Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones basicas de sabor, color y olor, como armonizar cada vino con una comida o saber valorar correctamente la relacion calidad-precio de un vino...

* Un recorrido exhaustivo e ilustrado a través de la historia, los procesos, las destilerías y las expresiones de los whiskies del mundo. Información sobre los principales países y regiones productores de whisky del mundo, con los mejores exponentes de una gama de estilos cada vez mas diversa y fascinante, con textos y notas de cata totalmente actualizados. Un mapa en el que ubicar las destilerias, pero tambien un mapa de sabores y mentalidades, que incluye los muchos y apasionantes recien llegados a la escena del whisky. Con 34 mapas nuevos y revisados. La unica guia que necesitan los entendidos y las incorporaciones mas recientes para comprender todo lo que hay que saber sobre el mundo del whisky, con informacion sobre los muchos y apasionantes recien llegados a la escena del whisky en paises como Mexico, Escandinavia, China y Corea. Mas que una mera lista de destilerias, es un estudio de en que se esta convirtiendo el whisky en el siglo xxi. Ademas de las descripciones pormenorizadas de las destilerias de Escocia, tambien se abordan al detalle los paises de todo el mundo. Con informacion sobre los mejores exponentes de una gama de estilos cada vez mas diversa y fascinante: single malt, single grain, rye whiskey, bourbon, single pot still, de maiz, de cereales autoctonos y muchos mas. Las mas de 480 catas de whiskies se dividen en nueve familias de sabores, lo que le permitira seleccionar con facilidad los que mejor se adapten a su paladar y a la ocasion. Autor Dave Broom es un experto en whisky reconocido internacionalmente. Ha ganado dos premios Glenfiddich y, en 2013, se hizo con el IWSC Communicator of the Year Award. En 2015 fue distinguido con The Spirited Award en la categoria Best Cocktail & Spirits Writer, y, en 2018, su libro The Way of Whisky obtuvo el Andre Simon Book Award. En 2020 se le elegio Best Drinks Writer en los premios Fortnum & Mason. Ha sido redactor colaborador de Whisky Magazine, Whisky Advocate y scotchwhisky.com. Fundo thewhiskymanual.uk en 2020 y, ademas, es corresponsal de whisky para jancisrobinson.com. Ha participado en dos filmes, Cuba in a Bottle y The Amber Light. Este ultimo, sobre el whisky y la cultura escocesa, se llevo el premio en la categoria Best Programme de los Fortnum & Mason de 2020. Dave se ha granjeado un considerable numero de seguidores internacionales y realiza frecuentes visitas de formacion y educacion a Japon, Francia, Paises Bajos, Escandinavia, Alemania, Africa y Norteamerica. Ademas de formar a profesionales y aficionados, asesora a los principales destiladores sobre tecnicas de cata.

La guía visual más completa sobre el mundo del whisky Ninguna otra bebida espirituosa es tan compleja como el whisky; su seducción es atemporal y sus aficionados pueden pasar toda la vida desentrañando sus misterios. Con numerosas fotografias e interesante informacion, incluye las ultimas destilerias y tendencias, una odisea global que lleva al amante del whisky desde Banffshire hasta Bangalore. Contiene perfiles de las destilerias, historias fascinantes, peculiaridades de los metodos de produccion y nuevas tendencias. Esta guia de referencia explora en profundidad cada uno de los principales paises productores de whisky, con una amplia cobertura de productores. Todos los tipos de whisky, desde el puro de malta hasta el poitin, estan incluidos, con notas de cata detalladas para saber como apreciar cada uno. Tanto si eres nuevo en las maravillas del whisky como si eres un experto, en este libro encontraras todo lo que quieres saber.

Amb Pells és la primera guia que recull els vins brisats que es fan a Catalunya; probablement no hi són tots, però ens hi hem acostat molt. Són uns vins elaborats amb varietats blanques però vinifica

Un libro más que necesario y oportuno sobre la reivindicación de la feminización del mundo del vino.La feminización del mundo del vino ha empezado de verdad con la profesionalización de las mujeres. Bodegas que pasan de padres a hijas, enologas con formacion internacional, periodistas con nombre propio y sumilleres que han hecho de la sala su feudo gracias a la sensibilidad y su capacidad de comunicativa. El empoderamiento de la mujer no acaba comprando los vinos que antes compraban ellos, sino que es cuando ya no les importa hablar a su manera del vino. Y emocionarse, y ser femeninas sin dejar de ser grandes profesionales: porque ¿quien quiere ya copiar los estandares patriarcales? Solo falta que una mujer ejerza de sumiller embarazada y escupiendo el vino que cata y que no haga daño a la vista. Y que la maternidad no sea por tanto tiempo un freno a las ferias internacionales, a las catas en horario familiar. ¡Aqui hay demasiadas mujeres!, aun oigo... ¡Pues mas van a ver! Y es que las mujeres tienen un gran pasado en el mundo del vino, com nombres y apelidos y un futuro prometedor en el mundo del vino.Por eso, cuando el camarero me pregunta: ¿la señora tambien tomara vino?, le contesto: Si, mas que el señor.

A global cocktail guide with 75 international recipes, celebrating the joy of mixology across cultures.

Acompáñanos en un recorrido por el mundo del cóctel, un viaje increíble en el que podrás descubrir desde la coctelería internacional, repleta de trucos, consejos y recomendaciones, hasta la coctelería de autor mas personal, con interesantes propuestas y novedades. Introducete en el mundo del coctel, conoce las ultimas tendencias con los cocteles moleculares y conviertete en un barman experimentado entrenandote en tu propia casa con la cocteleria domestica. Todo ello desde el original punto de vista que, desde el Bar Stick Cocktail, nos brindan los hermanos Troitiño.

El vino puede intimidar si no se cuenta con referencias estimulantes. ¿Quién teme a Romanée-Conti? es un compendio de ensayos que incluyen desde claves para dar con un buen vino a precio asequible hasta la cronica de la cata del mas inalcanzable y sagrado de los griales el Romanee-Conti, pasando por una amplia seleccion de ambrosias excepcionales. Dan Keeling nos guia en un viaje apasionante que explora las nuevas escuelas de Borgoña, Barolo y Champagne y se adentra en Tenerife, Corcega y Chianti, y nos presenta a algunos de los viticultores y viñedos mas conocidos del mundo mientras intenta averiguar por que algunos vinos trascienden y tantos otros caen en el olvido. A lo largo del libro, detalla los complejos aspectos de la viticultura tradicional, ofrece reflexiones sobre cuestiones como la adicion de sulfitos en la elaboracion del vino, explica como abastecer nuestra bodega casera y comparte muchas recomendaciones personales sobre que comprar dependiendo del bolsillo de cada uno. Este es un libro sobre el mundo del vino, pero no como lo entendiamos hasta ahora.

Uncork the secrets of the bubbles with this captivating exploration of the world s most celebrated sparkling wine Written by drinks industry expert Tom Bruce Gardyne and packed with stunning colour images and unique inustry memorabilia this gorgeous book has all you need to know about champagne how it s made vintage years special cuvees major Houses and the lesser estates co operatives growers and variations of sparkling wine in addition to the social and cultural impact of this evocative drink Beautifully packaged and richly illustrated with photographs vintage maps and advertising artworks this is the perfect gift for the champagne connoisseur and newcomer alike

Les propostes gastronomiques de la cuina pairal i de convent ens ensenyen a menjar i a beure duna manera moderada i assenyada i, alhora, ens orienten per poder treure el maxim de profit dels recursos naturals a traves dunes receptes culinaries agraciades amb uns sabors propis condicionats pel peculiar model de cellers darrel romana que, al llarg dels segles, han produit una tipologia de vi que ha perviscut en la nostra cultura mediterrania sempre lligada a loli doliva i al vi.A les pagines daquest llibre tambe hi son presentades algunes de les begudes mes ancestrals, com ara la cervesa i la sidra i, sobretot, shi revelen alguns secrets i tradicions entorn de la viticultura pairal i monastica, sense deixar desmentar la importancia de les principals begudes de la tradicio catalana com ara la ratafia, el rosolis, laiguanaf, el vi dels angels i laigua celeste dels caputxins.

500 PIECE PUZZLE Spot Of Tea 500 Piece Puzzle by Galison features a beautiful collection of tea canisters This puzzle is just the right level of challenge for the whole family to join in on for hours of puzzling fun The box includes an insert with the full puzzle image for reference BRIGHT AND BOLD ARTWORK This puzzle features a charming collage of tea boxes from all over the world Puzzle lovers will appreciate all the interesting details as they piece together the puzzle creating a beautiful display that will add a touch of elegance to any room PERFECT FOR GIFTING Whether you re looking for a fun activity for a rainy day or a unique gift for a loved one this puzzle is sure to impress With its intricate details and challenging design this puzzle is perfect for anyone who loves drinking tea The puzzle s high quality artwork of all different kinds of teas from around the world makes it a beautiful and eye catching addition to any home or office EASY HANDLING The 1000 ribbon cut puzzle pieces are thick and sturdy The completed puzzle measures 20 x 20 Puzzle greyboard contains 90 recycled paper Packaging contains 70 recycled paper and is made responsibly from FSC certified material Printed with nontoxic inks GALISON Since 1979 our vision at Gal

Now for the first time enthusiasts of cocktails and Hitchcock can raise a glass and toast each of the legendry director s most iconic films with more than two dozen original recipes for delicious handcrafted cocktails inspired by Hitch s most infamous scenes settings and characters Murder and manners make for the ultimate mixture in the movies of director Alfred Hitchcock In every one of his major pictures characters down an alcoholic beverage or two even in a film set on a lifeboat in the middle of the Atlantic Ocean Hitchcocktails Lethal Libations Inspired by the Master of Suspense features more than two dozen artisanal cocktail recipes inspired by such characters such as Norman Bates Mrs Danvers Uncle Charlie Marnie and the ultimate stranger on a train Bruno Antony Cary Grant s elegant way around a cocktail shaker is traced from his would be poisoner in Suspicion to his government agent with an intimate knowledge of hangover remedies in Notorious to his bourbon addled ad man on the run in North by Northwest Author Laurence Maslon who combined his passion for Broadway and cocktails in I ll Drink to That an award winning Weldon Owen book from 2023 reveals the relationship between drinking and drama with anecdotes and fun facts ranging from ear

En España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. El empuje de las cervezas artesanales, unido a la innovación de las grandes cerveceras y la globalización de marcas internacionales esta dinamizando el sector cervecero.Esta obra es la guia definitiva para los amantes de la cerveza que desean adentrarse en su fascinante mundo sin necesidad de ser expertos. Desde la rica historia de esta bebida milenaria hasta los secretos de su produccion y los ingredientes que la hacen unica.Aprenderas a percibir y catar cervezas como un profesional, descubriras los tipos mas importantes y sus armonias, basadas en un analisis molecular explicado de manera sencilla y descubriendo la relacion entre el mundo de la gastronomia y el de la cerveza. Ademas, te sorprenderas con curiosidades, mitos y recomendaciones que haran de cada sorbo una experiencia memorable.El objetivo de esta obra es generar un creciente interes del lector por ir mas alla de lo cotidiano, por experimentar, probar y descubrir. ¿Listo para elevar tu amor por la cerveza a un nivel completamente nuevo?