Libros de Alimentos, página 13 de 361

Recetas de pasta que propone el chef

Pasión por el chocolate fue un best-seller internacional desde su aparición y ha sido premiado muchas veces como el mejor libro sobre chocolate del mundo.En esta nueva edición de Cute Ediciones; el libro se adapta al gusto actual. Recetas inéditas; nuevas fotos; combinaciones dulce-saladas acompañan el corazón de esta obra: hay preparaciones clásicas; bocados de chocolate y postres para cocinar con niños.Un libro con 130 recetas sencillas; rápidas y exquisitas para disfrutar en familia o con amigos transmitidas con humor y precisión.

Caja de elegante diseño con ventanas troqueladas. Libro útil y atractivo. Con accesorios de regalo en cada caja. Ideal como libro-regalo con una sorpresa extraordinaria.

Muchos de los platos que hoy son habituales en nuestra alimentación diaria surgieron hace siglos en el interior de los conventos y monasterios españoles, fruto de las manos expertas y de la sabiduría gastronomica de sus monjas y frailes. En el recogimiento y el sosiego de estas comunidades religiosas, el trabajo tenaz de sus miembros, aplicado sobre tierra fertil y cuidada, proporciona los mejores ingredientes y productos, cuyo aprovechamiento favorecio, y sigue favoreciendo, el desarrollo de una sabrosa y variada cocina que, con el tiempo, se ha enriquecido hasta merecer, en muchos casos, el calificativo de manjar. La cocina de los conventos, escrito por Victor Alperi, contiene una amplia muestra de mas de 200 recetas de origen monastico, sencillas y austeras como corresponde a la vida conventual. En este libro el lector encontrara un repertorio de formulas para preparar sopas y potajes, platos del huerto, de la mar o del rio, del establo, del corral o de la caza, deliciosos dulces y licores, etc. Todas ellas se exponen con la mayor claridad y concision, ademas de explicar, cuando corresponde, su origen e historia.

Aprenda con este libro nuevas y originales ideas para disponer exquisitas recetas en los mejores vasos y copas de su cristalería. Desde un guacamole de rodaballo a la milanesa hasta una crema de atún con berenjena y queso de cabra, pasando por una macedonia de frutas con helado... Encontrara todo esto y mucho mas en este libro unico, en el que ademas descubrira excelentes fotografias con las sugerentes presentaciones propuestas por los autores, acompañando recetas insolitas, sabrosas y espectaculares. Sorprenda a sus invitados con estas geniales ideas que convertiran sus comidas en unos momentos fascinantes.

This fully illustrated recipe collection in a handy chunky format is sure to become your go-to guide for cooking delicious Spanish small bites, or tapas, which are perfect for parties, gatherings, and even simple spreads at home. Ideal for those just getting started in the kitchen, this easy recipe set with step-by-step instructions will help you turn out perfect appetizers, light meals, and filling main dishes. From our Cooking Made Simple collection.

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Alfonso López Alonso, unánimemente reconocido en la blogosfera culinaria por su blog Recetas de rechupete, contrataca de nuevo en papel con un libro que hará las delicias de los más golosos (y golosas). Le acompañan en la aventura un selecto ramillete de blogueras, que han querido compartir con él sus trucos y especialidades más recomendables. Las 80 recetas de Alfonso López se complementan con las de sus "dulces" colegas de la red y entre todos ofrecen una apetitosa colección de postres explicados paso a paso. No dejes de endulzarte la vida y la de los tuyos con este práctico libro, en el que hay sugerencias para todos los paladares: postres de toda la vida, galletas y otras masas, bizcochos, verdadera pasión por el chocolate, helados y postres fríos, tartas y pasteles, recetas para fechas especiales y, de remate, postres con queso. Una auténtica delicia para todos los sentidos.

La apuesta de la Asociación Cultural Elite Gourmet por confeccionar un catálogo completo de productos españoles gourmet es una idea maravillosa, no solamente por la ayuda que ofrece a los amantes de la gastronomia, sino especialmente por el apoyo que ello representa para unos productores que se han decantado por la calidad. Esta obra presenta la descripcion de los productos mas emblematicos de la despensa española y un recorrido de estos a traves de mas de 40 recetas.

Con Planet Cake NIÑOS, los pasteles para niños son mucho más divertidos. Podréis elegir entre una gran variedad de pasteles de lo más creativos y añadirles divertidos personajes modelados con pasta fondant de colores. Los niños de 8 a 12 años y sus padres podran elaborar pasteles adecuados para cualquier ocasion con las tecnicas que se describen en este libro, unos cuantos utensilios sencillos y algo de fondant. Mediante sencillas series de fotografias paso a paso e ideas para todo tipo de combinaciones, estos pasteles causaran sensacion.Todas las figuritas para pasteles han sido concebidas para que puedan ser elaboradas por niños a partir de ocho años, y no son necesarios utensilios sofisticados para hacerlo.