Libros de Alimentos, página 37 de 367

Los pasteles y las tartas son el centro de atención de cualquier fiesta o reunión, ya sea para acompañar el café o para celebrar un acontecimiento especial. Este libro, con más de 150 recetas, presenta las delicias del arte de la reposteria europea y lleva hasta su hogar los sabores dulces mas selectos. Se trata de una magnifica seleccion firmada por 16 maestros reposteros procedentes de ocho paises. Eurodelices ofrece un panorama fascinante de la cultura culinaria del viejo continente reuniendo las especialidades de las reposterias europeas mas exquisitas. Ya sea una tarta Sacher con fresas, el pudin de navidad ingles o las pastas Amadeus, las creaciones procedentes de Austria, Italia, Francia, el Benelux, España, Suiza, Gran Bretaña y Alemania siempre ofrecen algo interesante para cualquier ocasion y gusto. Las recetas de Eurodelices - Reposteria no solo animan a cocinar segun sus indicaciones, sino que tambien estimulan la propia creatividad. Secuencias de imagenes detalladas correspondientes a las distintas etapas de la preparacion, instrucciones precisas, asi como una valiosa informacion complementaria sobre las comidas, sus ingredientes y metodos de preparacion, le convertiran pronto en un consumado maestro de la cocina. ¡Que tenga exito!.

Un postre delicioso es la culminación de toda comida, ya se trate de una refinada sorpresa para sibaritas o de un dulce tradicional. Este libro, con cerca de 150 recetas de postres, constituye un atractivo recorrido por las cocinas regionales de Europa y lleva a su hogar los sabores mas selectos de la alta gastronomia. Esta seleccion reune a 94 chefs de primera categoria de 14 paises distintos, que con su arte culinario han hecho posible esta coleccion unica. Eurodelices ofrece un panorama fascinante de la cultura culinaria del viejo continente presentando los postres europeos mas exquisitos. Ya sea cassata alla siciliana, souffle helado con higos o tarta tibia de castañas, las creaciones procedentes de Italia, Francia, el Benelux, España, Suiza, Gran Bretaña, Escandinavia, Grecia, Portugal y Alemania ofrecen postres para todas las ocasiones, desde los afrutados refrescantes hasta los dulces con chocolate. Las recetas reunidas en Eurodelices - Postres no solo animan a cocinar segun sus indicaciones, sino que tambien estimulan la propia creatividad. Secuencias de imagenes detalladas correspondientes a las distintas etapas de la preparacion, instrucciones precisas, asi como una valiosa informacion complementaria sobre las comidas, sus ingredientes y los metodos de preparacion, le convertiran pronto en un consumado maestro de la cocina. ¡Que tenga exito! .

Ofelia Ramos Anunciato, esperta cocinera y estrella de la televisión brasileña, nos ayuda a descubrir la riqueza de una deliciosa y exótica gastronomía, nos sumerge en los sabores y olores de Brasil,

En "Grano de sal y otros cristales" convive una alacena singular: curiosas reflexiones sobre la cocina mexicana, así como sus similitudes y contrastes con la francesa; entretenidas crónicas gastronómicas del autor, a su paso por el país que vio nacer a Montesquieu; y con sazón nerudiano, placenteros homenajes a varios alimentos, platillos y usos y costumbres alrededor del fogón. También, cuenta con un recetario del siglo XIX, heredado al autor por sus bisabuelos maternos, y una serie de menús, poemas, traducciones, saludos, y una mina de refranes que aderezan las páginas de este libro.

El Anuario 2018 de la Guía Hedonista, de Jesús Terrés, acerca los mejores restaurantes de València clasificados por estrellas (cuatro, tres, dos y una). Pero hay más: bajo el título "comer bien" se

La guía Buenas Mesas a menos de 35€ de España y Portugal 2018 recoge más de 480 restaurantes seleccionados por los inspectores de La guía MICHELIN. Los restaurantes recomendados se caracterizan por u