Libros de Alimentos, página 37 de 363

Un comite consultivo de expertos nombrado por la Nutrition Foundation y la National Association for Sport and Physical Education fue convocado por la Nutrition Foundation para analizar los conocimientos cientificos, lo que el publico sabe y/o no sabe y las notorias informaciones equivocadas con respecto de la nutricion, los alimentos y la preparacion atletica. El Comite Consultivo tambien examino las fuentes de informacion existentes a disposicion de los preparadores y participantes, proyecto los temas y la informacion directa contenida en este libro con el objeto de proporcionar una guia practica, cientifica y medicamente fiable.

«Quien no ha vivido antes de 1789 no conoce la dulzura de vivir», decía Talleyrand, y su amigo, y tantas veces compañero de mesa y tertulia, Jean Anthelme Brillat-Savarin, recordaba a menudo la céleb

En este libro Pepis nos explica, a las cocineras y cocineros de obligación diaria, la manera de desarrollar nuestra ineludible obligación de la manera más grata, económica y sencilla, para obtener siempre el mayor exito.Cooking every day is a complicated thing, it has to be easy, tasteful and not so expensive. How can we reach these goals?