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FORMATGES DELS PIRINEUS: EL 50 MILLORS

NICOLAU VILLELLAS, NATALIA y PONT DIEZ, LAIA

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LO SUPERQUESOS

Isaac Fernández Sanvisens y MARTI, LAURA

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QUESOS EN UNA HORA

LUCERO, CLAUDIA

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TODO SOBRE EL QUESO

Fiona Beckett

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EL LIBRO DEL QUESO (2ª ED.)

Juliet Harbutt

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FORMATGES: ELS 50 MILLORS DE CATALUNYA

NICOLAU VILELLAS, NATALIA

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ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA

Enric Balasch Blanch y Yolanda Ruiz Arranz

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(PE) LOS MEJORES QUESOS ARTESANOS DEL MUNDO

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QUESOS DE ESPAÑA. CONOCER LOS QUESOS DE NUESTRO PAIS Y HACER QUES OTURISMO

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QUESOS ESPAÑOLES

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ENGELMANN, BRIGITTE

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QUESOS ESPAÑOLES Y DEL MUNDO: MINIPRACTICOS

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EL LIBRO DEL QUESO: LA MEJOR SELECCION. NOTAS DE CATA. MAS DE 75 QUESOS.

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TODO SOBRE EL QUESO

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MANUAL DEL GOURMET DEL QUESO

ENGELMANN, BRIGITTE y HOLLER, PETER

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IN SPAIN: QUESOS & PAISAJES = CHEESE & LANDSCAPE

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