hacen que cada paso sea facilmente comprensible y que hasta los menos expertos en la cocina consigan una colorida coleccion de postres en un formato muy comodo.

El libro "Animese con el chocolate" de edición original inglesa y recomendado por Eva Arguiñano, descubre los secretos de los maestros chocolateros y enseña a preparar en casa exquisitos bombones dignos de un profesional. Incluye recetas de bombones sin lacteos y un capitulo dedicado a bombones tan sencillos y divertidos que hasta los niños mas pequeños pueden ayudar a preparar y tambien un capitulo para elaborar cestas, cajas, bandejas y otros recipientes ¡¡COMESTIBLES!! Un libro elegante y coqueton pero a la vez muy practico. Un regalo perfecto para todos los aficionados al chocolate y los amantes de la reposteria

This is the classic cake cookbook that enables anyone to make delicious, exquisite cakes. As a writer for food magazines, womens magazines, and newspapers, including The New York Times, Rose Levy Beranbaums trademark is her ability to reduce the most complex techniques to easy-to-follow recipes. Rose makes baking a joy. This is the definitive work on cakes by the countrys top cake baker. The Cake Bible shows how to: Mix a buttery, tender layer cake in under five minutes with perfect results every time Make the most fabulous chocolate cake you ever imagined with just three ingredients Find recipes for every major type of cake, from pancakes to four-tiered wedding cakes Make cakes with less sugar but maximum flavor and texture Make many low- to no- cholesterol, low-saturated-fat recipes

BIZCOCHOS CUBIERTOS DE CHOCOLATE Y GOLOSINASEste delicioso libro contiene 20 proyectos de cake pops: dulces de bizcochocubiertos de chocolate, decorados con golosinas y sujetos con palitos, que gustarana los mas pequeños como decoracion en sus fiestas infantiles.Tambien los mayores podran disfrutar de ellos en fiestas de Halloween, Navidad,Carnaval, en una reunion familiar o como regalo para los amigos en una ocasionespecial.

• Más de 100 recetas para cualquier día del año • ¡Fáciles de cocinar, saludables y deliciosas! • Coma de manera sana y siéntase bien

Desde hace años la Fundación ANAR organiza una cena cuyos fondos destina al Teléfono ANAR de Ayuda a Niños y Adolescentes. En enero de 2011, Pascua Ortega, amigo y decorador de gran prestigio, me dijo: ¿Por qué no hacemos algo diferente? Se me ocurre que cada mesa monte su centro de flores. Como lo haría un anfitrión en su casa. La idea tuvo una gran acogida. Según se acercaba la fecha, empezamos a recibir llamadas. Querían llevar sus platos, cristalerías, por qué no, objetos de sus casas ¿Hasta algunos hablaban de sillas! Empezamos a ser conscientes de que iba a ser algo muy especial. Había mesas decoradas por los propios anfitriones. Otras, por un decorador amigo. Y todos, de forma desinteresada para ayudar a los niños de ANAR. Llegó el día y la Quinta de Jarama nos dio todo su apoyo. Según iban llegando los seis cientos invitados, recorrían con asombro y admiración todas las mesas como si se tratara de obras de arte. ¡Fue una noche mágica! Este año 2012 hemos organizado de nuevo la cena de LLaass MMill yy UUnnaa MMeessaass.. El nivel de creatividad y buen gusto nos han vuelto a sorprender a todos.

Por primera vez se presenta en España un compendio teórico y práctico de mood food, comida o/y cocina de la felicidad y el buen humor, una tendencia emergente y pujante en el mundo desarrollado, que abre las puertas al confort espiritual y a la autosatisfaccion.Dieciseis grandes chefs y chefesas, entre l@s que figuran Paco Roncero, Maria Jose San Roman, Mario Sandoval, Mikel Santamaria, Teresa Gutierrez, Andres Madrigal, Urrechu, Joaquin Felipe, Sacha Ormaechea o Cesar Ruiz, nos ofrecen platos y menus que pueden contribuir decisivamente a mejorar el proceso cerebral de pensar, percibir y sentir, a mantener un buen estado de animo, a controlar la ansiedad, la irritabilidad y el estres, a evitar la melancolia, a alejar el peligro de la depresion, a mejorar el humor y a ser mas feliz.

Estupendo libro de Molly Charuca con 10m proyectos paso a paso

Una selección de sorprendentes recetas organizadas en función del tipo de chocolate que se utiliza para realizar el postre en cuestión: chocolate negro, intenso, blanco o la combinación de varios. Desde galletas y muffins, hasta piruletas, pasando por el tradicional bizcocho de chocolate, el libro ofrece formas distintas de disfrutar del chocolate.