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Al boliviano Roberto Suárez, uno de los protagonistas de esta historia, Pablo Escobar lo llamaba don Roberto. Fue un maestro para él. A Escobar, en cambio, Suárez lo apodó pelícano, burlándose de su papada.Esta historia es la genesis de todas las historias de grandes narcotraficantes. Y la mas desconocida.Durante años, tras la Segunda Guerra Mundial, decenas de altos mandos del nazismo huyeron a Latinoamerica. Klaus Barbie, lider sanguinario de la Gestapo en la Francia ocupada, fue uno de ellos. El es el otro protagonista de este libro.Roberto Suarez y Klaus Barbie se conocieron a finales de los años setenta en La Paz. Fue el comienzo de una alianza inedita: la del primer gran narco y el ultimo nazi. La coalicion, que incluia a Escobar, fundaria el primer narco-Estado de la historia y cambiaria el negocio mundial de la cocaina.Esta historia simboliza la de todo un continente y una epoca. Desde los regimenes militares del Plan Condor y la Guerra Fria de la cia al auge y el impacto del narcotrafico en la region y la fallida guerra contra las drogas. El momento exacto en el que pasado, presente y futuro coincidieron.

Un alegato brillante contra el antropocentrismo que revela un planeta lleno de inteligencias y culturas más allá de la humana.Darwin consideraba que los seres humanos formamos parte de la red de la vida, no la cuspide de una jerarquia natural. Sin embargo, hoy muchos siguen convencidos de que somos la especie mas inteligente, virtuosa y exitosa que ha existido. Este pensamiento erroneo nos permite explotar la Tierra en beneficio propio, llevandonos a un peligroso desequilibrio planetario. Pero ¿es inevitable esta vision y forma de vida? El mono arrogante demuestra que el excepcionalismo humano es una ideologia que depende mas de la cultura que de la biologia, mas de la ilusion y la fe que de la evidencia.Christine Webb, primatologa de Harvard, lleva años investigando las ricas vidas sociales, emocionales y cognitivas de nuestros parientes mas cercanos. Pone al descubierto los sesgos con que muchas investigaciones cientificas juzgan a otras especies y revela la complejidad a menudo ignorada del mundo no humano: desde el lenguaje de los pajaros cantores y los perritos de las praderas hasta las culturas de los chimpances y los peces de arrecife, o la sorprendente inteligencia de las plantas y los hongos. Con relatos fascinantes y nuevas investigaciones, nos ofrece una perspectiva transformadora para comprender a otros seres vivos en sus propios terminos, una vision que esta revolucionando nuestra manera de entender tanto a los demas como a nosotros mismos.Las criticas al excepcionalismo humano suelen centrarse en nuestra obligacion moral hacia las demas especies, pero olvidan lo que tambien podriamos ganar si desmontamos nuestras ilusiones de singularidad y superioridad. Este cambio de perspectiva nos llena de asombro y satisface uno de nuestros deseos mas profundos: el de pertenecer al gran conjunto del que formamos parte. Lo que esta en juego es una forma de vida mejor y sostenible, con el potencial de sanar y regenerar nuestro planeta comun.

Las espías y el enigma Aquiles es un thriller internacional trepidante, cargado de tensión y con la profundidad emocional que caracteriza a Inés Plana.El capitán Julián Tresser viaja a Atenas para asistir a un encuentro policial internacional, pero lo que prometia ser una mision rutinaria se convierte en una pesadilla cuando recibe una nota misteriosa. Minutos despues, un yate estalla en el puerto y varios espias mueren en la explosion. Tresser comprende entonces que no ha sido elegido por casualidad: alguien quiere que el este alli.Mientras intenta descifrar el mensaje y sobrevivir a una red de espionaje que lo supera, en Madrid dos agentes del CNI descubren que la tragedia de Atenas no es un incidente aislado, sino el primer movimiento de una guerra oculta que enfrenta a servicios de inteligencia de medio mundo. Con cada nueva pista, el llamado enigma Aquiles revela implicaciones devastadoras, capaces de desestabilizar gobiernos y destruir vidas.Tresser y las agentes del CNI deberan unir fuerzas para desenmascarar una conspiracion que se extiende desde las costas griegas hasta los despachos mas inaccesibles de Europa. Un thriller electrizante, lleno de giros, secretos y personajes memorables.

En lo pequeño y lo insignificante: ahí es donde se esconde la vida, ahí es donde construye su nido. Nuestro narrador padece un extraño síndrome: sufre de empatía patológica, es capaz de adentrarse sin permiso en los recuerdos de los demas. Asi, viaja de un recuerdo a otro, desde una feria rural bulgara en 1925 donde conoce a un minotauro hasta el interior de la mente de una babosa que es devorada por su propio abuelo. A partir de esa materia insolita, Gueorgui Gospodinov construye en Fisica de la tristeza un prodigioso laberinto donde la memoria personal se funde con la historia colectiva. En parte relato de madurez, en parte cronica familiar y en parte reflexion sobre la vida en la Europa del siglo XX, la novela salta de epoca en epoca y de identidad en identidad, trazando un mapa de perdidas, migraciones y nostalgiasFisica de la tristeza es un raro artefacto literario a la vez intimo y panoramico que redefine la novela como museo de voces. Esta nueva edicion celebra la energia polifonica de un texto que confirma a Gospodinov como una de las voces mas singulares e imprescindibles de la narrativa europea. Una novela-laberinto sobre la memoria, la melancolia y el asombro.CRITICAImposible dejar de leerlo. The New York TimesSobre la desintegracion, los finales y la futilidad de la vida cotidiana. Al MajallaGospodinov ha conseguido capturar la mas profunda esencia de la tristeza. Andres Seoane,El CulturalAbsolutamente original. Alberto ManguelLa de Gospodinov es la literatura mas exquisita sobre nuestra percepcion del paso del tiempo, escrita con un estilo magistral y totalmente imprevisible.. Olga TokarczukUn humorista de la desesperacionque se aleja de las tierras de lo convencional. Neue Zurcher ZeitungGospodinov entiende sus obras como un arca de Noe en la que conviven en armonia especies distintas, llamense absurdo, fabula, lo onirico, lo poetico, lo cotidiano o lo metaliterario. Marta Rebon, La LecturaEs uno de los narradores mas fascinantes e insustituibles de Europa. Dave Eggers

Súmate a la ola Lightlark, el éxito best seller romantasyque ha revolucionado BookTok.Un destino que cambiar.Miles de vidas por salvar.Una gran fuerza oscura que vencer.Algunos mundos merecen ser destruidos.Isla Crown ha decidido trazar su propio destino y acabar, ella misma, con Lark, su insidiosa antecesora. Sin embargo, por el camino se dara cuenta de que Skyshade es mucho mas peligroso de lo que esperaba. Oro y Grim, por su parte, tendran que unir sus fuerzas, pues jamas podrian dejarla sola en el camino hacia una muerte asegurada. ¿Seran capaces, estos dos grandes enemigos, de dejar a un lado las traiciones del pasado? Y lo mas importante, ¿conseguira Isla saber que quiere su corazon roto?Tendran que darse prisa El destino de los reinos esta en juego.La critica ha dicho:Un soplo de aire fresco. Repleta de secretos y de magia fascinante, Lightlark te hechizara y te dejara con la boca abierta con estos audaces lideres luchando por romper sus maldiciones. Chloe Gong, autora de Placeres violentos, best seller de The New York Times Lightlark es el tipo de fantasia que mima los sentidos: primero te seduce y luego te sorprende con sus giros. No querras dejarlo. Marie Lu, autora de Los jovenes de la elite Si Los juegos del hambre fuera un oscuro cuento de hadas, tendrias la adictiva y encantadora Lightlark. Preparate para adentrarte en un mundo deslumbrante donde el amor es una sentencia de muerte. Adam Silvera, autor de Al final mueren los dos, numero 1 de The New York Times Una fantasia agil y efervescente, con un mundo que rebosa intriga, romance y tension. No podia pasar las paginas mas rapido. Sabaa Tahir, autora de Una llama entre cenizas, numero 1 de The New York Times

En Boulevard 3, Antes de ella, conoceremos muchos de los secretos de Luke, alguno de ellos, con grandes consecuencias para el futuro. ¿Y si el Boulevard fue de alguien más?¿Qué fue primero? ¿Los ojos azules o los cafes? ¿Y si el Boulevard fue de alguien mas?Antes de Hasley Weigel, existio Bella Adams: el primer amor de Luke, la chica que creyo que el tiempo podia construir un para siempre.Durante casi dos años, Bella peleo contra el muro que Luke levanto para no sentir, hasta que se canso de romperse en silencio y decidio dejarlo irEsta historia demuestra que el destino no se mide en tiempo ni en promesas. A veces, puede llegar una persona y hacerte sentir en un instante lo que no habias sentido en años.

Dos caminos. Dos hermanos. Una guerra en la que la sangre sólo tuvo una acepciónEn los años más oscuros de la posguerra, cuando las fronteras entre víctima y verdugo se difuminan, dos hermanos descubren que la lucha ya no distingue bandos, sino destinos. La checa de la calle Genova retrata un pais desgarrado donde hombres comunes, arrojados a trincheras opuestas, tuvieron que elegir entre matar o morir, sin espacio para heroes ni villanos. Concluida la guerra civil, Bonifacio Cabrejas viaja a un Madrid exhausto para rescatar a su hermano Avelino, acusado de haber dirigido una de las temidas checas. Ambos saben que la justicia vencedora no escucha matices y que la derrota convierte cualquier acto en sospecha. Pero Bonifacio se niega a aceptar que el apellido Cabrejas quede marcado para siempre por una guerra que ninguno de los dos quiso librar.En las confesiones de Avelino miliciano, viajero, enamorado, traicionado y traidor por necesidad aflora una verdad incomoda: la guerra le dio lo que la paz le nego. En su relato no hay ideologias que rediman, solo la brutal logica de un frente donde todos obedecian ordenes y todos pagaron un precio. Su vida, como la de tantos, se alzo y se quebro entre el estruendo de los cañones.A traves de estos dos hermanos separados por la miseria y unidos por el deber de protegerse, la novela reivindica una mirada humana y reconciliadora hacia un conflicto que enfrento a un pueblo consigo mismo. Una historia conmovedora y honesta, basada en hechos reales, que recuerda que la unica causa comun posible era y sigue siendo que jamas vuelva a repetirse.

El derrumbe del mundo medieval se gestó en Salamanca, en el seno de una universidad puntera, convertida en la Silicon Valley de la época, donde la original asimilación de la obra de Tomás de Aquino dio lugar a un nuevo sistema nervioso para el mundo. Al proyecto colombino, validado en Salamanca, le siguio la cartografia que hizo posible la primera vuelta al mundo y una revolucion cientifica en innumerables campos. Los sabios de esta Atenas castellana sentaron las bases de la astronomia, la fisica, el derecho internacional y hasta la economia de la Edad Moderna. El filosofo Pedro Insua reconstruye con ideas y datos la desconocida linea salmantina que va desde los descubrimientos de Colon a los debates de Francisco de Vitoria sobre la licitud de la conquista de America. La ciudad castellana se elevo como el faro moral para un imperio que domestico oceanos e hizo suyo todo un continente valiendose no de la fuerza bruta, sino de una ideologia audaz y una ciencia avanzada. Salamanca fue, ni mas ni menos, el laboratorio de ideas de lo que hoy somos.

En las sedes de los juzgados y tribunales, todos los ciudadanos que lo deseen están invitados a entrar en la sala y asistir a una ceremonia muy similar a una representación teatral. Se trata de escenificar un suceso pasado, imposible de revivir en directo y que solo se puede reconstruir a traves de sus protagonistas: el acusado o acusados, los testigos, los informes periciales y los documentos. ¿Pero cuales son los componentes que llevan a un juez o tribunal a dictar una resolucion? A pronunciar la frase solemne visto para sentencia. En este libro el magistrado emerito del Tribunal Supremo, Jose Antonio Martin Pallin, disecciona las funciones del tercer poder del Estado: recorre su origen, explica el complejo proceso para llegar a ser juez y detalla las condiciones personales e ideologicas que pueden y no deberian incidir al momento de poner fin a un proceso judicial. Martin Pallin no solo se queda en la teoria, sino que hace un llamado de atencion a las insuficiencias del sistema. A traves de experiencias personales, anecdotas y analisis de casos coyunturales, como el del fiscal general del Estado, hace hincapie en que la justicia debe desarrollar un papel protagonista en la defensa de los derechos y libertades que conforman la esencia del orden constitucional y la base de la paz social.

Un regreso a la Nothomb más osada, íntima y autobiográfica.Los psicopompos son figuras mitológicas encargadas de guiar a las almas en su tránsito al más allá. Aunque Orfeo no lo sea en sentido estricto como si lo es Hermes, por ejemplo, desciende al Hades con la esperanza de rescatar a su amada Euridice. Ese gesto desesperado lo convierte en uno de los pocos mortales capaces de cruzar el umbral que separa la vida de la muerte y de caminar, por un instante, entre ambos mundos.Amelie Nothomb hace algo parecido con cada nuevo libro: de cuatro a ocho de la mañana, todos los dias sin excepcion, se entrega a la pagina en blanco con la esperanza de no haber desaprendido a escribir, como un pajaro que nunca olvida como volar. Y no falla ni un solo dia, porque, si dejara de hacerlo, segun confesaba años atras en una entrevista, entraria en un proceso de autodestruccion. La literatura se convirtio, hace tiempo, en la unica forma que encontro de entregarse a la ebriedad del vacio: cada mañana se lanza al cielo, se regocija en el aire y consigue aterrizar en un suelo que no cede.Precisamente de eso trata Psicopompo: de volar. El amor de Nothomb por los pajaros desemboco en una suerte de mimesis forzada cuando, a los doce años, vivio el episodio mas doloroso de su vida: un abuso que derivo en la anorexia que la acompañaria toda su adolescencia. Si escribo es para que el hielo no se solidifique dentro de mi, afirma. La escritura se convierte asi en su renacimiento: la forma de sobrevolar un cuerpo hostil y enfermo y una mente obsesionada con la destruccion.Con Psicopompo, probablemente su texto mas personal y arriesgado hasta la fecha, Nothomb ofrece una reveladora vision de conjunto de su obra y añade un nuevo capitulo a su autobiografia, que la consagra, una vez mas, como una de las autoras mas singulares e imprescindibles de nuestro tiempo.

Una guía honesta y tierna para vivir el posparto con confianza y desde la calma.«Llegaste con calma en un parto salvaje y disfrutado. Nos reencontramos pudiéndonos mirar, oler y sentir al otro lado d

Un libro de finanzas práctico y entretenido. La microeconomía canalla nos da las claves para conseguir más con menos esfuerzo.¿Alguna vez has sentido que el dinero se te escapa entre los dedos? ¿Que tu banco habla en chino y Hacienda en marciano? Bienvenido al club. Este libro rompe con todo lo aburrido de las finanzas. Aqui no encontraras formulas imposibles ni consejos que solo funcionan si tu nomina es de seis cifras: solo decisiones cotidianas explicadas con gracia, ejemplos reales y un toque canalla que hace que todo cobre sentido.¿Quieres rentabilidad sin perder el sueño? ¿Inversiones que no requieran un master? ¿Dejar de una vez por todas de llegar justo a fin de mes? Finanzas canallas nos brinda los instrumentos financieros necesarios para que cada gota de sudor cuente como si fuera oro liquido.

Ocho investigaciones forenses que revelan cómo la ciencia del ADN ha devuelto justicia a víctimas de casos históricos de España.En La huella invisible, el genetista forense Antonio Alonso recorre con rigor y una profunda sensibilidad humana los hitos que marcaron el desarrollo de la genetica forense en España. A traves de ocho casos emblematicos desde el doble crimen de Almonte hasta el atentado del 11M o la tragedia del Yak-42 el autor reconstruye como la ciencia del ADN se ha convertido en una herramienta esencial para identificar victimas, esclarecer delitos y combatir la impunidad.Cada capitulo combina la narracion cientifica con el relato humano: el dolor de las familias, los dilemas eticos y los avances tecnicos que transformaron la practica forense en las ultimas decadas. El resultado es un testimonio apasionante sobre el poder del conocimiento frente al silencio, la injusticia y el olvido.

Un deslumbrante thriller histórico que atrapará a todos los lectores de 1793.Suecia, 1434. En una época de conspiraciones y secretos oscuros, una familia se enfrenta a su destino. Dinamarca, Suecia y Noruega llevan un siglo fusionadas en la Union de Kalmar, pero ahora esta a punto de desmoronarse. Puede que el rey Erico controle los reinos escandinavos con puño de hierro, aunque hay muchas familias reales que recuerdan su antigua grandeza y tienen dificultades para tolerar su yugo. Entre ellas, el linaje de Sten Bosson, con su blason de azur y oro, sueña con recuperar su antiguo esplendor. Uno de sus miembros, Nils Stensson, descubre que en el norte se esta gestando un levantamiento de los montañeses. Aprovechando un encuentro familiar por el dia de San Juan, Nils informa a sus hermanos, que ven en ello una oportunidad para formar una alianza. El sobrino de Nils, Mns, de diecisiete años, es el elegido para acercarse a los montañeses y ganarse su confianza. Es una mision peligrosa, con innumerables riesgos y consecuencias decisivas. Lo que Mns no sabe es que una maldicion se cierne sobre la estirpe de los Stensson, y que el podria pagar el precio.Tras su febril trilogia sobre la Revolucion Sueca, Niklas Natt och Dag ha escrito una nueva epopeya llena de sonido y furia. En La maldicion de los Stensson, se basa en una parte de su propia historia para contar el ascenso y la caida de una de las familias mas poderosas de Suecia, en un fascinante relato de conspiracion, celos, secretos y maldiciones.La critica ha dicho:Niklas Natt och Dag construye una imagen del siglo XV tan maravillosamente vivida y polifacetica como lo hizo con el siglo XVIII en su trilogia de novela negra historica. [...] ¡La forma en que cuenta una historia! ¡La forma en que retrata! La batalla en el castillo de Talje se convierte en un horror emocionante e inolvidable.Dagens Nyheter La lectura se convierte en puro gozo. Niklas Natt och Dag es un estilista con pocos iguales, y el libro es un testimonio de fuerza literaria.Bors Tidning El autor es un maestro del lenguaje.Dala-Demokraten Un Juego de Tronos sin dragones, ambientado en la epoca medieval sueca. [...] Niklas Natt och Dag investiga los mecanismos del poder del mismo modo escalofriante que lo hace George R.R. Martin en la serie Juego de Tronos.Gefle Dagblad El lenguaje del autor es cautivador e impulsa la trama hacia adelante. La maldicion de los Stensson es una novela historica emocionante, entretenida y estilisticamente bien escrita, con un aire de suspense que hace que el libro sea dificil de dejar. BTJ La maldicion de los Stensson es una obra maestra.Kapprakt

Amor, pasión, oscuridad y peligro.Un romance espectacular ambientado en un club de moteros, y con unos protagonistas con una química explosiva.La vida de Layla Monroe en Harmony, Georgia, es una cortina de humo, una ilusion perfecta que ocultaba su espiritu rebelde. Sin embargo, cuando sus padres mueren en circunstancias sospechosas, su mundo queda reducido a cenizas.Asi que cuando Sean Ax Hunter, el enigmatico sargento del club de moteros Los Perros del Infierno, le ofrece la oportunidad de descubrir que le ocurrio realmente a su familia, Layla se agarra a ella como a un clavo ardiendo. Despues de todo, no tiene nada que perder y si mucho que ganar.Atraida por el peligroso encanto de Sean, Layla pronto descubre una pasion contra la que no puede luchar, por mucho que lo intente. Con el, todo es a vida o muerte. Pero, ¿esta preparada para dejarse consumir por las llamas y arriesgarlo todo por la oportunidad de ser verdaderamente libre?Tropes: - Proximidad forzosa - Romance laboral - Un hombre obsesionado - Tocala y te mato - Final feliz garantizado - La familia que se elige - Romance oscuro - MoterosLos lectores estan enamorados de la serie de Los Soldados de Bedlam:¡Wolf.e es uno de los mejores libros que he leido!. ¡No podia leer esta historia lo bastante rapido!. Es PERFECTO. ¡Se lleva diez estrellas!. Lo lei en un dia, no podia soltarlo. Lo devore de una sentada. Otra obra maestra de Paisley Hope.

Raquel Brune nos lleva a la España de los años 60 para contarnos una historia inolvidable, llena de intriga, amor y emoción.UNA JOVEN SIRVIENTAA los veintiséis años, Sonsoles deja su pequeño pueblo natal para servir en el imponente palacete de los Vargas, dueños de las salinas que sostienen la prosperidad de una ciudad de la costa mediterranea. Alli se encuentra con un entorno estricto, manejado con mano dura por una matriarca que inspira tanto respeto como temor.UNA FAMILIA PODEROSACon el paso de las semanas, Sonsoles comprende que los habitantes de la mansion esconden mas de una sombra. Viejos agravios, alianzas incomodas y silencios impuestos tejen un entramado que la joven debera aprender a descifrar si quiere sobrevivir en una casa donde incluso la verdad tiene dueño.UN VERANO DE SECRETOS, PASION Y MAREse verano, varios hombres jovenes aparecen asesinados, y la ciudad se sumerge en el miedo. Nada encaja y cada descubrimiento sacude las certezas de Sonsoles, que tendra que decidir hasta donde llega su lealtad hacia los Vargas justo cuando el amor irrumpe por primera vez en su vida y la obliga a enfrentarse a lo que realmente desea.Con el talento de las grandes narradoras, Raquel Brune nos ofrece la emocionante historia de una mujer que se atreve a desvelar la verdad, aunque eso signifique desafiar al poder y a sus propios temores.

Una mañana de primavera, un hombre desconocido llega a la pequeña localidad de Golden. Nadie sabe de dónde viene, ni por qué estáaquí…Descubre elbestseller que ha enamorado alegiones de lectores en i

Una nueva recopilación de artículos inéditos en español de la inimitable autora de "No me gusta mi cuello" y "No me acuerdo de nada".Leer un libro de Nora Ephron es como sentarse a cenar con una buena amiga. En sus paginas encuentras un menu de ingenio inconfundible repleto de divertidisimos analisis sobre casi todo, desde su aversion a los bolsos y a las arrugas hasta jugosas indiscreciones sobre su vida amorosa. En esta antologia de textos ineditos en español, Ephron nos enseña, entre otras cosas, a ser los anfitriones perfectos sin morir en el intento, nos ilustra en el arte de preparar un buen sandwich, nos relata su cambio de imagen radical y se burla de las revistas femeninas, pero tambien medita sobre los gajes de su oficio: Trabajar de periodista es exactamente lo mismo que ser la fea de la orgia. Siempre me da la sensacion de estar en un evento increible, donde todos se lo estan pasando en grande (...) mientras yo me quedo al margen, tomando notas de todo.Con una ironia y una honestidad desarmantes, este libro confirma una vez mas que Nora Ephron es una observadora unica de la vida moderna y, sin duda, una de las mejores compañias literarias que uno puede tener.Cada palabra de Nora Ephron vale su peso en oro, pulida a mano y lentamente escogida como aguja en el pajar. Laura Revuelta (ABC Cultural)Hay pocas articulistas que hayan creado una escuela mas poderosa. Lo que hace requiere de un talento fuera de lo comun. Sergio del MolinoPodia escribir de lo que fuera: sus pechos, sus fantasias sexuales, sus exjefes... Ephron hizo un arte del escribir con gracia y ligereza sobre los temas mas duros y profundos. Leticia Blanco (El Mundo)

Bajo el cielo del Valle de Aran, una familia lucha por no perder la memoria y la esperanza.Bajo el mismo cielo cuenta la emotiva historia de una familia del Pirineo que debe hacer frente a una España desolada por las consecuencias de la guerra y la dictadura. El matrimonio, formado por Luis y Pepita, lucha por sobrevivir y proteger a su familia durante la Guerra Civil mientras trata de mantenerse unido. Sus hijos y nietos se veran profundamente afectados por las heridas fisicas y emocionales del conflicto e intentaran navegar los años de posguerra manteniendo su memoria e identidad intactas. Y, llegado el caso, resistiendose al regimen.Con su primera novela en castellano, Paco Boya nos ofrece un conmovedor relato que auna la vision nostalgica y critica de la historia de España y el drama emocional de las familias que vivieron esos tumultuosos años. Todo ello bajo el mismo cielo del Valle de Aran, en plena cordillera pirenaica, un territorio agreste pero a la vez inmensamente bello.

El regreso de losHermanos Torres a las librerías con nuevas recetas, nuevo formato y el mismo sabor de siempre.Bienvenido al universo de Hermanos Torres en casa.Somos Sergio y Javier, los hermanos Torres, y somos cocineros desde hace mas de treinta años, aunque nuestra pasion por esta profesion empezo mucho antes, de la mano de nuestra abuela Catalina. Nos encantaba acompañarla a los recados, visitar con ella los puestos del mercado y husmear en las cazuelas donde preparaba guisos deliciosos. Gracias a ella descubrimos muchos de los secretos de la cocina que ahora queremos poner en vuestras manos.Adelante, sin miedo. Este es un libro para aprender y disfrutar.En casa lo hemos vivido asi: cocinar para otros, compartir trucos, intercambiar sabores... Defendemos una cocina abierta que se llena de manos, de voces y de historias que alimentan algunos de los mejores momentos de nuestras vidas. No es nostalgia, sino una forma de entender la gastronomia como un legado que se transmite de generacion en generacion.Aqui encontraras cien recetas con las que brillar y crear tus futuros recuerdos: platos sencillos que te salvan la vida cuando el tiempo es escaso, preparaciones clasicas de esas que nunca pasan de moda, cocina de otras latitudes con la que descubrir sabores nuevos o nuestras mejores recetas familiares, porque cocinar y compartir nos hace muy felices.Pasa y ponte comodo.Queremos que te sientas como en casa.Sergio y Javier Torres